✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 👇🏻 _______ #نکات_قرمه_سبزی برای اینکه قورمه سبزی خوب روغن بیندازد،اواسط پخت خورشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده به آن اضافه کنید . برای اینکه قورمه سبزی شما روغن بیاندازد برای سرخ کردن سبزی از روغن جامد استفاده کنید. _باتوجه به اینكه گوشت و سبزی قورمه به صورت جداگانه سرخ می‌شوند، بهتر است از مقدار كمی روغن استفاده كنید تا غذا بیش از اندازه چرب نشود. _لوبیا را شب قبل خیس كنید و ابتدا 20دقیقه آنرا جوشانده سپس به خورش اضافه كنید. اگرمعده حساسی دارید ونفخ می‌كنید از لوبیای چشم‌ بلبلی استفاده كنید. _فقط 15دقیقه سبزی را روی شعله متوسط سرخ کنید تا رنگ آن عوض شده و عطر شنبلیله آزاد شود. در طول مدت سرخ كردن، سبزی را 2 یا 3بار بیشتر هم نزنید. نکات خوشمزه تر شدن قورمه سبزی: با تمام ضرری که روغن زیاد داره و غذای چرب اصلا خوب نیست اما قرمه سبزی چرب خیلی خوشمزه تر میشه وقتی آب قورمه سبزی خشک شد، در انتهای پخت 5دقیقه زیرش رو خیلی کم کنیدکه روغن بندازه. و روغنی که برای سرخ کردن سبزی ها و تفت دادن گوشت استفاده کردیدتاحدی روی خورشت پیدا باشه.

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 👇🏻 ________ #روش‌های_از_بین_بردن_شپشک_برنج 1- فریز کردن توصیه می‌کنیم برای از بین بردن شپشک برنج و تخم‌های آن، برنج را به مدت چهار روز در فریزر نگه دارید 2-برگ بو یا چریش 3-میخک 4-کبریت 5-قرار دادن در آفتاب کافیست برنج را زیر نور آفتاب قرار دهید؛ چرا که تابش آفتاب این حشرات را دور خواهد کرد.فقط تایم محدود بگذارید.چون خرد میشه برنج. 6-  نوار چسبی بگذارید نوارهای چسبی متنوعی در بازار وجود دارد. چون این آفت‌ها بیشتر به نور جذب می‌شوند، زمانی که آن‌ها را از شیشه به سینی منتقل می‌کنید. 7-یک ظرف آب جوش بریزیداین روش برای مقدار کم برنج مناسب است. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند 🍃🌸🍃 #ترفند_آشپزی 🔅براى نگهدارى اب ليمو حتما حتما از بطرى شيشه استفاده كنيد بطرى پلاستيكى خيلى مضر هست براى نگهدارى نوشيدنى هاى اسيدى پس استفاده نكنيد🙃 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 👇🏻 ________ ✔️ راههای جلوگیری از خراب شدن قارچ ♨️ قارچ ها را سرخ کنید.🍄 〽️ قبل از سرخ کردن قارچ ها ، آنها را خرد کنید و با یک تا دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون با مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. ♨️ بگذارید قارچ ها خنک شود🍄 〽️ هنگامی که پختن قارچ ها به پایان رسید، قبل از فریز کردن بگذارید خنک شود آن ها را داخل بشقاب پخش کنید تا خنک شوند. ♨️ در کیسه های پلاستیکی منجمد کنید🍄 〽️ هنگامی که قارچ ها سرد شدند، آن ها را در کیسه های پلاستیکی نگهدارید و منجمد کنید. 〽️ پخت وپز قبل از فریز کردن آن ها مانع از جذب رطوبت زیاد آن ها می شود. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

🥒🍅🥒 #نگهداری 👈 گوجه فرنگی و خیار: گوجه فرنگی و خیار را کنار هم نگذارید زیرا که گازهای منتشر شده از گوجه فرنگی باعث می شود خیارها سریع تر فاسد شوند👌 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

دیزاین یخ با لیمو، نعناع و غنچه گل 🍋🌸 مناسب شربت برای مهمونی 😋 برای شفاف شدن یخ از آب جوش استفاده کنید 👌 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

برای اينكه رب آلوچه تو طولانی مدت كپك نزنه تو قالب يخ بریزید بعد كه يخ زد جدا کنید تو زيپ كيپ آماده بزارید فيريزر هرموقع برا غذاها نياز باشه يه قالب بردارید و استفاده کنید 😋 تجربه #کدبانو 👩‍🍳 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

برای اینکه سبزی تا چند روز بدون اینکه پژمرده بشن تو یخچال بمونن 👇🌱 بعد اینکه سبزی رو پاک کردین نشورین یه پارچه نخی رو با آب کاملا سرد خیس کنین آبشو کامل بگیرین پهن کنین و از گوشه ی پارچه شروع کنین به پیچوندن سبزیا یعنی کمی از سبزی رو بذارین بعد لول کنین همینجور لابه لا ادامه بدین بعد کل دستمالو بذاربن داخل یه کیسه نایلونی اینجوری سبزیاتون تا ده روز تروتازه میمونه 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

#نکات_خانوم_خونه🏡 تا حالا شده موقع گردگیری پرز دستمال کلافتون کنه😩 این روش امتحان کنین تا پرز های دستمال گرفته بشه👇 دستمال رو داخل اب داغ و کف دار بذارید و چند قطره تربانتین داخلش بریزید و بگذارید چند ساعت بماند.سپس دستمال رو بچلانید و پهن کنید تا خشک شه.حالا این دستمال بدون پرز به خوبی برق میندازه😍 این کار رو هر دوهفته یکبار انجام بدین. پ ن :تربانتین رزینی روغنی است که از شیره‌ی درختانِ خانواده کاج و سایر درختان خانواده‌های پهن برگ استخراج می‌شود.(فکرکنم از رنگ فروشی ها میتونید تهیه کنید) 🍃🌹 @khanedari1

❌تازه نگه داشتن نان : ترفندی برای تازه نگه داشتن نان و جلوگیری از بیات شدن این هست که درون کیسه نان یک ساقه کرفس را کنار نان ها قرار دهید تا رطوبت و طعم تازه نان حفظ شود ✅ 🍃🌹 @khanedari1

#نگهداری_سیر🧄 پوست سیرها رو بگیرید و تمیزشون کنید سپس درون بطری های آب معدنی ریخته و داخل فریزر قرار بدید . دقت کنید هم سیرها و هم بطری هیچ کدام خیس نباشند که باعث یخ زدگی سیرها میشه👌 🍃🌹 @khanedari1

آموزش #رنگی_کردن_برنج🌈 برای تزئین برنج از رنگ های طبیعی استفاده کنید و پلو خود را به زیبایی تزئین کنید 😍 کلم بنفش+کمی آبلیمو=صورتی کلم بنفش+کمی بکینگ پودر=آبی رنگ آبی+زرد زعفران=سبز رنگ آبی+صورتی=بنفش پر رنگ صورتی+زرد زعفران=نارنجی 🍃🌹 @khanedari1