#اسکمو_اخته 🍭
زغال اخته تازه دو لیوان آب یک و نیم لیوان نمک و گلپر به میزان لازم
برای تهیه اسکمو یا همون الاسکا اخته زغال اخته و آب رو داخل ظرف بریزید بذارید با حرارت ملایم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد از پخت نصف زغال اخته ها رو جدا کنید و بکوبید و با باقی مواد ترکیب کنید تا مایع غلیظ باشه و بعد یخ زدن حالت یخ خالی نداشته باشه گلپر و نمک اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل قالب مخصوص یا لیوان یک بار مصرف بریزید چوب بستنی بذارید و بذارید ۸ ساعت داخل فریز ببنده و نوش جان کنید اگراز زغال اخته خشک استفاده میکنید حتما باید ۱۲ ساعت با آب خیس بدین 👏😍
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
شربت سه لایه خونگی
مواد لازم :
شکر : دو پیمانه
آب : یکپیمانه
گلاب : یک سومپیمانه
زعفران : به میزان دلخواه
رنگخوراکی سبز
تخم شربتی
ابتدا شکر و آب رو روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر آب بشه و کاملا غلیظ بشه بعد گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم . شربتمون رو به دوقسمت تقسیم میکنیم تو یک قسمتش به اندازه دلخواه و براساس رنگ دلخواه ،#زعفران دم کشیده اضافه میکنیم و به نصف دیگرش #رنگ سبز خوراکی رو اضافه میکنیم و میذاریم سرد بشن.
#تخم شربتی رو هم تو آب جوش حل میکنیم و نیم ساعتی میذاریم تا خنکبشه . حالا یک لایه شربت سبز کاملا غلیظ رو در لیوان میریزیم بعد آروم تخم شربتی خنکشده رو روی لایه سبز میریزیم و چند تکه یخ روی تخم شربتیها میندازیم بعد# شربت زعفرونی رو با کمی آب رقیق میکنیم و خیلی آروم از گوشه لیوان روی تخم شربتیها میریزیم .
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#_برگر_مرغ 🍔 😋
🔸اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید .
تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ایده_پذیرایی
برای زیباتر شدن یخ مهمونی داخل یخهاتون رو پاستیل بریزید و برای اینکه یخ شفاف باشه و پاستیل مشخص باشه از آب جوشیده استفاده کنید 😍
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#ماسک_حناوبابونه
گل بابونه 🌼را با با 2 لیوان آب 💧بیست دقیقه میجوشانیم و با حنا🍃 مخلوط می کنیم💚🍃تا به غلظت داخل ویدیو برسه😍
بعد اینکه ماسک رو به مدت 30 الی 45 دقیقه به موهاتون بزنید💚
این ماسک ی نرم کننده فوق العاده عالی و طبیعیه😍 و از ریزش موها و شکنندگی موها جلوگیری میکنه👧و موهاتونو درخشان میکنه🤩
⚠این ماسک برای موهای رنگ شده خیلی مناسب نیست
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
صابونای خوشگل بسازیم 👆😍
داخل قالب گل خشک و یا ... بریزید صابون رو روی حرارت غیر مستقیم بذارید وقتی صابون به صورت مایع درآومد اونو داخل قالب بریزید🧼🧼
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥 ویدئو دستور شامل ۳ قسمته
سلام دوستای عزیزم
بچه ها کیک اسفنجی کنار بستنی طعم بینظیری داره فقط اگه دوست دارید کیکتون کمی ضخیم تر باشه میتونید یه تخم مرغ بیشتر و به ازای یک تخم مرغ ۳۰ گرم شکر و ۳۰ گرم آرد اضافه تر بریزید
ولی با همین مقدار مواد که تو ویدئو میبینید یعنی ۲ تا تخم مرغ تو تابه دو طرفه هم میتونید این کیک رو درست کنید
#کیک_بستنی_شادی
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۶۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
آبجوش ۱ ق غ
عسل ۱ ق چ با دلخواه
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
مواد گفته شده برای یک لایه کیک هست
بستنی طعم دلخواه ۱ تا ۲ کیلو بستگی داره که بخواید لایه بستنی چقدر ضخامت داشته باشه
طرز تهیه
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کنید حواستون باشه زرده وارد سفیده ها نشه چون فرم نمیگیره
تو یه کاسه خشک و تمیز سفیده ها رو هم بزنید تا کمی کف کنه بعد ۲ ق غ از شکر رو کمکم بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا حالت ابری پیدا کنه و وقتی ظرف رو برمیگردونید از ظرف نریزه. سفیده فرم گرفته رو بزارید یخچال
زرده رو همراه شکر، وانیل و به دلخواه عسل رو هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتماً بین کار چند بار کاسه رو دورگیری کنید تا بعداً کیک بوی زهم نگیره
آبجوش رو اضافه کنید و همزمان هم بزنید
سفیده رو طی دو مرحله اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا پفش نخوابه
مخلوط آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده طی دو مرحله اضافه کنید
و با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید
اگه دوست داشتید روی کیک طرح بندازید یکی دو ق غ از مایه کیک رو بردارید و بهش پودرکاکائو اضافه کنید
داخل قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ روغنی بندازید و روشو چرب کنید مایه کیک رو داخل قالب بریزید
مواد کاکائویی رو داخل قیف بریزید و نوکش رو نازک قیچی کنید و روی کیک طرح بندازید
در فر ۲۰۰درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه
وقتی کمی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید و روی پارچه نخی برگردونید تا خنک بشه
کیک دوم رو هم به همین روش درست کنید
بستنی رو تو دمای محیط بزارید تا شل و آبکی بشه
قالب رو با آب کمی مرطوب کنید و توش پلاستیک بندازید، بستنی رو بریزید و داخل فریزر بزارید تا سفت بشه بعد بستنی رو از قالب خارج کنید
قالب رو با دستمال نخی خشک کنید و یک لایه از کیک رو کف قالب بزارید بستنی رو برگردونید روش و با یه پالت بستنی رو همسطح کیک کنید و لایه بعدی کیک رو بزارید
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روی بستنی
چند دقیقه در دمای محیط بزارید تا بستنی کمی آب بشه و به لایه بالایی بچسبه.
قالب رو یکی دو ساعت تو فریزر بزارید تا کیک بستنی خوب خودش رو بگیره و بعد به سایز دلخواه برش بزنید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#تجربه_کدبانو
من همیشه شبا که آشپزخونرو تمیزمیکنم گازو با شیشه پاک کن تمیز میکنم ولی هر دوسه هفته یه بار یه سرشعله هارو هم درمیارم میشورم که لکه های روش از بین بره.
سرشعله هارو توسینگ گذاشتم یه کم سرکه جوشوندم ریختم روش یه کمم پودر ماشین.
چند دقیقه که موند با این مسواکهای سیمی تمیز شستم.
هیچ لکه ای روش نمیمونه. 🌻
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
اگر کسی که چیزی در گلویش گیر کرده صاف نشسته، پشتش نزنید❗️
🔸مشکلش چیست؟ اگر وقتی فرد صاف نشسته پشتش بزنید، ممکن است چیزی که در گلویش گیر کرده پایین تر رود.
🔸روش درست چیست؟ شخص را به جلو خم کنید و به او بگویید که سرفه کند. این کار احتمالاً کفایت خواهد کرد. اما اگر کارساز نبود، چند بار بین تیغه شانه ها پشتش بزنید، اما قبل از آن مطمئن شوید که شخص به جلو خم شده.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥