eitaa logo
کدبانو👩‍🍳 روی تایید بزنید👇
26.5هزار دنبال‌کننده
426 عکس
7هزار ویدیو
0 فایل
سلام دوستای گلم❤ اینجاییم با کلی دستورات کامل آشپزی خوشمزه😋 با رسپی امتحان شده😎😍 با من همراه شو گل من🤗😘 ادمین کانال کدبانو👇 @Yamahdyadreknyaj تبلیغات کانال کدبانو👇 https://eitaa.com/joinchat/421069176Cd891abce58
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها و حتی آدم بزرگا دوستش دارن☺️🙃 مواد لازم سفیده تخم مرغ ۴عدد پودر قند ۱پیمانه ابلیمو یا سرکه سفید ۱قاشق چ وانیل ۱قاشق چ پودر ژلاتین ۲قاشق مربا گلاب ۲قاشق غ نان بستنی یا نان میکادو یک عدد به اندازه ۶_۷سانت کاتر بزنید نکات مهم: کف سینی نایلون یا کاغذ روغنی بزارید تا بستنی بعد خشک شدن راحت جدا شه موقع هم زدن سفیده تخم مرغ روی بخار اب توجه کنید که حرارت کم و بخار ملایم باشه •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد 😍🥗 مواد لازم خیار گوجه فرنگی پنیر گودا ورقه ای مخصوص خام خوری کاهو ژامبون •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برات یه نوشیدنی خوشمزه آوردم که رو دستش نیست😍😎 تصور کن ترکیب شکلات و شیر و نسکافه داخل شیشه دو قاشق غذاخوری آب جوش و یه قاشق نسکافه بریزید و‌قشنگ‌تکون بدید داخل یه لطری به نسبت مساوی عسل نسکافه و آب جوش بریزید و حسابی تکون بدید تا فومی‌بشه حالا اول داخل لیوان شکلات ، شیر، یخ و در آخر فوم رو بریزید و‌ تموم. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ خوشمزه زاپاتا😁🌯 مواد لازم : خیارشور گوشت چ.ک پیاز رنده شده فیله مرغ مزه دار نمک، فلفل سیاه ورقه‌ی ژامبون گوجه و کاهو پنیر پیتزا آویشن قارچ •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پیتزا 🎃🍕 مواد لازم: آرد :500گرم نمک:کمی خمیر مایع:20 گرم شکر:1 ق غ شیر ولرم:1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد آب ولرم:1/2 پیمانه کره ذوب شده:60گرم روغن مایع:2 ق غ ابتدا خمیر مایع و شکرو اب ولرم مخلوط کنید و در ظرف بزارید و 10 دقیقه زمان بدید تا خمیر مایع پف کنه و عمل بیاد بعد تو یه کاسه تخم مرغ و کره ذوب شده و شیر ولرم و نمک و مخلوط کنید بعد خمیر مایع رو اضافه و مخلوط کنید تو سه مرحله اردی که سه بار الک کردید و اضافه و مخلوط کنید خمیر که جمع شد روغن مایع و اضافه و خمیر و یک ربع ورز بدید و بعد به مدت 1 ساعت تا 1:30 روی خمیر و بپوشانید و خمیر و استراحت بدید بعد از تایم استراحت پف خمیرو بگیرید و خمیر و به 12 قسمت تقسیم کنید و با وردنه خمیر و پهن کنید روی خمیر و سس بزنید و با انواع ژانبول،مرغ .....و پنیر خمیر و پر کنید و گرد کنید طبق کلیپ با نخ کاموا به خمیر فرم بدید تا به شکل کدو تنبل در بیاد مجددا روی خمیر و بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید 1 زرده تخم و مرغ و دو ق غ شیر و مخلوط و روی خمیر و رومال کنید بعد داخل فر از قبل گرم شده تا 180درجه به مدت 20 دقیقه بزارید و بعد مینی پیتزا شما امادست. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی پسته داغ 🤤💕 برای دو فنجون پسته داغ : ۲فنجون شیر ۴ق غ پودر پسته ۱ق غ شیر عسلی (هر شیرین کننده ای میتونید استفاده کنید) کمی وانیل کمی پودر هل همه مواد رو ترکیب کنید و ۱۵تا ۲۰دقیقه روی شعله ملایم باشه تا پسته ها بپزه و رنگ بگیره و داخل شیر حل بشن . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ سوخاری ترد با مرغ 😁😋🌯 •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لاحماجون👌😍😋 مواد لازم برای تهیه خمیر: آرد سبوسدار و یا ساده ۳ پیمانه آب یک و نیم پیمانه ۱ ق چ خ شکر ۱ ق چ خ نمک مواد لازم برای مواد گوشتی: پیاز ۱ عدد نصف فلفل دلمه قرمز و سبز جعفری ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی ۲ عدد ۱ ق غ خ رب گوجه فرنگی گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زیره، پاپریکا، پول بیبر طرز تهیه: طبق ویدیو مواد پیش برید حالا آرد و شکر و نمک رو توی کاسه ریخته خوب با دستمون هم میزنیم سپس آب رو ریخته و تا جایی ورز میدیم که یه آرد نرم و لطیف به دست بیاریم که به دستمونم نچسپه، دیگه کف ظرف رو چرب کرده و خمیرو توش میذاریم روش پارچه میذاریم و یا سلفون میکشیم و میذاریم یخچال نیم ساعت استراحت کنه توی این مرحله سطح کار رو آرد پاشی میکنیم هر قسمت رو چونه کوچیک میگیریم ازش(تقریبا ۸ تا چونه میشه) روی ظرفی که چونه هارو گذاشتیم سلفون میکشیم که خشک نشن. حالا یدونه یدونه چونه هارو به کمک وردنه نازک باز میکنیم و از مواد گوشتیمون روش ریخته و پخش میکنیم لاحماجون هارو روی کاغذ روغنی که توی سینی فر گذاشتیم میذاریم و توی فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کردیم به مدت تقریبا ۱۵ دقیقه میپزیم(بستگی به دمای فر داره شاید بیشتر زمان ببره یعنی هر وقت دیدین دور خمیرتتون طلایی شد و مواد گوشتی خودشو گرفته یعنی آمادست حالا برای کنار لاحماجون پیاز بنفش رو خلالی خورد کنین یکمم جعفری خورد شده و سماق بهش بزنین و هم بزنین بذارین کنار. کاهو رو نازک خورد کنین همینطور گوجه رو و این ترکیباتو روی لاحماجونا بریزین و روشم آبلیموی فراون بریزین و رول کنین و نوش جونتون بشه. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات فقط با دو قلم مواد راحت😌🍩 مواد لازم سیب دوعدد شکلات ۸۵ درصد ۱۸۰ گرم برای روکش شکلات ۱۰۰ گرم ۴ساعت داخل یخچال باشه اگه یه روز بمونه عالیه. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ مدل فینگر فود😁👌🏻 •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک اسفناج پنیری جذاب دلبر😋😍🥙 اول پیازو تفت دادم ،سبک که شد،قارچهای خرد شده رو اضافه کردم ،دو قاشق ابلیمو بریزین روش و اجازه بدین آب قارچها کشیده بشه. اسفناجهارو هم تفت دادم و آبش که کشیده شد به قارچ و پیاز اضافه کردم،نمک و فلفل هم بزنین و بذارینش کنار خمیر یوفکا یا خمیر باقلوارو باز کنید.اگه داخل فریزر بوده دو ساعت قبل بیرونش بیارین مواد اسفناج و قارچ که سرد شد بهش یک پیمانه پنیر صبحانه یا پنیر فتا خرد شده اضافه کنید و حدودا دو پیمانه پنیر پیتزا یا موزارلا، همه رو باهم مخلوط کنید و روی لبه ی خمیر قرار بدین(شبیه ویدیو) و آروم آروم رول کنید،روی هر لایه کره ذوب شده بزنید و تا اخر دوباره رول کنید کف ظرفو چرب کنید با کره و به صورت رول از مرکز ظرف شروع کنید به پیچ دادن و شبیه ویدیو تا اخر بورکهارو بچینید.کنجد بپاشین روشون و در اخر روی همه ی بورکهارو با کره رومال کنید،و یه زرده تخم مرغ و با یه فنجون شیر و نمک و فلفل سیاه روی بورک بریزین و بذارین تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین تا روی بورک هم طلایی بشه. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین عسل خوشمزه🍩 🥺 مواد لازم ژله ۱ پاکت آبجوش ⅓ لیوان شکلات چیپسی/ تخته‌ای ۱ لیوان ساقه طلایی ۱ بسته روغن مایع ۱ ق غ •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغِ پرتقالیِ نرم و لذیذ 😋😍🥘 موادلازم:برای دونفر فیله یا سینه مرغ (هر مقدار که خودتون استفاده میکنین) پرتقال:۳ عدد آبدار پیاز:یک عدد متوسط سیر: یک حبه عسل:یه قاشق مرباخوری زعفران ادویه :نمک،فلفل سیاه،پودر سیر کنجد و پرتقال خونی برای تزیین (به دلخواه) طرز تهیه : فیله هارو با ادویه ها مزه دار کنید و توی روغن دو طرفش رو کمی سرخ کنید توی همون تابه پیاز رو تفت بدین…پیاز که سبک شد بهش سیر رنده شده رو اضافه کنید آب پرتقال رو بگیرید و حتما تفاله اش رو کامل جدا کنید وگرنه مرغ تلخ میشه تقریبا یه لیوان پر آب پرتقال رو اضافه کنید و فیله هارو روش بچینید و بزارید کامل با آب پرتقال بپزه زعفران و عسل رو بعد از نیم ساعت اضافه کنید و وقتی جا افتاد حاضره میتونید کنار برنج زعفرونی سرو کنید و نوش جان کنید مهم: تفاله پرتقال رو حتما بگیرید اگر پرتقالتون خیلی شیرین بود میتونید عسل رو حد کنید عسل برای متعادل کردن طعم ترشی پرتقاله میتونید از اب پرتقال صنعتی هم استفاده کنید این مرغ نیاز به اضافه کردن مرغ نداره و فقط با آب پرتقال میپزه برای تزیینش از کنجد،تیکه های پرتقال ،پیازچه یا موارد دلخواه میتونید تزئین کنید. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب برمه جذاب🤩😎 🥙 مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم دنبه : ۱۰۰ گرم سیر : یک حبه پیاز کوچک : یک عدد فلفل کاپیای کوچک : یک عدد بادمجان : ۵ عدد نمک: یک قاشق چای‌خوری پولبیبر : نصف قاشق چای‌خوری پاپریکا : نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه : یک سوم قاشق چای‌خوری آویشن : یک سوم قاشق چای‌خوری طرز تهیه : پیاز، فلفل و سیر رو با چرخ‌گوشت یا غذاساز خورد کن و همراه با دنبه چرخ کرده به گوشت اضافه کن ادویه‌ها رو هم بهش اضافه کن، چنگ بزن و بزار یک شب مزه‌دار بشه بادمجون رو به ورقه‌های نیم سانت برش بزن تلخیشو بگیر و مقداری از گوشت رو روش بزار و رولش کن روش رومال کره آب شده بزن و روی منقل یا داخل فر ۲۰۰ درجه برای ۱۲ دقیقه بپزش وقتی یک شب میزاری تا گوشت مزه‌دار بشه کمک میکنه تا زودتر هم پخته بشه نکات : پیاز و فلفل رو رنده نمی‌کنیم، اونها رو ریز خرد کن و با گوشت چرخ کرده خوب ورز بده در صورت تمایل میتونید از شب قبل آماده کنید و بزارید داخل یخچال. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ ساده با یه طعم متفاوت😍🥰 چیا لازم داره: یه سینه مرغ کامل دو سه تا گردو کمی جعفری و گشنیز چهارتا خیار شور سه ق مایونز یک ق غ سس خردل چهار ق غ پنیر خامه ای دویست گرم قارچ نمک و فلفل و پودر سیر کمی آب مرغ (من برای تعداد بالا درست کردم واسه همین موادم زیاده. همه مواد اولیه رو متناسب با سلیقتون میتونید کم یا زیادم کنید.) •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سبزی دلبر😍😋 مواد لازم : تره ۴ دسته تخم مرغ ۴ عدد زردچوبه، پودر سیر گشنیز، جعفری ۲ دسته نمک و فلفل سیاه شوید ۲ دسته گردو ۳ ق غ •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغُ اینجوری امتحان کن👌😍 مواد لازم مرغ وینگز 2قاشق ماست 1قاشق مرباخوری پر رب 2حبه سیر رنده شده 1قاشق غذاخوری آویشن نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری دارچین نیم فنجان روغن زیتون یا مایع نیم پیاله آب 3سیب زمینی بزرگ همه مواد رو مخلوط کرده روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و همه مواد رو داخلش طبق ویدیو بچینید و داخل فر با درجه حرارت 200که از قبل گرم شده میزاریم بپزه . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فینگر فود سریع و راحت و خوشمزه 😃😍 سیب زمینی رو با هر وسیله ای که داشتین نازک و چیپسی برش بزنید و بیست دقیقه بزارید تو آب یخ بمونه و منعطف بشه حالا یه سیب زمینی بردارین سوسیس رو بزارید و سطش و به سیخ چوبی بکشید و توی روغن داغ سرخ کنید . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب دستته بزار زمین درستش کن😂😋 این نون سیر جذاب و پرطرفدار و اینجوری درست کن اول یه بوته سیر و داخل فویل بزار روش روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بریز و بزارش داخل دستگاه ( زمان ۲۵ دقیقه دمای ۱۸۰) بعد کره به دمای محیط رسیده و با جعفری خرد شده و سیری که داخل دستگاه بود کاملاً مخلوط کن و روی نون باگت بریز و روی اون و پنیر پیتزا بریز و داخل دستگاه بزار( زمان ۱۰ دقیقه دما ۱۸۰ درجه). •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی خرسی شکلاتی گوگولی و کیوت🥺🐻 مواد لازم : آرد ۲۰۰گرم نشاسته ذرت ۱قاشق پودر شکر ۷۰گرم کره گیاهی ۱۰۰گرم نمک ¼ق چ وانیل ۱ق پودر کاکائو ۱ق غ برای داخل دوکوکی شکلات فندقی طرز تهیه : آرد و با پودر نشاسته و نمک مخلوط کنید الک کنید کره و پودر شکر با همزن بزنید تا سفید شود وانیل اضافه کنید و بعد آرد و نشاسته اضافه کنید هم بزنید خمیر ورز دهید و ۲قسمت کنید به ۱قسمت پودر کاکائو اضافه کنید ۱ساعت استراحت دهید بعد پهن کنید مطابق ویدیو فالب گرد بزنید و بزاری روی کاغذ روعنی ودر فر ۱۷۰درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۲تا۱۵ دقیقه وقتی خنک شد داخل ۲کوکی شکلات بریزید و بزارید ۱۰دقیقه در یخچال نوش جان . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮 این نون فوق العاده ترد و خوشمزه هست حتما امتحانش کنید مواد لازم : شیر : ۲ لیوان یا ۴۰۰ گرم ماست : ۱ لیوان یا ۲۰۰ گرم پودرمخمر : ۱/۵ قاشق غذاخوری یا ۱۰ گرم شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک : ۱ قاشق چایخوری روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری(۲ قاشق اول‌به مواد اضافه میشه ۲ قاشق هم وقتی خمیر جمع شد) آرد شیرینی پزی: ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم ( ممکنه همه آرد استفاده نشه آرد رو کم کم اضافه کنید هر زمان که خمیر جمع شد دیگه آرد نریزید که خمیر سفت میشه) مواد میانی : سیب زمینی آبپز : ۲تا متوسط پیاز داغ : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه دلخواه پودر انبه : ۱ قاشق غذاخوری مواد میانی کاملا دلبخواه هست اگر با مواد گوشتی یا مواد پیتزایی داخل این نون رو پر کنید خیلی خوشمزه تره من طبق دستور اصلی پیش رفتم و با موادسیب زمینی پرش کردم اگر نمی‌خواید سرخ کنید میتونید رومال زرده تخم مرغ بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ دودی که بی نهایت خوشمزست🤤😜🥘 مواد لازم برای ۴ نفر مرغ : ۴ تیکه ران یا سینه پیاز : دو عدد زعفرون دمکرده ادویه : نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر و پودر انبه سس مایونز : دو قاشق غذا خوری آلو بخارا یا آلو خورشتی : ده عدد ( به دلخواه) طرز تهیه: روی تیکه های مرغ چند تا برش میدیم و با نمک و زعفرون دمکرده مزه دار میکنیم و یه ساعتی استراحت میدیم بعد هر دو طرفش رو تو روغن داغ سرخ میکنیم دو تا پیاز رو خلالی نازک خرد میکنیم و تو ظرفی که مرغا رو سرخ کردیم تفت میدیم تا طلایی و نرم بشن بعد مرغای سرخ شده رو میچینیم به دلخواه چند تا هم آلو میتونیم اضافه کنیم برای درست کردن سس این غذا دو قاشق سس مایونز رو با نمک و ادویه هایی که بالا نوشتم رو بامخلوط یه لیوان آب و زعفرون دمکرده هم میزنیم تا یکدست بشه بعد میریزیم روی مرغا و یک ساعت و نیم زمان میذاریم تا کاملن بپزه ۱۵ دقیقه آخر یه تیکه زغال روشن روی فویل که داخل ظرف قرار دادیم میزاریم و چند قطره روغن میریزیم و سریع درب تابه رو میذاریم تا مرغ ها طعم دود بگیره. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh