6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پياز_سوخاری
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #سس_ساندویچ 😋
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ایده شیک و خوشمزه😋😋😋
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
#دنت_خونگی و #پودینگ_شکلاتی
🍮🍮🍮🍮
دو لیوان و نیم شیر سرد + یه ق غ پودر نشاسته معادل 20 گرم + یه ق غ پودر کاکائو معادل 20 گرم + 4 ق غ شکر + یه تخم مرغ +کمی وانیل میریزیم تو یه ظرف مثل شیر جوش و با همزن دستی میزنیم و مواد و مخلوط میکنیم و میزاریم رو اجاق و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و غلیظ بشه ... از روی اجاق برمیداریم و 50 گرم شکلات تلخ یا شیری +25 گرم کره رو به کرم اضافه میکنیم و با همزن دستی مرتب میزنیم تا شکلات و کره آب بشه و همین موقع یک دقیقه هم با هزن برقی با دور تند میزنیم تا کرم صاف و یکدست بشه و بعد تو ظرفای مناسب دسر میریزیم و میذاریم خنک بشه ... بهتره روی ظرف و با نایکس پوشش بدیم ..
دو لیوان شیر سرد +نصف بسته خامه ی صبحانه + چهار ق غ شکر + یه ق غ پر پودر نشاسته معادل 25 گرم + یه تخم مرغ +کمی وانیل ... همه ی مواد میریزیم تو ظرف و با همزن دستی میزنیم تا کل مواد مخلوط بشه و میذاریم رو اجاق و مرتب هم میزنیم تا بجوشه و غلیظ بشه ...از روی اجاق برمیداریم و 25 گرم کره اضافه میکنیم و مرتب مخلوط میکنیم و بعد یک دقیقه با همزن برقی با دور تند میزنیم تا یکدست و صاف بشه و به حالت گرم میریزیم روی پودینگ قبلی تا دورنگ بشه و یا بصورت تکی و یه رنگ میریزیم و سرو میکنیم .روی دسرو با نایلکس میپوشونیم و بعد از خنک شدن روی دسر و تزیین میکنیم من این دو دسر و با هم و بصورت #دسر_تکنفره سرو کردم و با فندق بوداده و خرد شده و دراژه شکلاتی تزیین کردم ... و همچنین هر دسر و جدا و بصورت تکی سرو کردم و با توت فرنگی و ... خرد شده تزیین کردم .
@khane_ashpazzi
#پاناكوتا_نداپز
موادلازم:🍮
شكلات تخته اي سفيد ١٠٠ گرم
شير دو ليوان
شكر ٢ ق غذاخوري
ژلاتين ٢ ق غذاخوري
خامه صبحانه يك بسته دويست گرمي
وانيل نوك ق چ
طرزتهیه: 👩🍳👨🍳
ابتدا خامه رو روي حرارت كم اب كردم بعد شير و اضافه بعد شكر تا يكدست بشه شكلات را بن ماري كرده و اضافه ميكنيم ژلاتين و با نصف ليوان اب بن ماري كردم شفاف شد داخل دسر ريختم و هم زدم از روي حرارت بر داشتم كمي تخم شربتي توش ريختم من براي سرو از ژله البالو و ميوه اش و ژله الوورا استفاده كردم هم استفاده كردم به اين صورت ك نصف بسته ژله البالو رو با سه چهارم ليوان اب مخلوط كردم داخل شيشه هام ريختم به صورت مورب داخل يخچال گذاشتم وقتي هنوز نيم بند بود از يخچال در اوردم پاناكوتا كه اماده شده بود و از حرارت افتاده بود و روش ريختم وقتي دسر بست روش ميوه البالو چيدم و بعد ( نصف بسته ژله الورا با نصف ليوان اب امادش كردم ) روي البالو ها ژله الورا ريختم و گذاشتم يخچال تا گرفت به همين راحتي و خوشمزگي
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده یه پذیرایی شیک😍
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهای خانه داری
چندتا از جذاب ترين ترفند هاي خلاق باش حتما ببينيد
@khane_ashpazzi
✅ کیک مرغ 😋
✍مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده دو عدد کامل
خیارشور نگینی ۴ عدد متوسط
گردوی خرد شده ده عدد
جعفری خرد شده نصف پیمانه
پیازچه خرد شده ۷ الی ۸ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
سس مایونز یک لیوان
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
ماست چکیده کمی بیشتر از نصف پیمانه
نان تست یک بسته
🍜طرز تهیه:
مرغ رو با پیاز و نمک و زردچوبه میپزیم و بعد از پخت ریش ریش میکنیم و مرغ ریش ریش شده و خیارشور نگینی و گردوی خرد شده و جعفری و پیازچه خرد شده رو با هم مخلوط میکنیم، در ظرف دیگری پنیر خامه ای،ماست چکیده و سس مایونز و نمک و فلفل رو خوب مخلوط میکنیم و به مخلوط مرغ اضافه میکنیم (و مقداریش رو هم برای کاور کناره های کیک نگه میداریم).مواد رو خوب مخلوط میکنیم.
کناره های نون تست رو با چاقو برش میزنیم و نون تست رو از وسط بشکل مثلث برش میزنیم و مواد را روی یکی از مثلثها قرار میدیم و خوب پهن میکنیم و مثلث بعدی رو روش قرار میدیم و کناره هاشو مخلوط سس میزنیم و با جعفری خرد شده و هویج رنده شده تزئین میکنیم.
#کیک_مرغ
@khane_ashpazzi