7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خامه_ای
#شیرینی
نصف لیوان آب و ۶۰ گرم کره و ۱ قاشق شکر و نوک قاشق نمک رو مخلوط کرده روی حرارت میزاریم همینکه از کناره ها جوش زد ۵ قاشق غذاخوری ارد رو یکجا اضافه کرده و مخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه و دوسه دقیقه خمیر رو روی حرارت زیر و رو میکنیم
و از رو حرارت برمیداریم
تویه ظرف میذاریم تا خنک بشه
۳ عدد تخم مرغ متوسط وانیل و یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو اضافه کرده با همزن مخلوط میکنیم تا صاف و یکدست بشه
مایه رو داخل قیف ماسوره دار ریخته و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله قرار میدیم و نوک خمیر رو با قاشق خیس کمی صاف میکنیم تا تو فر نسوزه
و تو فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه میزاریم تا بپزه و پف کنه و روش قهوه ای روشن بشه
بعد از فر خارج کرده تا کاملا خنک بشه
من برا خامه، نون خامه ای از کرم شانتی استفاده کردم(از هر خامه ای میتونید استفاده کنید)
ته نونهارو با نی سوراخ میکنیم و بکمک قیف و ماسوره با خامه پر میکنیم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#طریقه درست کردن گز آردی 😋😋
سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا سفید شده ، پف کند و از همزن نریزد.
در یک قابلمه شکر و گلاب را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد.
گلوکز اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
چسبندگی آن را با انگشت تست کنید.
اگر کافی بود یک قاشق چایخوری از مواد را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا دمای سفیده را بالا ببرد.
سپس کل سفیده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
مواد را خوب هم بزنید تا سفت شوند.
حرارت را خاموش کرده و پسته را اضافه کنید.
15 دقیقه صبر کنید تا مواد خودش را بگیرد و خنک شود.
روی سطح آرد پاشیده و مواد را روی سطح آردی پهن کنید و به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید.
یا با قاشق مقداری از موادرا برداشته روی آرد بگذارید و با دست فرم دهید.
گز را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
_اگر دنبال دستور #شیرینی_برنجی
خوشمزه فرد اعلا میگردین این خودشه دستورش عالیه👌 _برخلاف نون برنجیای دیگه که بافتشون کمی خشکه این نون برنجی بافت نرم وتردی داره واقعا خوشمزه ست اصن توی دهن اب میشه عاشقش میشین
_مواد لازم:
آرد برنج ...... ۲۵۰ گرم ( یک پیمانه + سه چهارم پیمانه
پودر شکر ..... ۹۰ گرم ( نیم پیمانه + دو قاشق غذاخوری
گلاب...... یک چهارم پیمانه
کره .......صد گرم
پودر هل ......نصف ق چ
زرده تخم مرغ ..... یک عدد
سفیده تخم مرغ ......نصف یک عدد
_توضیحات روی ویدئو هست
_ فر از یک ربع قبل با دمای ۱۷۵ درجه روشن شده باشه شیرنی رو برای ده تا پانزده دقیقه در فر بذاربد تا زیرش کمی تغییر رنگ بده ،بذارید خنک بشه بعد از سینی بردارید
_این شیرینی ماندگاریش خیلی زیاده
در ظرف دربسته تا یکه هفته در دمای محیط و یکماه در فریزر ماندگاری داره و بجای کره از روغن جامد یا مارگارین یا روغن حیوانی هم میتونید استفاده کنید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
#ترفند
برای از بین بردن بوی پیاز و سیر از چاقو بهتر است :
1. با کارد بو گرفته خود چند عدد هویج را حلقه حلقه ببرید تا بوی بد آن از بین برود
2.با چند قطره آب لیمو ترش کارد آشپز خانه را تمیز کنید تا بوی آن به کلی از بین برود
🎀 🌸 🎀
🍃🌹 @khanedari1
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گرانولا (صبحانه مقوی)
مواد لازم
جو دوسر پرک 3 پیمانه
گردو 4 عدد
بادوم خام 3 قاشق غذا خوری
مویز 3 قاشق غذا خوری
عسل 1/4 پیمانه
دارچین 1 قاشق چای خوری
پود کاکائو 2 ونیم قاشق چای خوری
نان جو برای صبحانه 4 عدد
ماست کم چرب 4 قاشق غذا خوری
موز 1 عدد
پودر نارگیل 2 قاشق غذا خوری
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
#آبدوغ_خیار 🥒🥣
موادلازم: ماست دوغ خیار سبزی خوردن گل سرخ کشمش گردو نمک
همه رو با هر مقداری که دوست دارید مخلوط کنید و با یخ و نون خشک نووووش جااان کنید 😍😋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
بستنی #یخی با عرقیات گیاهی 🌸
عرق طارونه و گلاب رو با مقداری اب و شکر مخلوط کنید و بهش تخم شربتی و خاکشیر ک از قبل خیس کردید اضافه و برای رنگی شدنش از رنگ خوراکی و زعفران استفاده کنید بعد تو قالب بستنی یا توی لیوان بریزید و ی چوب بستنی داخلش قرار بدید بدازید فریزر وقتی میخواید از قالب یا لیوان بیرون بیارید چند دقیقه قالب رو داخل اب ولرم بذارید تا راحت تر بیرون بیاد طعم و مزه عرقیات خیلی خوب توی دهان حس میشه و واقعا خوش مزه اس
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
👇🏻
____________
💕
#بازیابی_ماهیتابه_چدنی
💟برای بازیابی ماهیتابه چدنی اون رو توی لگنی حاوی سرکه سفید غوطه ور کنین و بعد از 24 ساعت با اسکاچ حسابی بسابینش
✔️ سپس ماهیتابه رو داخل فر با دمای 250 درجه سانتی گراد به مدت به مدت یک ساعت قرار بدین
✔️.مرحله بعد مالیدن یک لایه روغن زیتون به تمام قسمتای ماهیتابه ست. فلز داغ مقدار مورد نیاز از روغن رو جذب می کنه
پس از اون شما می تونید با یک پارچه تمیز و خشک ماهیتابه رو پاک کنین و دوباره ماهیتابه رو توی فر قرار بدین البته این بار وارونه.
✔️ پس از 15 دقیقه ماهیتابه رو بیرون بیارین و با یه دستمال خشک حسابی پاک کنین
و آخرین مرحله قرار دادن توی فر رو به مدت 15 دقیقه دیگه تکرار کنین و ماهیتابه بازیابی شده تون رو تحویل بگیرین😍
_._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #ژله⏰
💟#ژله_خاک_شیر_و_تخم_شربتی🔝
#کلیپ 🎥
✍ ڪامل با تمام نڪات💢💯💯
_._._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
هنگام درست کردن تهيه ته چين 🍥
در برنج در حال جوش کمی زردچوبه بریزید و پس از آبکش کردن به برنجتان زعفران بزنید به اين صورت هم مزه و هم رنگ زعفران بهتر خواهد شد 🥘
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
شربت کهکشانی 😋
گل پنیرک یا گل ختمی رو با نصف لیوان آب سرد خیس کنید اگه آب گرم یا آب جوش باشه باعث میشه رنگ لعاب گل کم رنگ بشه هر قاشق غذاخوری گل پنیرک را برای 2لیوان آب در نظر بگیرید آب را با مقدار کافی شکر مخلوط کنید میتوتی داخل شربت گلاب یا عرق دلخواه بریزید سپس پنیرک اضافه کنید شربت امادس حالا من اینجا یک لیوانو با شربت زعفرون وتخم شربتی دزست کردم ،لیوان دیگه رو تخم شربتی و همون گل پنیرک با چند قطره ابلیمو مخلوطش کردم که صورتی شد،همینجوری اگه زعفرونشو بیشتر کنیم به رنگ سبز در میاد ....
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #نوشیدنی⏰
👇🏻
💟سلام 🤚🤚🤚
من اومدم با #یخهای_خوشگل
✅برای گل محمدیامون ،آب جوشیده ی سرد شده بهتره بریزید (برای شفاف شدنش)و یه نکته ی دیگه اینکه گلهارو از قبل کمی خیس کنید با گلاب ،که وقتی داخل جایخی میزاریم ،روی آب نمونه .
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿