eitaa logo
کدبانو👩‍🍳 خوش آمدید پیوستن بزنید👇
26.4هزار دنبال‌کننده
419 عکس
6.9هزار ویدیو
0 فایل
سلام دوستای گلم❤ اینجاییم با کلی دستورات کامل آشپزی خوشمزه😋 با رسپی امتحان شده😎😍 با من همراه شو گل من🤗😘 ادمین کانال کدبانو👇 @Yamahdyadreknyaj تبلیغات کانال کدبانو👇 https://eitaa.com/joinchat/421069176Cd891abce58
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک اسفناج پنیری جذاب دلبر😋😍🥙 اول پیازو تفت دادم ،سبک که شد،قارچهای خرد شده رو اضافه کردم ،دو قاشق ابلیمو بریزین روش و اجازه بدین آب قارچها کشیده بشه. اسفناجهارو هم تفت دادم و آبش که کشیده شد به قارچ و پیاز اضافه کردم،نمک و فلفل هم بزنین و بذارینش کنار خمیر یوفکا یا خمیر باقلوارو باز کنید.اگه داخل فریزر بوده دو ساعت قبل بیرونش بیارین مواد اسفناج و قارچ که سرد شد بهش یک پیمانه پنیر صبحانه یا پنیر فتا خرد شده اضافه کنید و حدودا دو پیمانه پنیر پیتزا یا موزارلا، همه رو باهم مخلوط کنید و روی لبه ی خمیر قرار بدین(شبیه ویدیو) و آروم آروم رول کنید،روی هر لایه کره ذوب شده بزنید و تا اخر دوباره رول کنید کف ظرفو چرب کنید با کره و به صورت رول از مرکز ظرف شروع کنید به پیچ دادن و شبیه ویدیو تا اخر بورکهارو بچینید.کنجد بپاشین روشون و در اخر روی همه ی بورکهارو با کره رومال کنید،و یه زرده تخم مرغ و با یه فنجون شیر و نمک و فلفل سیاه روی بورک بریزین و بذارین تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین تا روی بورک هم طلایی بشه. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین عسل خوشمزه🍩 🥺 مواد لازم ژله ۱ پاکت آبجوش ⅓ لیوان شکلات چیپسی/ تخته‌ای ۱ لیوان ساقه طلایی ۱ بسته روغن مایع ۱ ق غ •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغِ پرتقالیِ نرم و لذیذ 😋😍🥘 موادلازم:برای دونفر فیله یا سینه مرغ (هر مقدار که خودتون استفاده میکنین) پرتقال:۳ عدد آبدار پیاز:یک عدد متوسط سیر: یک حبه عسل:یه قاشق مرباخوری زعفران ادویه :نمک،فلفل سیاه،پودر سیر کنجد و پرتقال خونی برای تزیین (به دلخواه) طرز تهیه : فیله هارو با ادویه ها مزه دار کنید و توی روغن دو طرفش رو کمی سرخ کنید توی همون تابه پیاز رو تفت بدین…پیاز که سبک شد بهش سیر رنده شده رو اضافه کنید آب پرتقال رو بگیرید و حتما تفاله اش رو کامل جدا کنید وگرنه مرغ تلخ میشه تقریبا یه لیوان پر آب پرتقال رو اضافه کنید و فیله هارو روش بچینید و بزارید کامل با آب پرتقال بپزه زعفران و عسل رو بعد از نیم ساعت اضافه کنید و وقتی جا افتاد حاضره میتونید کنار برنج زعفرونی سرو کنید و نوش جان کنید مهم: تفاله پرتقال رو حتما بگیرید اگر پرتقالتون خیلی شیرین بود میتونید عسل رو حد کنید عسل برای متعادل کردن طعم ترشی پرتقاله میتونید از اب پرتقال صنعتی هم استفاده کنید این مرغ نیاز به اضافه کردن مرغ نداره و فقط با آب پرتقال میپزه برای تزیینش از کنجد،تیکه های پرتقال ،پیازچه یا موارد دلخواه میتونید تزئین کنید. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب برمه جذاب🤩😎 🥙 مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم دنبه : ۱۰۰ گرم سیر : یک حبه پیاز کوچک : یک عدد فلفل کاپیای کوچک : یک عدد بادمجان : ۵ عدد نمک: یک قاشق چای‌خوری پولبیبر : نصف قاشق چای‌خوری پاپریکا : نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه : یک سوم قاشق چای‌خوری آویشن : یک سوم قاشق چای‌خوری طرز تهیه : پیاز، فلفل و سیر رو با چرخ‌گوشت یا غذاساز خورد کن و همراه با دنبه چرخ کرده به گوشت اضافه کن ادویه‌ها رو هم بهش اضافه کن، چنگ بزن و بزار یک شب مزه‌دار بشه بادمجون رو به ورقه‌های نیم سانت برش بزن تلخیشو بگیر و مقداری از گوشت رو روش بزار و رولش کن روش رومال کره آب شده بزن و روی منقل یا داخل فر ۲۰۰ درجه برای ۱۲ دقیقه بپزش وقتی یک شب میزاری تا گوشت مزه‌دار بشه کمک میکنه تا زودتر هم پخته بشه نکات : پیاز و فلفل رو رنده نمی‌کنیم، اونها رو ریز خرد کن و با گوشت چرخ کرده خوب ورز بده در صورت تمایل میتونید از شب قبل آماده کنید و بزارید داخل یخچال. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ ساده با یه طعم متفاوت😍🥰 چیا لازم داره: یه سینه مرغ کامل دو سه تا گردو کمی جعفری و گشنیز چهارتا خیار شور سه ق مایونز یک ق غ سس خردل چهار ق غ پنیر خامه ای دویست گرم قارچ نمک و فلفل و پودر سیر کمی آب مرغ (من برای تعداد بالا درست کردم واسه همین موادم زیاده. همه مواد اولیه رو متناسب با سلیقتون میتونید کم یا زیادم کنید.) •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سبزی دلبر😍😋 مواد لازم : تره ۴ دسته تخم مرغ ۴ عدد زردچوبه، پودر سیر گشنیز، جعفری ۲ دسته نمک و فلفل سیاه شوید ۲ دسته گردو ۳ ق غ •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغُ اینجوری امتحان کن👌😍 مواد لازم مرغ وینگز 2قاشق ماست 1قاشق مرباخوری پر رب 2حبه سیر رنده شده 1قاشق غذاخوری آویشن نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری دارچین نیم فنجان روغن زیتون یا مایع نیم پیاله آب 3سیب زمینی بزرگ همه مواد رو مخلوط کرده روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و همه مواد رو داخلش طبق ویدیو بچینید و داخل فر با درجه حرارت 200که از قبل گرم شده میزاریم بپزه . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فینگر فود سریع و راحت و خوشمزه 😃😍 سیب زمینی رو با هر وسیله ای که داشتین نازک و چیپسی برش بزنید و بیست دقیقه بزارید تو آب یخ بمونه و منعطف بشه حالا یه سیب زمینی بردارین سوسیس رو بزارید و سطش و به سیخ چوبی بکشید و توی روغن داغ سرخ کنید . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب دستته بزار زمین درستش کن😂😋 این نون سیر جذاب و پرطرفدار و اینجوری درست کن اول یه بوته سیر و داخل فویل بزار روش روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه بریز و بزارش داخل دستگاه ( زمان ۲۵ دقیقه دمای ۱۸۰) بعد کره به دمای محیط رسیده و با جعفری خرد شده و سیری که داخل دستگاه بود کاملاً مخلوط کن و روی نون باگت بریز و روی اون و پنیر پیتزا بریز و داخل دستگاه بزار( زمان ۱۰ دقیقه دما ۱۸۰ درجه). •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی خرسی شکلاتی گوگولی و کیوت🥺🐻 مواد لازم : آرد ۲۰۰گرم نشاسته ذرت ۱قاشق پودر شکر ۷۰گرم کره گیاهی ۱۰۰گرم نمک ¼ق چ وانیل ۱ق پودر کاکائو ۱ق غ برای داخل دوکوکی شکلات فندقی طرز تهیه : آرد و با پودر نشاسته و نمک مخلوط کنید الک کنید کره و پودر شکر با همزن بزنید تا سفید شود وانیل اضافه کنید و بعد آرد و نشاسته اضافه کنید هم بزنید خمیر ورز دهید و ۲قسمت کنید به ۱قسمت پودر کاکائو اضافه کنید ۱ساعت استراحت دهید بعد پهن کنید مطابق ویدیو فالب گرد بزنید و بزاری روی کاغذ روعنی ودر فر ۱۷۰درجه از قبل گرم شده به مدت ۱۲تا۱۵ دقیقه وقتی خنک شد داخل ۲کوکی شکلات بریزید و بزارید ۱۰دقیقه در یخچال نوش جان . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌮 این نون فوق العاده ترد و خوشمزه هست حتما امتحانش کنید مواد لازم : شیر : ۲ لیوان یا ۴۰۰ گرم ماست : ۱ لیوان یا ۲۰۰ گرم پودرمخمر : ۱/۵ قاشق غذاخوری یا ۱۰ گرم شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک : ۱ قاشق چایخوری روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری(۲ قاشق اول‌به مواد اضافه میشه ۲ قاشق هم وقتی خمیر جمع شد) آرد شیرینی پزی: ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم ( ممکنه همه آرد استفاده نشه آرد رو کم کم اضافه کنید هر زمان که خمیر جمع شد دیگه آرد نریزید که خمیر سفت میشه) مواد میانی : سیب زمینی آبپز : ۲تا متوسط پیاز داغ : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه دلخواه پودر انبه : ۱ قاشق غذاخوری مواد میانی کاملا دلبخواه هست اگر با مواد گوشتی یا مواد پیتزایی داخل این نون رو پر کنید خیلی خوشمزه تره من طبق دستور اصلی پیش رفتم و با موادسیب زمینی پرش کردم اگر نمی‌خواید سرخ کنید میتونید رومال زرده تخم مرغ بزنید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارید توی فر با دمای ۱۸۰ درجه . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ دودی که بی نهایت خوشمزست🤤😜🥘 مواد لازم برای ۴ نفر مرغ : ۴ تیکه ران یا سینه پیاز : دو عدد زعفرون دمکرده ادویه : نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر و پودر انبه سس مایونز : دو قاشق غذا خوری آلو بخارا یا آلو خورشتی : ده عدد ( به دلخواه) طرز تهیه: روی تیکه های مرغ چند تا برش میدیم و با نمک و زعفرون دمکرده مزه دار میکنیم و یه ساعتی استراحت میدیم بعد هر دو طرفش رو تو روغن داغ سرخ میکنیم دو تا پیاز رو خلالی نازک خرد میکنیم و تو ظرفی که مرغا رو سرخ کردیم تفت میدیم تا طلایی و نرم بشن بعد مرغای سرخ شده رو میچینیم به دلخواه چند تا هم آلو میتونیم اضافه کنیم برای درست کردن سس این غذا دو قاشق سس مایونز رو با نمک و ادویه هایی که بالا نوشتم رو بامخلوط یه لیوان آب و زعفرون دمکرده هم میزنیم تا یکدست بشه بعد میریزیم روی مرغا و یک ساعت و نیم زمان میذاریم تا کاملن بپزه ۱۵ دقیقه آخر یه تیکه زغال روشن روی فویل که داخل ظرف قرار دادیم میزاریم و چند قطره روغن میریزیم و سریع درب تابه رو میذاریم تا مرغ ها طعم دود بگیره. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ساندویچ دانشجویی فوری😋😍🥪 ادویه هایی که من زدم خیلی مهم نیست میتونه سلیقه ای باشه اما پاپریکا پودر سیر پودر پیاز فلفل قرمزو سیاه و در اخر کمی نمک حتی بدون‌نون یه املت خفن میشه و حتی یه صبحانه خوب . •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی جذاب 😉👍🍮 ۴ لیوان شیر کاکائو ۵۰ گرم شکلات ۵۰ تا ۷۰ درصد ۱۵۰گرم خامه صبحانه ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ پودر ژلاتین تمام مواد بریز داخل قابلمه بزار روی گاز تا جای مخلوط کنید که کاکائو آب بشه و همه مواد یک دست بشه ،۶ ساعت بزار داخل یخچال و تمام دسر شما آمادست یه سری نکات مهم هست که حتما بهش دقت کن: من برای ویدئو خامه رو همزمان ریختم، ولی بهتره شما دو دقیقه اخر که میخواستید از روی حرارت برش دارید خامه رو با کمی مواد شکلاتی ترکیب و به کل مواد اضافه کنید که گوله نشه ترجیحا کل‌ مواد رو یک دور از صافی رد کنید نیازی نیست مواد به جوش بیاد در حدی که گرم بشه کمی و باهم ترکیب بشن کافیه دسر رو بعد از اینکه درست کردی یه نیم ساعتی بذار دمای محیط تا از داغی‌ بیوفته بعد داخل یخچال بذار داخل هر قالبی که دوست دارید مربع، مستطیل، پیرکس،طرح دار میتونید قالبی درش بیارید برای جدا کردن هر دسر یا ژله ای اول به کمک دستتون از کناره های قالب جدا کنید بعد به راحتی بر میگرده تو ظرف. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس تخم مرغ قرتی😋😌 مواد لازم: نون تست سوسیس تخم مرغ پنیر پیتزا یا ورقه ای نمک ، فلفل، پودر پاپریکا •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه‌سبزی با سبزی خشک راحت درستش کن😁😍🍲 •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ کیک شکلاتی🥞🍫 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۴۰ گرم وانیل نصف قاشق چ خ آرد سه صفر قنادی ۱۲۰ گرم پودر کاکائو ترجیحا ترک ۳۰ گرم کره ذوب شده ۵۰ گرم شیر ۳۷۵ گرم من مقدار کل‌مواد رو دو برابر کردم که ارتفاع کیک بیشتر بشه برای فیلینگ خامه قنادی یک کیلو + پودر کاکائو دو قاشق غ خ نکات مهم: کرپ کیک بهتره یک شب تا صبح داخل یخچال بمونه و بعد برش بخوره و سرو بشه حتما کرپ ها خنک بشوند و بعد خامه کشی حتما حتما موقعی که کرپ ها رو دارید میپزید، روشون رو بپوشونید که در معرض هوا خشک نشن لایه های کرپ رو نازک بریزید و هر طرف رو نهایت ۳۰ ثانیه بپزید میتونید به جای پودر کاکائو از رنگ خوراکی های مختلف درست کنید و‌کرپ کیک رو رنگین کمونی کنید میتونید خود دستور کرپ رو به تنهایی درست کنید خیلی خوشمزست برای بچه ها با موز و گردو لقمه کنید مدرسه ببرند بهتره تخم‌ مرغ ها دمای محیط باشند و دو‌سه دقیقه با شکر هم‌بخورند تا کمی سبک بشن. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مناسب سفره ی مهمونیاتون،تولد و دورهمی🥪😉 مواد لازم: نصف نان باگت ۲۰۰ گرم ژامبون ۱۰۰گرم پنیر چدار نصف فلفل دلمه قرمز دو عدد خیارشور ۱۵۰گرم پنیر خامه ای طرز تهیه: ژامبون و خیارشور و فلفل دلمه ای و پنیر چدار و خرد کنید ،داخل کاسه بریزید و با پنیرخامه ای مخلوط کنید داخل نان باگت رو‌خالی کنید،با مواد آماده شده پر کنید،تو سلفون بپیچید و ۴۵ دقیقه داخل یخچال بذارید، از سلفون در بیارید و برش بزنید. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیزکیک سن سباستین😋🍰✨ مواد لازم ۵۰۰ گرم پنیر خامه ای ویلی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ پیمانه شکر ۴ عدد تخم مرغ نصف قاشق چای خوری وانیل ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت قبل از شروع کار،همه مواد رو بزارین بیرون تا به دمای محیط برسه بهتره از شکر دونه ریز استفاده کنین و توی چند مرحله به پنیر اضافه کنین تا کامل دونه های شکر حل بشه. قبل از پخت، چیزکیک رو نیم ساعت بزارین داخل یخچال و بعد بزارین داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۲۳۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه و بعد با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا بپزه. اگه تو طول پخت روی چیزکیک تغییر رنگ نداد ۲ دقیقه گریل رو روشن کنین. •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه مرغو سرخ و آب‌پز نکن😳🥘 مواد لازم: سینه مرغ کامل یک عدد کرفس ۳۰۰ گرم رب گوجه یک قاشق غذاخوری لیمو عمانی ۳عدد سماق یک قاشق چایخوری پیاز یک عدد درشت سیر ۲حبه زرشک ۳قاشق غذاخوری فلفل سبز به دلخواه ادویه: نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر زعفران •┈┈•••✾•💕👩🏻‍🍳💕•✾•••┈┈• @kadbanosh