✅ #ترفند_آشپزی
✅ #ترفند_خوشمزگی
🔴ادویه کلید اساسی برای طعمدار کردن و عطر هر غذاییه.فواید ادویهها در غذا عبارتند از:
• تنظیم وزن
• تنظیم فشار خون
• پیشگیری از برخی از بیماریها
• تقویت کننده حافظه
• تقویت بدن
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_ماکارونی
پودر آویشن،پودر زیره،نمک،فلفل سیاه، سیر یا پودر سیر،ریحان، جعفری، دارچین، پودر تخم گشنیز،پاپریکا،در صورت تمایل میخک،کمی پودر زنجبیل و جوز هندی.
🎯 #ادویه_قورمه_سبزی
پودر غوره یا پودر لیمو، زردچوبه،فلفل سیاه،شنبلیله خشک، مرزه خشک
🎯 #ادویه_آبگوشت
پودر فلفل سیاه،زیره سیاه،پودر تخم گشنیز،پودر لیمو عمانی،مرزه یا شنبلیله، پودر دارچین،زردچوبه و جوز هندی.
🎯 #ادویه_مرغ
پودر تخم گشنیز،زردچوبه،نمک،سیر یا پودر سیر،پودر دارچین،فلفل سیاه،کمی پودر زیره،خیلی کم پودر هل و زنجبیل.
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_قیمه
فلفل سیاه، زعفران، دارچین، زردچوبه، هل، پودر گل سرخ یا گلاب،جوز هندی.
🎯 #ادویه_همبرگر
فلفل سیاه،نمک،کمی زردچوبه،سیر یا پودر سیر،پودر تخم گشنیز،پودر خردل.
🎯 #ادویه_فلافل
زردچوبه،فلفل قرمز و سیاه، پودر تخم گشنیز،پودر انبه،پودر جوز هندی، پودر زیره
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_کباب
نمک،فلفل سیاه، سماق، زعفران، زردچوبه، آبلیمو یا پودر لیمو عمانی.
🎯 #ادویه_پیتزا
پودر آویشن،فلفل سیاه،نمک،پیاز،سیر یا پودر سیر،پاپریکا،رازیانه.کمی زردچوبه، خیلی کم پونه و ریحان.
🎯 #ادویه_ماهی
نمک،فلفل سیاه،کمی زردچوبه، زنجبیل، دارچین،پودر برگ بو،پودر میخک،پودر خردل،زعفران.
🎯 #ادویه_لازانیا
آویشن،فلفل سیاه،سماق،نمک،پودر سیر یا سیر تازه،پودر تخم گشنیز،جعفری،ریحان خشک،جوزهندی.
@khalaghiat_tori
🎯 #ادویه_ترشی_لیته
فلفل دلمه،پودر سیر،سیاه دانه،گلپر، تخمگشنیز،نمک و زردچوبه و سبزیجات معطر.
🎯 #ادویه_ترشی_هفت_بیجار
فلفل سبز تند،پودر سیر،پودر موسیر،گلپر، تخم گشنیز،نمک،زردچوبه و فلفل و سبزیجات معطر.
🎯 #ادویه_پلویی( #لوبیا_پلو #باقالی_پلو)
کمی زردچوبه،کمی فلفل سیاه،پودر دارچین،پودر گل محمدی،پودر زیره سیاه،کمی پودر زنجبیل،پودر هل،پودر جوز هندی و میخک.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
✅رفع تیرگی دور چشم
⚜استفاده از كمپرس عصاره برگهای نعنا تاثیر زیادی در بهبود تیرگی اطراف چشم دارد.
🌸🍃🌸🍃🌸
♨️ 2 تا 3 قاشق از برگهای نعنا را درون 2لیوان آب بریزید و آن را روی حرارت كم قرار دهید تا بجوشد. سپس عصاره بهدست آمده را صاف كرده و اجازه دهید سرد شود
✨دستمالی تمیز و نخی را به عصاره نعنا آغشته كرده و آن را روی چشمها بیندازید و درصورتی كه امكان آن را دارید، بگذارید تمام شب روی صورتتان باقی بماند.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
✅ بهترین محکم کننده ناخن خانگی
✨آبِ جوش را روی ژلاتین بریزید و آنقدر هم بزنید تا حل شود.پس از اینکه خنک شد. انگشتان تان را داخل مواد فرو ببرید.🕑 5 دقیقه سپس با آب گرم بشویید
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
🍃 🍃 🍃
از این پوم پومای پشمالوی توری درست کنید و به عنوان دکوری گیفت تزیین اتاق استفاده کنید 👌
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
ایده پذیرایی 🥂
ژلتون رو با یک لیوان و نصف آب جوش درست کنید که یکم سفت و براق باشه به شکل مربعی خورد کنید و داخل لیوان بریزید میتونید مسوه های ریز شده رو هم داخل لیوان بریزید عالی میشه 🍒🍓
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
طرز تهیه شربت پنیرک سبز آبی 👌👌
مواد لازم:
گل پنیرک
شکر سفید ۱ قاشق غذاخوری
لیموترش تازه ۲ عدد
برگ نعناع چند برگ بزرگ
یخ به مقدار زیاد(یخ از قبل با پنیرک درست شود)
آب گازدار یا سودا یا نوشابه اسپرایت ۱ قوطی
گل پنیرک رو توی آبکش حدود 2 ثانیه بشورید.بعد توی 1 لیوان بریزید و آب سرد بهش اضافه کنید تا رنگ پس بده.تقریبا رنگ سورمه ای میشه.
بعد از صافی رد کنید و تو قالب یخ بریزید و بگذارید تا یخ بزنه.
طرز تهیه موهیتو
۱. برای تهیه موهیتو نعناع ،به روش ساده ابتدا یک قاشق غذاخوری شکر را داخل یک لیوان بریزید.
۲. لیموترشها را با پوست به برشهای کوچک تقسیم کنید و آنها را روی شکر بریزید.
۳. برگهای نعناع تازه را نیز روی لیموها بریزید.
۴. با یک وسیله مناسب مواد را کمی بکوبید تا عصاره لیمو و نعناع خارج شوند.
۵.یخهایی که با گل پنیرک درست کردید رو روی موهیتو بریزید و با کمی لیمو و برگ نعناع تزئین کنید.
البته من از تخم شربتی هم استفاده کردم.
نوش جان💜💜💜
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
باسلوق مخصوص ارومیه
طرز تهیه یک لیوان نشاسته (ترجیحا خانگی باشه)
سه لیوان آب
دو لیوان شیره انگور
دو قاشق غذا خوری گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید
در صورت تمایل نصف لیوان شکر
نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید
طرز پخت
همه موادو میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین.💖😋
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
استرس دارید⁉️
یک پرتقال را بو کنید!
تحقیقات نشان داده است که بوییدن یا خوردن یک پرتقال، میتواند استرس را تا بیش از 70% کاهش دهد 👌
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#توپک_شكلاتی 🍭🍫
مواد لازم:
بیسکویت پتی بور وانیلی یک بسته
بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته
پنیر خامه ای و پودر قند از هر کدام 100 گرم
خامه صبحانه و شکلات از هر کدام 100گرم
وانیل به میزان لازم
شکلات را روی بخار آب ذوب کنید، پنیر خامهای، پودر قند، خامه و وانیل را باهم مخلوط کرده به شکلات اضافه کنید، هر دو بسته بیسکویت را کاملا خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد کرده آنها را به دلخواه در پودر نارگیل یا پودر پسته یا پودر گردو و ترافل بغلتانید.
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
#حلوای_قهوه 🍮 😋
▫️آرد ١/٥ پيمانه
▫️روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو ٣/٤ پيمانه
▫️پودر قند ١/٢ پيمانه
▫️قهوه فوري ١/٥ ق غ
🔸آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه
روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين
از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين
كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه
من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين.
♦️بچه ها من اینو مثل دستور برشتوک تو مایکروفر درست کردم فوق العاده بود
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥
✅افزودن ۱/۴ فنجان تخم آفتابگردان میتواند ارزش تغذیهای وعده صبحانه را به شدت تغییر دهد.👇🏻
⚜بهبود سلامت پوست ( پوست را صاف و نرم نگه میدارد.طراوت و آب پوست را حفظ میکند.)
⚜کاهش التهاب
⚜کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه
⚜کاهش علائم اضطراب و افسردگی
برای دوستانتون بفرستین🌹
🔥 @khalaghiat_tori 🔥