هنگام درست کردن تهيه ته چين 🍥 در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن به برنجتان زعفران بزنید به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهتر خواهد شد 🥘 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

شربت کهکشانی 😋 گل پنیرک یا گل ختمی رو با نصف لیوان آب سرد خیس کنید اگه آب گرم یا آب جوش باشه باعث میشه رنگ لعاب گل کم رنگ بشه هر قاشق غذاخوری گل پنیرک را برای 2لیوان آب در نظر بگیرید آب را با مقدار کافی شکر مخلوط کنید میتوتی داخل شربت گلاب یا عرق دلخواه بریزید سپس پنیرک اضافه کنید شربت امادس حالا من اینجا یک لیوانو با شربت زعفرون وتخم شربتی دزست کردم ،لیوان دیگه رو تخم شربتی و همون گل پنیرک با چند قطره ابلیمو مخلوطش کردم که صورتی شد،همینجوری اگه زعفرونشو بیشتر کنیم به رنگ سبز در میاد .... 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

شیر پسته:شیر یخ زده 1/5 پیمانه شیر سرد نصف پیمانه مغز پسته نصف پیمانه هل کمی گلاب 1 ق.چ ثعلب نصف ق.چ عسل طبیعی ناب 4 ق.غ پسته هل و شیر سرد رو مخلوط میکنیم تا یه مایه خمیری شکل به دست بیاد بعد شیر یخ زده رو بهش اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم تا یکدست شه عسل،گلاب و ثعلب رو اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم بعد برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم و سرو میکنیم 🥛😋 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

🌼🌼🌼 برای تزیین روی شعله زرد میتونید عکس رو داخل گوشی بزرگ کنید و کاغذ روغنی رو روی گوشی بزارید و طرح رو بکشید و بعد داخل طرح رو با شکلات آب شده که داخل قیف کردید پر کنید و‌ بزارید یخچال برای تزیین اجازه بدید شله زرد سرد بشه بعد شکلات رو روی ان قرار بدید 😋☺️ 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#نگهداری_برگ_مو🍀🍀 #شور_برگ_مو ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

موکتل 👇😋 ترکیبی از چند میوه و چند آب میوه سودا ابتدا سیب نگینی پرتقال اسلایس شده هندوانه نگینی سیروپ چای ترش تخم شربتی رو داخل لیوان ریخته بعد آب میوه ها رو داخل لیوان بریزید وبرای تزیین از توت فرنگی استفاده کنید 🍓🍸 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#مربای_گل_محمدی تازه 🌸🌸🌸 1⃣ گل محمدی نیم کیلو شکر یک کیلو آب 4 لیوان جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری اول از همه گل رو تست کنید تلخ نباشه اگر برای شهرهای گرمسیری باشه تلخه و باعث دل درد میشه گلها رو پرپرکنید بشورید بریزید روی پارچه خشک بشن یعنی آبشون کشیده بشه شکر و آب رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا شکر کاملا حل بشه و بعد اجازه بدید آروم بجوشه و قوام بیاد شیره که قوام اومد گل ها رو بهش اضافه میکنیم و حدود هشت الی ده دقیقه زمان میدیم تا بجوشه و بعد جوهر لیمو رو اضافه و حرارت رو خاموش میکنیم و در قابلمه رو با دم کنی روش قرار میدیم داخل ظرفی آب سرد و یخ میریزیم و وقتی قابلمه رو از روی حرارت برداشتیم توی آب سرد میذاریم و بهش شوک میدیم این کارو میکنیم تا رنگ مربا بعدا تیره نشه پنج دقیقه بعد از آب خارج کنید و بذارید با دمکنی توی محیط آشپزخونه یک شب بمونه و بعد داخل شیشه مربایی بریزید 👌 من به مربا رنگ خوراکی اضافه نکردم میتونید کمی رنگ صورتی اضافه کنید فقط یک قطره👌 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#مربای_گل_محمدی تازه 🌸🌸🌸 2⃣ گل محمدی نیم کیلو شکر یک کیلو آب 4 لیوان جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#ترفند_نگهداری_ترشی و جلوگيري از کپک زدن آن ✳️ مهمترين علت در تهيه و نگهداري ترشي خوب سرکه‌ آن است که بايد خالص ، سالم و بدون آب باشد. اگر از خالص بودن سرکه ترشي مطمئن نيستيد، حتما" قبل از استفاده آن را بجوشانيد. اگر از آب‌غوره به جاي سرکه استفاده مي‌کنيد، آب‌غوره نيز بايد از قبل جوشانده شود. ✅ همه‌ي سبزيجات و موادي که در ترشي استفاده مي‌شود بايد از قبل تميز شده و کاملا" خشک مورد استفاده قرارگيرد. براي اين سبزيجات ترشي را بعد از خرد کردن روي پارچه‌ تميزي قرار دهيد تا آب آن کاملا" گرفته و خشک شود. با اين کار ترشي ديگر کپک نمي‌زند. ❇️ انواع ميوه‌هايي که در ترشي استفاده مي‌کنيد سالم و بدون لک باشد و در سرکه پخته شود. ✳️ ظرفي که در آن ترشي را نگهداري مي‌کنيد بايد کاملا" تميز باشد. ✅ توجه داشته باشيد به حدي سرکه روي ترشي بريزيد که کاملا" روي آن را بپوشاند و هر زمان سرکه‌ي ترشي کم شد مقداري به آن اضافه کنيد.ترشي را در جاي خشک و خنک نگهداري کنيد. ❇️ هنگام برداشتن ترشي از قاشق يا ملاقه‌ي کاملا" تميز و خشک استفاده کنید‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

شربت تگری خنک😋😋😋مناسب رمضان #شربت_دورنگ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#تزیین_آش😋👌🔝 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

می‌خوام بهتون یاد بدم که به راحتی شعله گازتون رو مثل روز اولش با قدرت و جوندار بکنید😂💕🥰 این ترفند خیلی جواب میده،من مطمعنم که خوشتون میاد✌️😌 مواد لازم 3 ق غ سرکه 1 ق غ بکینگ پودر سرنگ سرکه و بکینگ پودر رو مخلوط کنین ووقتی داره میجوشه سعی کنین با سرنگ ازش بردارین با چندبار باز و بسته کردن سرنگ و کشیدن توش میتونین کمی ازش بردارین قسمت روی اجاق رو بردارین وسطش یک سوراخ میبینن سرنگ رو توی اون تخلیه کنین وچند بار سرنگ رو خالی کنین و دوباره بکشین میبینین که از توی اجاق مایع روغن مانندی توی سرنگ جمع میشه این همون عامل ضعیف شدن شعله اجاقتونه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••