🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #ژله_گل_انارى #ويژه_شب_يلدا🍉 ژله رو با يك ليوان آب جوش بن مارى مى كنيم تا دونه هاى ژله كامل حل و ژله شفاف شود بعد اجازه ميديم تاخنك و نيم بند شود در اين فاصله انار ها رو برش زده و به صورت گل در مياريم كه دسته اى كنار هم روى پوست سفيدش هست كه اصطلاحاً ميگن گل انار كه داخل قالب سيليكونى نيمكره يه دونه گل انار به صورت بر عكس كه روى گل كف قالب باشه قرارميدهيم بعد ژله ى نيم بند رو ، روى انار ميريزيم و داخل يخچال ميگذاريم تا كامل ببندد بعد دور ژله رو آزاد مى كنيم و از قالب به راحتى جدا مى كنيم داخل ظرف سرو بر ميگردونيم. به همين راحتى❤️ 🍉 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

آرامش از درون به بیرون تجلی خواهد یافت هیچ کس نمی تواند آن را به تو یاد دهد هیچ کس نمی تواند آن را به تو ببخشد هیچ کس نمی تواند آن را از تو بگیرد آرامش را تنها در خودت جستجو کن نه در جهان اطرافت صبح جمعه بخیر 🌍 قلعه رودخان، گیلان

#نکات_خانه_داری برای جلوگیری از بد رنگ شدن و سوختن بدنه قابلمه هرگز اجازه ندین چربی روی چدن‌های گاز بمونه چون قدیمی شدن لکه های چربی روی چدن های گاز با هر بار داغ شدن دودی نا محسوس تولید میکنه و سبب بد رنگ شدن بدنه قابلمه ها میشه. ┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄ 🍃🌹 @khanedari1

#ترفند_آشپزی برای تهیه #سوپ_جو کافیه این دو مورد مهم رو مد نظر قرار بدید 🍜😋 🔸برای غلیظ شدن سوپ جو می‌توانید 2 قاشق سوپ‌خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل کرده و به سوپ جو اضافه کنید. 🔸سوپ جو با آب مرغ خوشمزه‌ تر می‌شود؛ چون آب مرغ بی‌ رنگ است برای سوپ جو سفید یا سوپ شیر مناسب‌ تر است. 🍃🌹 @khanedari1

واسه شب یلداتون #برنجک_نمکی درست کنید😋 مواد لازم ۲پیمانه برنج ،نمک۲قاشق مربا خوری،روغن رسپی👈 ابتدا من دولیوان برنج رو چند بار خیسوندم بعد از ۲ساعت که خیس خوردن با۵پیمانه آب گذاشتم و نمک گذاشتم رو شعله بپزه در حین پختن کف روی برج رو حتما بگیری که من همین کارو کردم بعد که برنج نرم و پخته شد شعله رو خاموش کردم و ۱لیوان یخ قالبی(خرد شده)بهش اضافه کردم و هم زدم تا برنج ها خوب قد بکشن بعد آبکش کردم بعد داخل سینی رو سلفون گذاشتم و کمی با روغن چرب کردم و برنج ها رو داخل سینی پهن کردم و به مدت یکشبانه روز گذاشتم جلوی پنکه تا خوب خشک شدن بعد الک گذاشتم داخل روغن مشت مشت از برنجهابرداشتم و داخل روغن داغ ریختم البته داخل الک بعد پف کردن و بالا اومدن بعد الک رو تکان دادم تا روغن اضافش بریزه بعد برنجکها رو روی دستمال تمیز گذاشتم تا روغن اضافش کامل گرفته بشه تجربه خوبی بود حتما امتحان کنید👍😍 🍃🌹 @khanedari1

نحوه ی صحیح قراردادن شیشه ی ادویه جات و خشکبار داخل کشو 👆👆 چون اینطوری ادویه ی مورد نظرتون رو خیلی زود پیدا میکنید 😁 🍃🌹 @khanedari1

#ترفند_آشپزی 🍥🍞🍥🍞🍥🍞 وقتی نان تست دارید و خک شده🍃👇 نان‌ تست خشک شده را خرد و همراه با ادویه به عنوان پودر سوخاري يا به صورت ورقه هاي سرخ شده در سالاد و سوپ استفاده کنید. 🍃🌹 @khanedari1

طرز تهیه کیک انار یخچالی مخصوص شب یلدا مواد لازم : بیسکویت پتی بور شکلاتی ۲ بسته کره ۱۰۰ گرمی یک قالب پودر ژله انار یک بسته شیر ۲ لیوان طرز تهیه: ابتدا بیسکویت پتی پور رو با آسیاب پودر کنید . کره را در محیط قرار داده و بعد از نرم شدن بیسکویت را با آن مخلوط کنید . درون قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کرده و مخلوط بیسکویت و کره را درون آن ریخته و با پشت قاشق سفت کنید . قالب را برای ۳ ساعت دریخچال قرار دهید. ژله آلوئه ورا ابتدا با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید بعد از خنک شدن یک لیوان شیر را اضافه کرده و هم بزنید . قالب را از درون یخچال بیرون آورده و مخلوط ژله آلوئه ورا و شیر را روی بیسکویت ها ریخته و مجدد درون بخچال قراردهید. بعد از دوساعت ژله انار را ابتدا لا یک لیوان آب جوش و بعد از خنک شدن با یک لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی کیک بریزید . مجددقالب را درون یخچال قرار دهید بعد از سه ساعت قالب را از یخچال بیرون و کیک را خارج کنید . میتوانید روی کیک را با دانه های انار تزئین کنید 😋 🍃🌹 @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #خانه_داری 🏡 سه روش براى تميز كردن ماكروفر👇🏻 🔹نصف استكان اب و جوش شيرين 🔹نصف استكان اب و ليمو 🔹نصف استكان اب و سركه هر كدوم از موارد بالا رو ميتونيد به مدت پنج دقيقه داخل ماكروفر بزارين بجوشه بعد از پنج دقيقه در ماكروفر و باز ميكنيد و با يه دستمال حوله اي نم دار كل ديواره هاي دستگاهو پاك ميكنين ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #سس_کچاپ_خانگی_شادی🥫 من برای این 2 تا ظرف که تو تصویر می بینین 1 کیلو گوجه فرنگی نارنجی که دیروز خریدم و استوری زده بودم رو به اضافه 5 تا گوجه فرنگی قرمز استفاده کردم گوجه فرنگی ها رو قاچ کردم ریختم تو میکسر (مخلوط کن) 3 تا فلفل هندی (تخم هاش رو جدا کردم )و 4 ق غ خوری آبلیمو و 4 ق غ خوری سرکه قرمز و نصف 1 ق چ خوری پودر سماغ و 1 ق چ خوری فلفل سیاه و 1 ق چ خوری فلفل قرمز تند و همچنین از پودر پاپریکای سبز و قرمز که خودم درست کرده بودم و نصف ق چ خوری نمک و اندازه نوک چاقو شکر ریختم تو میکسر تا کامل پوره و صاف و یه دست بشه بعد ریختم تو یه قابلمه و گذاشتم رو حرارت حدود نیم ساعت بعد 4 ق روغن زیتون ریختم تو تابه و پوره گوجه فرنگی رو بهش اضافه کردم گذاشتم یک ربع الی 20 دقیقه جا بیفته و غلیظ بشه بعد که سرد شد ریختم تو اون دو تا ظرف من چون 1 کیلو از گوجه فرنگی م رنگش نارنجی بود زیاد قرمز نشد شما اگه کلا با گوجه فرنگی نژاد قرمز درست کنین رنگش قرمز آتیشی میشه ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند تزئین ژله #دسر داخل قالب دونه انار بریز.ژله آلورا روش بریز بزار یخچال نیم بند بشه.روش ژله بستنی بریز بعد از نیم بند شدن ژله انار بریز ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #تجربه_کدبانوها 💢سبزی را می توان 2 تا 3 ماه در فریزر نگهداری کرد و اگر بیش از این مدت داخل فریزر بماند ارزش تغذیه آن کم نمی شود بلکه مواد معطر آن کم می شود. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1