47.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_میکادو
(میکادو اسم نون هایی شبیه نون بستنی هست که از لوازم قنادی میتونید تهیه ش کنید)
مواد لازم👇
آرد سفید ۲۲۳ گرم
آرد نخود ۱۷۵ گرم
روغن جامد ۱۲۵ گرم
روغن مایع ۱۲۰ گرم
پودر قند ۲۲۲ گرم
کره ۶۷ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
پودر هل یک ق غ
شکلات تخته ای سفید و قهوه ای برای تزیین
@keykkhanegi
این شیرینی بخاطر داشتن پودر نخود خیلی مقوی هست برای بچه هاتون
تفت دادن آرد یادتون نره ک خیلی مهمه
یادمه ده سالم بود شیرینی میکادو درست کردم چیدم تو بشقاب وبا کلی ذوق بردم در خونه ی عموم برا دختر عموم(خونشون توکوچه ی خودمون بود) پسر عموم همسن خودم بود دروباز کرد شیرینیارو ک دستم دید با یه فن ک مخصوص خودش بود کل شیرینیا رو برداشت گذاشت تو دهنشو فرار کرد من بدو اون بدو دور حوض خونشون چقد گریه کردم😂
یادش بخیر
دوستان طرز تهیه این شیرینی کامل و واضح توی کلیپ هست با دقت ببینید و اگه سوالی داشتین از پشتیبان شیرینی ها بپرسید
@Poshtibankeyk
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b
ازونجایی ک کانال کیک خانگی خیلی زیاد به درخواستهای شما احترام میزاره و ازونجایی که دوست داریم کسب و کارهاتون واقعا رونق بگیره بخاطر درخواست یه دختر خانم دهه هشتادی که تو خونه ساندویچ درست میکنن اموزش نون باگت رو میزارم که همتون استفاده کنید و یاد بگیرین ممنون از همکارم اقای میثم بابت تهیه این کلیپ 🌹🍃
43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_باگت_فرانسوی
به درخواست شما🌹
مواد لازم👇
خمیر مایه تازه یک ق غ
نمک یک ق چ
آب ولرم دولیوان
روغن زیتون ۴ ق غ
آرد گندم معمولی ۵ لیوان(با همون لیوانی ک اب اندازه گرفتین)
@keykkhanegi
طبق کلیپ مواد و مخلوط کنید خمیرتون رو ورز بدین و چونه کنید یه مقدار روغن زیتون بریزید کف کاسه و چونه ی خمیرو بزارید داخلش روشم یکم روغن زیتون دیگه بزنید و یکساعت استراحت بدین تا به اصطلاح ور بیاد✅
بعد یکساعت خمیرتون پف میکنه و دوبرابر میشه دوباره ورزش بدین تا هواش خارج بشه بعد سه قسمتش کنید سه تا چونه
با دست پهنش کنید باز طبق کلیپ لوله ش کنید✅
بزارید روی کاغذ روغنی توی سینی فر اینجاشو از کلیپ ببینید نمیدونم چطوری بنویسم😐✅
۳۰ دقیقه دوباره استراحت بدین✅
#نکته:حتما این مرحله رو توی سینی فر استراحت بدین وگرنه بعدا نمیتونید بردارین بزارین توسینی✅
اون پارچه روی خمیر انداختن و اون خط انداختن روی خمیر از واجبات هست✅
یکم اب پاشی میکنیم روی خمیر ک وقتی میره تو فر خشک نشه✅
بعدم روش ارد الک کنید و در فر از قبل گرم شده ب مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بپزید✅
کپی و ارسال تمام مطالب بدون لینک کانال کیک خانگی ممنوع❌😉
🍰کانال کیک خانگی🍰
https://eitaa.com/joinchat/416940318Ca85622cd5b