#ترفند_تیز_کردن چاقو و قیچی
اگر می خواهید چاقو یا قیچی را تیز کنید کافیست یک ورقه فویل را ۷ الی ۱۰ مرتبه قیچی کنید.
#ظرافت_خانه_داری
┏━━━ 🍂🍃🍂 ━━━━┓
🆔🔛 @khanedari1
┗━━━ 🍃☃🍃 ━━━━┛
✨
رشد سریع مو
🔱کمی عسل
🔱زرده تخم مرغ①عدد
🔱آب سیب زمینی①لیوان
♻️مواد را باهم مخلوط کرده وروی ریشه مو بریزید وبمدت②ساعت صبر کنید و سپس بشوئید
🍃🌺 @DRWOMAN
هدایت شده از تیپ تاپ🎤
👆📣خانوم هاکفشامون حراج شد📣
#به_خاطر_کرونا_نتونستم_بیرون_خرید_کنم
دخترخالم اینجارو بهم معرفی کرد👇😳
✋#صندل فقط 25000
🙊#کفش فقط 35000
😉#کتونی فقط 49000
😳#کیف از ۱۵ تا ۳۵ تومن😳
آدرس کانالش اینجاست عجله کن👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1585184786C068d842537
میخوام طرز بلانچ کردن سبزیجات رو بهتون آموزش بدم.
من لوبیا سبز،بامیه،نخود فرنگی و...
اکثر سبزیجاتی که میخوان فریز شن رو به این روش تهیه میکنم چون هم رنگشون همینطور تازه می مونه و هم خاصیتشون کاملاً حفظ میشه😍👌🏼
خب همونطور که داخل عکس میبینین سر بامیه هارو طوری میگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیروننره
(من امسال استثناً مامانم زحمتشو کشیده واسم😍)
بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ 👌🏼
و یکم که موند وخنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم😊
.
تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این #روش_بلانچ_کردن تهیه کنید.
🍃🌹 @khanedari1
#ترفند
آب گوشت و مرغ 👈 برای نگه داشتن اب گوشت و مرغ توی فریزر میتونین از قالبهای ژله استفاده کنین ، خیلی راحتم ازش جدا میشه
🍃🌹 @khanedari1
#فن_خوشرنگ_شدن_مرغ🍗
من همیشه مهمون دارم داخل روغنی که میخوام مرغ سرخ کنم زعفران میریزم یه کوچولو هم مرغم طعمش خوی میشه هم اینقد خوشگل سرخ میشه که برای همه جای سوال بوده
🍃🌹 @khanedari1
#ترفند_آشپزی😍😍
داخل شامی اگه یکم سبزی قرمه سبزی خشک آسیاب کنید بریزید معرکه میشه ولی خیلی کم اندازه یک قاشق چای خوری😋
🍃🌹 @khanedari1
خشک کردن آلو🍒🍒🍒 اینا که داخل عکس میبینید آلو سبز هست.
اون چنتا آلو زرد رو فقط برای عکس گذاشتم
ابتدا آب میذاریم داخل قابلمه جوش بیاد.
دوقاشق روغن و مقداری نمک هم بریزید. اندازه نمک به اندازه آب و مقدار آلوهاتون بستگی داره.
روغن برای براق شدنش هست.
بعد آلوها رو داخلش میریزیم و میذاریم دوتاجوش بخوره.
مواظب باشید له نشه.
و پوستش جدا نشه
بعد با کفگیر درشون میاریم و داخل آبکش یا روی پارچه زیر نور آفتاب میذاریم تا خشک بشه.
همه جور آلویی رو با این روش میشه خشک کرد.
آلو زرد. شابلون. آلو سیاه. گیلاس و آلبالو هم اینجوری میشه خشک کرد.
یه سری هم بعد از جوشاندن پوستشو جدا میکنند بعد میذارند خشک بشه.
🍃🌹 @khanedari1
#شربت_نعنا 🍹🍃
نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با۳لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافهکردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادمو اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم وداخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم
🍃🌹 @khanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
#تمیزکردن_اجاق_گاز_شیشه ای
👈مراحل تمیزکردن گاز شامل استفاده از اسکاج باشوینده،کشیدن دستمال مرطوب ودستمال خشک میشود
👈درتمیزکردن گاز شیشه ای میتوانید از انواع اسپریهای گاز پاک کن مثل سیف،دامستوس واسپری چند منظوره یا مایع ظرفشویی استفاده کنید.اما بهترین گزینه درمرحله ی پایانی اسپری شیشه پاک کن میباشد
👈مخلوط سرکه سفید،جوش شیرین ومایع ظرفشویی بهترین گزینه برای پاک کردن چربیها ولکهای گاز است وبهترین جایگزین نسبت به شوینده های کارخانه ای وشیمیایی است
👈مخلوط کردن آب والکل واسپری کردن آن برروی چربیهای گاز در ازبین بردن لکها مناسب است
👈اسپری کردن نوشابه ی سیاه برروی لکه های گاز وتمیزکردن بادستمال مرطوب ودستمال خشک ازجمله راههای پیشنهادی میباشد
👈در مرحله ی پایانی تمیزکاری،استفاده از دستمالهای ناژه،جادویی،وایت اند وایت یا میکروفایبر توصیه میشود،این دستمالها به تنهایی تمام آثار لکه وچربی رااز روی سطوح پاک میکنند.خانمهایی که ازموفق نبودن در پاک کردن گاز شیشه ای وبه جاماندن رد دستمال گله دارند به نوع دستمالی که در مرحله آخر استفاده میکنند توجه داشته باشند
🍃🌹 @khanedari1
✔️ترفند نگهداری سیر تازه
سير تازه رو با دستگاه خوب ريز ميكنم بعد كمي نمك ميزنم و تو روغن نگه ميدارم، اينجوري بدون خراب شدگي چند ماه ميتونيد تو يخچال نگهداري كنيد و هردفعه كه غذاتون نياز به چاشني سير داشت راحت استفاده كنيد☺️
.
پ ن: نگران بوش نباشيد،بعد از اتمام كار ميتونيد دستاتون رو به يه استيل مثل قاشق يا هرچيز ديگه مالش بديد ديگه كلا بوش رو ميگيره،البته دستكشم استفاده كنيد بد نيس😁
#ظرافت_خانه_داری
🍃🌹 @khanedari1
🌸🍃
ایده و روش متفاوت برای #سرخ_کردن بادمجان 👇👇
یک عدد گوجه فرنگی را از وسط نصف کنید و روی بادمجان بکشید و بعد سرخ کنید اینطوری بادمجان ها روغن کمتری جذب میکنند 🍆😍
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1