#آموزش تزیین کیک @Khane_ashpazzi ☕️باماهمراه شوید☕️

#مربای گیلاس گیلاس قرمز یا سیاه 1 کیلوگرم .  شکر 7 لیوان  . اسانس وانیل چند قطره طرز تهیه : گیلاس ها را تمیز و برگ های ان را جدا کنید سپس بشویید و با کمک هسته گیر یا چاقو هسته هایگیلاس ها را خارج کنید ؛ گیلاس های هسته گرفته را داخل کاسه ای بریزید و لابلای گیلاس ها شکر بپاشید سپس گیلاس ها را به مدت 12 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آب بیندازند. قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و گیلاس ها را داخل قابلمه بریزید ، اجازه دهید مربا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود سپس وانیل را اضافه و مخلوط کنید ، مربا را پس از اماده شدن از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در جای خنک نگهداری کنید. نکته ها : در صورتی که از گیلاس صورتی استفاده کنید مربای شما رنگی روشن خواهد داشت و با استفاده از گیلاس سیاه مربای شما رنگی تیره تر خواهد شد. نشانه قوام آمدن مربا : مقداری از شربت را در قاشقی بریزد ، اگر شیره پس از خنک شدن سریع از قاشق نریخت یعنی که شربتش قوام آمده است. دلیل کپک زدن مربا : شکر آن کم باشد ، قوام نیامده باشد ، کاملا پخته نشده باشد. دلیل شکرک زدن مربا : این حالت معمولاً در مرباها و شیره ها دیده می‌شود ، وقتی مربا یا شیره بیش از حد بجوشد یا آنکه شیرینی آن کم باشد شکرک می‌زند و برای رفع آن باید در شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند @Khane_ashpazzi ☕️باماهمراه شوید☕️

روغن بادام زمینی فوق العادست👌 🔹خواص: 👈سلامت قلب 👈زیبایی پوست 👈کاهش فشار خون 👈کاهش کلسترول بد 👈پیشگیری از آلزایمر 👈پیشگیری از سرطان 👈تقویت سیستم ایمنی @khane_ashpazzi ☕️باماهمراه شوید☕️

🚺🚹افراد مبتلا به اضافه وزن و دیابت باید در مصرف حلوا ارده احتیاط کنند، زیرا این ماده مغذی سرشار از چربی است و کالری بالایی دارد. 👦برای کودکان صبحانه ای عالی است. @Khane_ashpazzi ☕️باماهمراه شوید

🍑یک عدد هلوی بزرگ فقط چیزی درحدود ۶۸ کالری در خود دارد و فاقد چربی است 🍑خوردن هلو به جای تنقلات چاق‌کننده و پرکالری مثل چیپس، شیرینی‌ جات و... به شما برای کنترل وزنتان کمک میکند @khane_ashpazzi ☕️باماهمراه شوید☕️

#کیک_مرغ_گردو کیک_مرغ سینه مرغ یک عدد نان تست یک بسته گردو نیمکوب نصف پ جعفری خرد شده یک پ پیازچه خرد شده سه چهارم پ خیارشور خرد شده نصف پ سس مایونز سه چهارم پ ماست خامه ای نصف پ نمک و فلفل به میزان لازم سینه مرغ رو با نمک و فلفل و پیاز ابپز کنید بعد از اینکه پخته شد خوب خردش کنید. ماست، سس مایونز، فلفل و نمک و یک قاشق ابلیمو تازه رو باهم مخلوط کنیدو داخل یخچال بذارید. در ظرف دیگه فیله ی مرغ، پیازچه، گردو، خیارشور و جعفری رو به مواد اضافه کنید نیمی از سس رو به مواد اضافه کنید ته قابلتون نایلون بذارید بعد اطراف نون تست رو برش داده و یه لایه نان ته قالب بذارید و از مواد لایه لایه قرار بدین و در لایه آخر که نون تست بود یکم از سس بزنید دو الی سه ساعت داخل یخچال بذارید قالب رو بعد از سه ساعت داخل ظرفتون برگردونید بقیه سس رو روی کیک بزنید و با جعفری و گردو و خیار شور .... تزیین کنید نوش جان @khane_ashpazzi

خدایا اگر فراموش کردم که خدای بزرگی دارم توفراموش نکن که بنده کوچکی داری بانوازشی یاشایدتلنگری آرام وجودت را مهربانی وبزرگیت را به من یادآوری کن شب بخیر

یک قدم تاعیدفطر مانده😍 آرزومیڪنم در لحظه،لحظه زندگيتون خداڪنارتون باشه دستتون تودست خدا قدمتون درراه خدا وهمواره غرق درشادےوآرامش باشید 🌸عزیزان پیشاپیش عیدتان مبارک باشه