فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_آشپزی
#رفع_تندی_غذا
✔️اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است ، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن كه غذا را از روی حرارت بردارید ، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
#رفع_شوری_غذا
✔️ برای برطرف کردن شوری غذا می توانید از سیب زمینی، سرکه، آبلیمو و قند یا شکر کمک بگیرید. استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد. اگر غذا، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است از سیب زمینی استفاده کنید. اگر غذا بدون سیب زمینی است، سیب زمینی را داخل آن قراردهید و پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا، آن را خارج کنید. روش دیگر: یک قاشق سرکه یا آبلیمو به همراه یک قاشق شکر به غذای شور بیفزایید.
(برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود)
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ادامه👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_آشپزی
#رفع_بوی_دودگرفتگی_غذا
✔️برای از بین رفتن بوی دودگرفتگی برنج بهترین کار، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است. بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد
#رفع_چربی_غذا
✔️اگر خورشتی که پختهاید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربیها را به خود جذب میکند. با قاشق چربیها را بیرون بریزید.
#رفع_تلخی_غذا
✔️اگر غذایتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قند دم كنید و داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذا گرفته میشود.
#رفع_ترشی غذااضافه کردن کم کم جوش شیرین
#شوری_غذا :یک ق غ نوشابه&گوجه
ترشی غذا :اضافه کردن جوش شیرین کم کم
#تلخی_غذا: سیب زمینی
#تندی_غذا : آب لیمو ترش یاسرکه
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روش_کنسرو_کردن_ذرت🌽🌽
اول دون کرده بریزید داخل اب جوش به مدت ربع ساعت .
دونه های ذرت رو داخل شیشه با در فلزی بریزین و از همون ابی که ذرت رو داخلش پختین شیشه رو پر کنین به همراه یک ق چ نمک و یک ق غ شکر.
حتما سعی کنین در شیشه ها رو محکم ببندین وگرنه هوا میره داخلش و خراب میشه.
قابلمه ای بزرگ رو آب کنین و شیشه ها رو داخل قابلمه قرار بدین به صورتی که حداقل تا نصف شیشه داخل آب باشه.
بعد از اینکه آب به جوش اومد 20-30 دقیقه زمان میدیم با حرارت کم بجوشه و بعد خاموشش میکنیم و میذاریم تا کاملا سرد بشه.
و به این صورت کنسرو ما آماده ست.
دانه کردن ذرت, تهیه کنسرو ذرت
حرارتی که بعد از جوش اومدن اب قابلمه برا کنسرو کردن مواد مختلف میدیم بسته به نرمی و سفتی اون ماده غذایی داره.
مثلا برای برگ مو در حد 15 دقیقه کافیه.
برای گیلاس نیم ساعت کافیه.
برای ذرت هم چون ما پختیمش زمان زیادی نیاز نداره و من در حد نیم ساعت حرارتش میدم..
.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝
🎬 #فیلم_کیک_موز_گردو
✍ کامل با تمام نکات
😋👆🍴 🍴
نوش جان😋😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
من برای تمیز کردن وسایل برقیم همیشه به دستمال نانو یا هر دستمالی اسپری آب یکم شیشه پاک کن و یه قط مایع ظ میزنم
پاک میکنم
به خود بدنه لوازم برقی مواد شیمیایی نزنین بزنین به دستمالتون چون به مرور به رنگش آسیب میزنه
قسمتایی که میشد شست رو شستم
اگه بدنه لوازمتون چرب شده یکم سیف رو با اب رقیق میکنین اسپری میکنین به دستمال میکشین به بدنش بعد با دستمال نم دار پاک میکنین
☺☺☺ سرکه اصولا برا وسایل استیل خوبه اما من از همون محلول بالا راضیم که بیشترش از اب تشکیل میشه
.
سیم لوازم برقیتونم با یه کش ببندین مرتب باشه😍
من براهمه لوازم کاور دوختم مامانم دوختن برا همه وسایل منتها کاور هم بعد یه مدت زرد میشه و خود لوازم برقی سفید رو زرد میکنه😕
دیگه اگه زود بزود تمیزکنیم چرب نمیشه از من فقط یکم گرد داشت🌱🌱 😇😇😇
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام اومدیم با یه آموزش کاربردی وعالی
تمیززکردن ظروف مسی 🤩
با قرقروت یعنی هر چی یاد گرفتی برای پاک کردن مس بزار کنار اینو امتحان کن
بعد منو دعا کن 😁😂
اگر خوشت اومد برات مفید بود برای دوستاتم بفرست
.
.
.
#اشپزی_ایرانی #نکات_خانه_داری#دسر#ژله #تمیزی_نظافت_خونه#اموزش_رایگان#غذا #تمیز_کردن_مس#تمیز_کردن_ظروف_مسی
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فقط 70 تومن
70 تومن👆👆👆👆
70 تومن😍😍😍😍👆👆👆
هرچی بخوای اینجافقططط #70تومن
😉😉
http://eitaa.com/joinchat/1585184786C068d842537
http://eitaa.com/joinchat/1585184786C068d842537
حراج پالتو فقط 65 تومن😍👆👆
#شربت_کهکشانی
خب تا زیاد از تابستون نگذشته این شربت خوشگل رو یاد بگیرید
این شربت خوشگل همون شربت آبلیمو که خوشگل کرده🤩
این شربت رو با گل پنیرک درست میکنیم، گل پنیرک رو داخل آب سرد میریزم تا رنگ بنفش خوشرنگش خارج بشه، میزاریم تو یخچال تا مرحله آخر
اول کمی عسل و آب ته لیوان میریزیم و هم میزنیم تا عسل حل بشه این قسمت باید غلیظ باشه بعد دو تا یخ میریزم بعد کمی آبلیمو دوباره یخ میریزیم تا کمی از سر لیوان خالی بمونه بعد آب پنیرک رو اضافه میکنیم پنیرک وقتی با آبلمیو قاطی میشه صورتی میشه، میتونید آب پنیرک رو تو قالب یخ بریزید تا یخ رنگی داشته باشید اگه غلیظ بریزید یخ بنفش و اگه رقیق بریزید یخ آبی دارید ابن یخ رو برای تزئین لیوان آب هم میتونید استفاده کنید. رنگ پنیرک بعد از مدتی میپره و کلا از بین میره پس زود نوش جون کنید😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
🙋♀️ سلااااام سلام خوب خوب بریم که داشته باشیم یه ادویه عالی و خوش عطر و بو که برای تهیه پاکورا و سمبوسه استفاده میشه. آخ که چقد دوستون میدارم 😍❤️
.
💥ادویه پاکورا و سمبوسه💥
🔸این ادویه بیشتر در استان سیستان و بلوچستان و کشورهای پاکستان و هندوستان استفاده میشود
.
👩🍳مواد لازم :
تخم گشنیز نیم کوب شده ۱۰۰ گرم
زیره سبز نیم کوب شده ۵۰ گرم
فلفل قرمز خشک ۵۰ گرم
زردچوبه ۱۰۰ گرم
انار دانه خشک ۱۰۰ گرم
👩🍳طرز تهیه :
۱- انار دون خشک شده رو آسیاب کنید ترش و شیرین بودن آن بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۲- فلفل قرمز خشک را در آسیاب بریزید زیاد پودر نشود تکه تکه کوچک شود.
۳- کلیه مواد ذکر شده را که آماده سازی کردید با هم مخلوط کنید.
🔻🔻سایر نکات
حاصل این مواد مخلوط شده حدود نیم کیلو ادویه می شود. در ظرف شیشه ای دربسته نگهداری نمایید. برای سمبوسه بسته به میزان بقیه مواد و ذائقه تان ادویه استفاده کنید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
8.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی🔝🔝
🎬 #فیلم_ترشی_سالاد_زمستونی
✍ کامل با تمام نکات
😋👆🍴 🍴
نوش جان😋😋
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
5.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_نارگیل ساخته شده در منزل
نارنگی 1 کیلویی
3.5 فنجان شکر دانه ریز
1 لیوان آب پرتقال
آب نصف لیمو
1 قاشق چای خوری کره.
#طرز_تهیه:
الیاف سفید نارنگی تمیز شده و پوست کنده می شود. به صورت برش برش داده می شود. داخل ظرف گذاشته می شود. پودر قند روی آن ریخته می شود. 1 لیوان آب نارنگی فشرده شده به آن اضافه می شود. ظرف را به اجاق بزارید. می ماند تا روی حرارت کم بپزد. وقتی جوش آمد ، کف ها را گرفته می شود. آب نصف لیمو فشرده شده است. کره اضافه می شود. بخشی از مربا را در یک کاسه گرفته و قوام آن هنگام سرد شدن بررسی می شود. اگهخوب شد خاموشش کنید بعد ار دوساعت با شعله نلایمتستش کنید
مربا در شیشه پرکنید و برعکس کنید تا دوساعت به این ترتیب مربا برای مدت طولانی خراب نخواهد شد.
....
بچه ها حتما حتما کامنت بزارید حتی اگه شده یه استکیر
امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ترفند
چند راه تفت دادن #زرشك:
🚮دو عدد پياز متوسط را ريز رنده كنيد و در روغن سرخكردني بريزيد و بگذاريد طلايي شود. پس از طلايي شدن، زرشكهاي شسته را به پيازها اضافه كنيد و كمي تفت دهيد و زير آن را خاموش كنيد.
2️⃣زرشك را در روغن ريخته و به نسبت زرشك يك يا دو عدد هويج را رنده ريز كرده و همراه با زرشكها تفت دهيد.
3️⃣زرشك را درون روغن ميريزيد و اندازه يك قاشق غذاخوري آب سرد به آن اضافه ميكنيد و مقداري شكر و زعفران هم روي زرشكها ميريزيد و ميگذاريد تا يك ربع بماند بعد آن را كمي تفت ميدهيد. در هر صورت يادتان باشد زرشك نياز به سرخشدن زياد ندارد. همين كه زرشك كمي پف كرد آماده شده است.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1