کاروتنها ترکیبات آلی هستند که به عنوان رنگدانههای زرد، نارنجی و قرمز شناخته میشوند. آنها در گیاهان، جلبکها و برخی از باکتریها وجود دارند و نقش مهمی در جذب نور برای فتوسنتز ایفا میکنند. بتا-کاروتن، آلفا-کاروتن، لیکوپن و لوتئین از جمله کاروتنوئیدهای مشهور هستند.
قسمت مصرف بیش از حدش رو بخونید جالبه!
فکر کن مثلا هویج میتونه برای یک عده سرطانزا به حساب بیاد🚬🥕