10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
#سیر_داغ خشک با کمترین روغن👇🏻
🧄سیر داغ به روشهای مختلفی تهیه میشه و برای تزیین انواع آش و بعضی غذاها کاربرد دارد
من از دو کیلو حبه سیر یک کیلوسیرداغ گرفتم.
🧄حبههای سیر رو بعد از اینکه شستیم و یک روز در هوای آزاد خشک شد، با میکسر چند پالس میزنیم تا خرد بشه، تو پارچه نازک آبش رو میگیریم و تو تابه از قبل گرم شده کمی روغن میریزیم، سیرها رو اضافه و بلافاصله نمک میزنیم، کف تابه پهن میکنیم با حرارت ملایم، هرازگاهی هم میزنیم، کم کم تغییر رنگ میده و خشک و ترد میشه، اواخر پخت زردچوبه اضافه میکنیم و وقتی کاملا خشک شد و به رنگ دلخواه رسید روی دستمال حولهای پهن میکنیم.
نکتهاش حرارت ملایم و هرازگاهی هم زدنه که یکدست رنگ بگیره.
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
۱۰ آذر ۱۴۰۳
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو😍😋
✅نصف سینه ی مرغ
✅دو پیمانه برنج از قبل خیس شده
✅دو هویج متوسط
✅دو تا سه ق غ زرشک
✅۴ق غ زعفران دمکرده
✅یک پیاز متوسط
✅ادویه ها شامل(پولبیر،پودر سیر،فلفل سیاه؛زرچوبه از هر کدام یک ق چ و دارچین یک ق م ،نمک هم به میزان لازم)
پیاز نگینی رو کمی تفت بدید مرغ های نواری رو اضافه کرده و سرخ کنید ادویه ها رو هم با مرغ تفت بدید بعد هویج و زرشک رو اضافه کرده در حد ۵ دقیقه تفت بدید در آخر هم زعفران دمکرده و پودر دارچین رو اضافه کنید و تفت بدید شعله رو خاموش کنید و مواد رو کنار بزارید.برنج رو آبکش کنید،کف قابلمه ته دیگ موردنظرتون رو قرار بدید من از کنجد و سیب زمینی ورقه ای استفاده کردم. یک لایه برنج ساده و یک لایه مواد گوشتی رو داخل قابلمه بریزید و این کار رو تا زمانی که مواد تموم شه ادامه بدید در آخر هم کمی زعفران دمکرده روی پلو بریزید و پلو رو دم بزارید .بعد از چهل و پنج دقیقه هویج پلوی اماده س
#آشپزی #پلو_مخلوط
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
۱۰ آذر ۱۴۰۳
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو باقالی شمالی
#غذای_نانی
#شام
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
۱۰ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن های پخت کباب #کوبیده👌
#آشپزی #کباب
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
برش هندوانه جذاب و دیدنی🍉
به همین راحتی و زیبایی😍✌️
ببینیم و ایده_بگیریم
هندوانه یلدایی #یلدا #شب_یلدا
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی کرینکل 😍😋🤌
حتما امتحانش کن عاااالیه😋👏
🍪🍪🍪🍪🍪
مواد لازم
یک عدد تخم مرغ درشت
۱٫۱/۲ق چ وانیل
۱/۴پ یمانه روغن
۳/۴پیمانه شکر
۱۹۰گرم(۱٫۱/۲پیمانه) آرد شیرینی پزی
۱/۲ق چ نمک
۱/۲ق چ بیکینگ پودر
۱ق چ رنگ ژله ای یا مایع قرمز
۱ ق چ رنگ ژله ای یا مایع سبز
پودرقند برای غلطاندن
#کیک_و_شیرینی
#کوکی
#یلدا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
۱۰ آذر ۱۴۰۳
#بیسکویت_ساده🍪
🥣مواد لازم:
آرد سبوس دار 2 پیمانه
نمک دریا یک چهارم قاشق چایخوری
کره نرم شده در دمای محیط 200 گرم
شکر قهوه ای یا عسل نصف پیمانه
هل یک چهارم قاشق چایخوری
🥢طرز تهیه :
👈🏻کره و شکر یاعسل را با همزن زده تا کرم رنگ شود هل را اضافه کرده و مخلوط کنید
👈🏻سپس آرد سبوس دار را به همراه نمک در کاسه ای جداگانه الک کرده و به مواد اضافه کرده و با دور کند هم زن مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
👈🏻 خمیر آماده شده را در ظرفی گذاشته روی آن نایلون کشیده و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
👈🏻روی سطح کار را آرد پاشی کرده خمیر را به ضخامت نیم سانت باز کرده و با کاتر بیسکوییت یا هر کاتر دلخواه خمیر را قالب بزنید. سپس در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید گذاشته و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
👈🏻فر را از قبل با دمای 180درجه سانتی گراد گرم کرده و بیسکویت ها را 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند در آن قرار دهید.
👈🏻 پس از پخته شدن از فر خارج کرده و چند دقیقه زمان دهید تا کمی خنک شوند سپس روی توری گذاشته تا کاملا خنک شوند.
نوش جان 🥰💕
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند عالی مخصوص کدبانوهای خونه
#ترفند
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای اینکه لبه دوزیهاتون تمیز بشه از این ترفند استفاده کنید
🧵🪡🧵🪡🧵🪡🧵
#ترفند_خیاطی
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳
13.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #ناهار خوشمزه
😍باقالی قاتق به سبک مادربزرگ🤤
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
۱۰ آذر ۱۴۰۳