#دسر_ترایفل
ترایفل ترکیبی از ژله میوه کیک پودر شده خامه یا انواع کرم مثل کرم وانیلی کرم کاسترد پودینگ و و ومن برای لایه اول ژله گذاشتم وقتی بست میوه گذاشتم دیگه سلیقه ایه هر میوه ای دوست دارید میتونید بزارید بعد روش کیک پودر شده ریختم از هر کیکی میتونید استفاده کنید کیک و با پشت قاشق فشردش کردم بعد خامه فرم گرفته ریختم دوباره کیک پودر شده ریختم و روشم خامه و با بیسکوییت و شکلات و ژله خورد شده تزیین کردم بجای خامه هم از انواع کرم میتونید استفاده کنید یه نکته اینکه بهتره این دسر لااقل سه ساعتی تو یخچال باشه
@khane_ashpazzi
#پنکیک_عسل
مواد پنکیک را حداقل 1 ساعت حداکثر یک شب در یخچال استراحت دهید (گلوتن موجود در آرد فعال میشود و پنکیک سبک میشود)
نکته خوبیه ها دیگه راحت موادو از شب آماده کنید صبح بپزید
#پنکیک کلاسیک
آرد: یک و نیم پ
بکینگ پودر: یک ق چایخوری پر
شکر: سه ق غذاخوری (من بجاش ۳ ق عسل ریختم)
نمک :یک پنسه
تخم مرغ: دو عدد
روغن مایع: سه ق غذاخوری
شیر: یک و نیم پیمانه
وانیل: یک چهارم ق چ
مواد خشک الک شود.
مواد تر مخلوط شود.
مخلوط مایع به مواد خشک اضافه شود.
مایه بعد از استراحت در تابه نچسب با ملاقه ریخته شود وقتی سطح آن حباب زد برگردانده شود.بعدشم با هرچی دوس دارید سرو کنید .من با عسل شیرینش کردم . مربا هم میشه نوتلا هم میشه خلاصه عشقیه
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ایده شیک و خوشمزه😋😋😋
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #سس_ساندویچ 😋
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi
#کوفته_با_سس_رب_انار
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ونمک وفلفل وکمی زعفرون مخلوط کردم وبه اندازه گردو قلقلی کردم ودر کمی روغن تفت دادم وکنار گذاشتم در تابه ای یک پیاز کوچک رنده شده را ریخته با کمی کره تفت دادم درحدی که فقط سبک بشه بعد یک ق غ رب گوجه ودو ق غ رب انار اضافه کرده وسپس نصف ق غ سماق ونصف ق غ پاپریکا ویک قاشق شکر هم اضافه کرده کمی نمک زدم ویک لیوان اب گوشت ریخته وگذاشتم با حرارت کم بجوشد در این مرحله یک ق غ ارد ذرت رابا سه ق غ اب مخلوط کردم وبه سس اضافه شده وکوفته ها را درون سس غلیظ شده گذاشتم ویک استکان انار دونه شده هم اضافه کردم وچند جوش زد از روی حرارت برداشتم
کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊
@khane_ashpazzi