#تزیین_انار
#ویژه_شب_یلدا
سر انار رو با هر مدلی که دوست دارید ببرید بعد انارو کامل دون کنید و بریزید توی سلفون و سرشو ببندید بعد سر انارو با چسب حرارتی ببچسبونید
نوش جان 💖
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#تارت_کیک_شکلاتی_با_کرم_انار
#ویژه_شب_یلدا
بازم کیک برای عزیزانی که میانهی خوبی با خامه ندارن.
پیشنهاد میکنم این کیک رو امتحان کنید عالیه... مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
آرد دو لیوان
شکر دوسوم لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
پودر کاکائو دو قغ
وانیل کمی
بکینگ پودر یک قغ
طرز تهیه
پودر کاکائو را با روغن مخلوط میکنیم تا حسابی رنگ باز کند...
تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تند همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم، اول شیر و بعد مخلوط روغن و پودر کاکائو را اضافه میکنیم...
بکینگ پودر و آرد را مخلوط میکنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم...
در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم...
وقتی کیک را از فر بیرون آرودیم میگذاریم سرد شود... برای سس انار یک لیوان آب انار، یک لیوان شیر، دو قاشق نشاسته و چهار قاشق شکر را مخلوط و بعد از سرد شدن روی کیک میریزیم... برای گاناش صد گرم خامه را روی حرارت قرار داده تا گرم شود ولی نجوشد، بعد صدگرم شکلات را افزوده و بعد از مخلوط کردن روی سس میریزیم.
نوش جان 💖
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
#خرمای_نیم_بقچه
شیر ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق سوپخوری
وانیل ۱/۸ قاشق مرباخوری
آرد۳۰۰ گرم
خرما ۳۰۰_۴۰۰ گرم
گردو به میزان لازم
زعفران دم کرده ۱قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ ۲عدد
شیررا روی حرارت قراردهید تا ولرم شود.کره،روغن و وانیل را اضافه کرده،مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه کنید.
روی خمیررو بپوشانید و نیم ساعت استراحت دهید.هسته خرما رو درآرید و جای آن نیمه گردو قراربدید. فر رو روی حرارت صدوهشتاد درجه روشن کنید.خمیر را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت دو تا سه میلیمتر بازکنیدوروی آن مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران بزنید و به صورت مربع های چهار در چهار سانت برش بدید.
یک عدد خرما وسط خمیرقراربدید و از دوطرف خمیررا تا کنید تا شکل نیم بقچه بشه. روی خمیر نیز مخلوط زرده و زعفران بمالید و در سینی چرب شده بچینیدو به مدت پانزده تا بیست دقیقه بزارید تا پخته بشه
نوش جان 💖
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
#حمص_اسفناج
موادلازم
0.5 قوطی کنسرو نخود
40 گرم اسفناج
1.5 حبه سیر
35 گرم ارده
0.25 عدد لیموترش
25 گرم پنیر سفید
1.5 عدد نان پیتا
15 میلی لیتر روغن کنجدبه مقدار لازم نمک
طرزتهیه
لیمو، اسفناج و سیر را بشویید.
لیمو را چهار قاچ کنید و نان پیتا را با قیچی به صورت مربعهای متوسط خرد کنیدسیر را رنده کنیدکنسرو نخود را در غذاساز ریخته و آن را میکس کنیدسپس ارده را به میکس نخود اضافه کنید.
اسفناج، پنیر و سیر را به غذاساز اضافه کنید و میکس کنید تا کاملا یکدست شود و به میزان دلخواه نمک اضافه کنید.
در تابهای روغن کنجد را داغ کرده و نانهای برش خرده را سرخ کنید تا طلایی شودحمص را با نان سرخ شده سرو کنید
نوش جان
هدایت شده از سابقه گسترده طلایی💛
📣📣📣 علت عجیب#بیماری ها😱😱
🔴 به هشدارهای بدن گوش بدید
🔔 بدن ما روشهای محشری برای ارسال علائم هشدار دهنده داره که اسرار درون رو مشخص میکنه
💡 مثلا ❌❌اعتیاد ها❌❌
⛔ فرار از خود و نداشتن علت برای دوست داشتن خود❗
⚠️ فشارخون❌❌
⛔علت مشکلات عاطفی بلند مدت که حل نشده
✅ اطلاعات بیشتر میخوای همین الان وارد کانال زیر شو 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2119565536Cedeb2b7fa6
هدایت شده از تبلیغ گلخونه
📣📣📣 علت عجیب#بیماری ها 😱😱
🔴 میدونستی ما خودمون باعث بیماری ها میشیم
🔥 به هشدارهای بدن گوش بدید🔥
☑ مثلا:❌❌ تیروئید❌❌
⭕ وجود بغضی در گلو که ترکیده نمیشه
⚠️ حرفهایی که شخص نمی تونه به زبان بیاره
✅ اطلاعات بیشتر میخوای همین الان وارد کانال زیر شو👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2119565536Cedeb2b7fa6
یک ژله رنگ قرمز رو با یک لیوان اب جوش روی حرارت میزارم ژله حل بشه یک چهارم لیوان یکبار مصرف رو با ژله ها پر میکنیم اگه میخوایین رنگ قرمز مات بشه نصف لیوان شیر یا بستنی به ژله اضافه کنید وقتی ژله نیم بند شد توی هر لیوان چند شکلات چپسی بریزید بعد از بسته شدن ژله قرمز ،ژله الورا رو با یک لیوان اب درست کنید و نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و بزارید کمی از حرارت بیفته با قاشق اروم اروم روی ژله قرمز بریزید به اندازه ای که مثلا قسمت سفید رنگ پوست هندوانه باشه بعد از بسته شدن ژله سفید هم ژله رنگ سبز رو با یک لیوان اب اماده کنید و به عنوان پوست هندوانه کمی بریزید بزارید یخچال تا خوب ببنده بعد لیوان ها رو چند ثانیه در اب جوش بزنید و برگردونید توی ظرف قبل از برگردونید کمی بشقاب رو با اب خیس کنید تا ژله ها به بشقاب نچسبن
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پوست ماهی رو میتونید خیلی راحت با این روش جدا کنید. ماهی رو مزه دار نکرد و برای روکش از ماست و زرده تخم مرغ و آرد و نمک استفاده کرد. میتونید مزه دار هم بکنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_یلدایی_انار
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قنبر پلو😋😍
مواد لازم🔻
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
گردو ۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
رب انار یک پیاله پُر رقیق شده
پیاز یک عدد متوسط
نمک و فلفل و پودر سیر به اندازه لازم
طرز تهیه🔻
توضیحات رو براتون در ویدیو گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشید اما چند نکته باقی میمونه که اینجا اضافه میکنم
گردوها بهتر هست که فقط چهار تیکه بشن ولی ما خرد شده بیشتر دوست داشتیم .
بعضی ها به گوشتشون آرد نخودچی میزنند که من نزدم چون وا نرفت🤗
بعضی مواقع به این غذا شیره انگور هم میزنند و جدا روی برنج میریزند به همراه رب انار
در شیراز دیده شده که مثل خورشت مواد که آماده شد کنار برنج برای سرو میارن😂👌🏼
این مقدار مواد برای چهار نفر هست و در دستورهای دیگه میزان کشمش و گردو و گوشت بیشتر هست ولی این مقدار که در فیلم مشاهده کردین خیلی مناسب و به اندازه بود.
🥗🍔
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
سلام صبح بخیر❤️
ای نفس خرم باد صبا
از بر یار آمدهای مرحبا
قافله شب چه شنیدی ز صبح
مرغ سلیمان چه خبر از سبا
#سعدی