#پاناكوتا_نداپز موادلازم:🍮 شكلات تخته اي سفيد ١٠٠ گرم شير دو ليوان شكر ٢ ق غذاخوري ژلاتين ٢ ق غذاخوري خامه صبحانه يك بسته دويست گرمي وانيل نوك ق چ طرزتهیه: 👩🍳👨🍳 ابتدا خامه رو روي حرارت كم اب كردم بعد شير و اضافه بعد شكر تا يكدست بشه شكلات را بن ماري كرده و اضافه ميكنيم ژلاتين و با نصف ليوان اب بن ماري كردم شفاف شد داخل دسر ريختم و هم زدم از روي حرارت بر داشتم كمي تخم شربتي توش ريختم من براي سرو از ژله البالو و ميوه اش و ژله الوورا استفاده كردم هم استفاده كردم به اين صورت ك نصف بسته ژله البالو رو با سه چهارم ليوان اب مخلوط كردم داخل شيشه هام ريختم به صورت مورب داخل يخچال گذاشتم وقتي هنوز نيم بند بود از يخچال در اوردم پاناكوتا كه اماده شده بود و از حرارت افتاده بود و روش ريختم وقتي دسر بست روش ميوه البالو چيدم و بعد ( نصف بسته ژله الورا با نصف ليوان اب امادش كردم ) روي البالو ها ژله الورا ريختم و گذاشتم يخچال تا گرفت به همين راحتي و خوشمزگي @khane_ashpazzi

#ایده یه پذیرایی شیک😍 کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊 @khane_ashpazzi

#شكلات_داغ شكلات و شكر و شير را مخلوط روي حرارت بذاريد سپس وانيل اضافه و مرتب هم بزنيد تا بجوش بياد سپس در فنجان ريخته و با خامه زده شده و پودر كاكائو و شكلات تزيين كنيد☕️ @khane_ashpazzi

🌸🌸هل سبز ⚜ هل سبز باعث شاداب شدن پوست می شود ⚜ کافیست چند دانه هل را در آب جوشانده آب را صاف نموده ⚜ با یک قاشق روغن بادام شیرین مخلوط نموده و صورت را ماساژ دهید @khane_ashpazzi

ترفندهای خانه داری چندتا از جذاب ترين ترفند هاي خلاق باش حتما ببينيد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@khane_ashpazzi

✅ کیک مرغ 😋 ✍مواد لازم: سینه مرغ پخته شده دو عدد کامل خیارشور نگینی ۴ عدد متوسط گردوی خرد شده ده عدد جعفری خرد شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده ۷ الی ۸ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سس مایونز یک لیوان پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم ماست چکیده کمی بیشتر از نصف پیمانه نان تست یک بسته 🍜طرز تهیه: مرغ رو با پیاز و نمک و زردچوبه میپزیم و بعد از پخت ریش ریش میکنیم و مرغ ریش ریش شده و خیارشور نگینی و گردوی خرد شده و جعفری و پیازچه خرد شده رو با هم مخلوط میکنیم، در ظرف دیگری پنیر خامه ای،ماست چکیده و سس مایونز و نمک و فلفل رو خوب مخلوط میکنیم و به مخلوط مرغ اضافه میکنیم (و مقداریش رو هم برای کاور کناره های کیک نگه میداریم).مواد رو خوب مخلوط میکنیم. کناره های نون تست رو با چاقو برش میزنیم و نون تست رو از وسط بشکل مثلث برش میزنیم و مواد را روی یکی از مثلثها قرار میدیم و خوب پهن میکنیم و مثلث بعدی رو روش قرار میدیم و کناره هاشو مخلوط سس میزنیم و با جعفری خرد شده و هویج رنده شده تزئین میکنیم. #کیک_مرغ @khane_ashpazzi

✅ ژله بستنی😋 ابتدا ۴ رنگ ژله با طعمهای انار و پرتقال و آلوورا و بلوبری تهیه کردم و هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کردم و وقتی به دمای محیط رسید یک لیوان بستنی وانیلی آب شده بهشون اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم و سپس در چهار مرحله ژله هام رو داخل قالب ریختم عکس مرحله اول رو براتون گذاشتم .(واسه رنگ سبز از رنگ خوراکی استفاده کردم). فقط یه نکته بگم بهتون وقتی ژله بستنی تون نیم بند شد مرحله بعدی رو اضافه کنید و داخل یخچال بزارین تا بگیره و همینطور تا آخر... #ژله_بستنی @khane_ashpazzi

✅ژله خرده شیشه 😋 ✍مواد لازم: پودر ژله آلوئه ورا : یک بسته ژله در رنگ ها و طعم های دلخواه: هر کدام یک بسته بستنی وانیلی : یک پاکت آب جوش و اب سرد: به مقدار نیاز . 🍜طرز تهیه: برای تهیه این نوع ژله ابتدا ژله های رنگی را طبق دستور پشت پاکت آماده نمایید و داخل یخچال قرار دهید. توجه داشته باشید که برای سفت تر شدن ژله می توانید از مقدار آب کمتر و یا مقداری پودر ژلاتین استفاده نمایید.بعد از سفت شدن ژله ها، آن ها را از ظرف خارج نموده و به صورت مکعب های ریز برش بزنید. پودر ژله آلوئه ورا را با آب جوش مخلوط نموده و به جای آب سرد معادل آن یعنی برای هر بسته یک لیوان بستنی وانیلی اضافه نمایید. مخلوط ژله آلوئه ورا و بستنی را با مکعب های ژله ایی مخلوط نموده و در قالب که از قبل چرب نموده اید، بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بگیرد. بعد از خارج نمودن ژله خرده شیشه از قالب در صورت دلخواه می توانید ان را برش بزنید و یا به تزیین ژله بپردازید. #ژله_خرده_شیشه @khane_ashpazzi

✅ کیک اسفناج با کِرِم وانیلی 😋 ✍ مواد لازم: کره 100 گرم شکر دانه ریز 1و1/4 لیوان تخم مرغ 4 عدد شیر 1 پیمانه پوره ی اسفناج 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان رنده ی پوست لیمو ترش 1 ق چ وانیل 1/2 ق چ بکینگ پودر 2 ق چ نمک نوک قاشق چایخوری آرد 3 لیوان همه ی مواد باید به دمای محیط برسن . 🍜 طرز تهیه: اول کره و شکر رو مخلوط کرده اول با دور کند و بعد پنج دقیقه با دور تند میزنیم تا صدای دانه های شکر شنیده نشود . بعد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و هر کدام رو سی ثانیه میزنیم و با آخرین تخم مرغ وانیل و رنده پوست لیمو رو هم افزوده هم میزنیم .بعد روغن مایع رو اضافه کرده، با لیسک هم میزنیم (وقتی روغن مایع اضافه میکنیم بهتره با وسیله ی فلزی هم زده نشه ) پوره ی اسفناج رو با شیر میکس کرده به مواد اضافه و مخلوط میکنیم .بکینگ پودر و نمک رو مخلوط آرد کرده ، سه بار الک میکنیم و به مایه کیک اضافه کرده با لیسک مخلوط میکنیم . کف قالب رو با روغن جامد چرب کرده آرد پاشی میکنیم و آرد اضافی رو می تکانیم . مواد رو داخل قالب ریخته دو سه بار روی سطح کار میکوبیم و داخل فر از یک ربع قبل گرم شده قرار میدهیم . طبقه وسط 175 درجه سانتیگراد 40 دقیقه 🚦نکته: برای پوره ی اسفناج از برگ اون استفاده میکنیم ،پنج دقیقه میپزیم و اگر آب داشت ،آبکش کرده و بعد پوره میکنیم. برای رنده ی پوست لیمو هم ، طوری رنده میکنیم که فقط قسمت زرد رنگ رنده بشه . ✅ کِرِم وانیلی 😋 ✍ مواد لازم: شیر 1/5 لیوان نشاسته ذرت 3 ق غ شکر 4 ق غ وانیل 1/2 ق چ کره 25 گرم خامه صبحانه 100 گرم 🍜 طرز تهیه: برای کِرِم وانیلی ، نشاسته ذرت و شکر رو مخلوط کرده شیر سرد رو اضافه کرده هم میزنیم. روی حرارت قرار داده مدام هم میزنیم تا غلیظ شود . کره ، وانیل و خامه رو اضافه کرده از روی حرارت بر میداریم. باید کِرِم رو هم بزنیم تا نیم گرم بشه و رویه نبنده و یا روی سطح اون کمی شکر بپاشیم . که این کار هم مانعِ رویه بستن میشه. قسمت روی کیک رو برش داده ، با رنده یا غذا ساز پودر میکنیم و بعد از ریختن كِرِم نیم گرم روی کیک سرد، پودر کیک رو هم میریزیم. من کیک رو یک روز داخل یخچال گذاشتم و بعد کِرِم رو آماده و روی اون ریختم و برای تزیین ،خمیر فوندانت رو با کاتر دانه ی برف قالب زدم و بعد از خشک شدن روی اون پودر طلایی خوراکی با کمی روغن مایع زدم . عزیزان این کیک خوشمزه رو حتما درست کنید چون مزه ی اسفناج نمیده به خصوص برای بچه ها که خیلی تمایل به خوردن اسفناج ندارن . #کیک_اسفناج @khane_ashpazzi