🧚♀🧚♀
#ترفند
روزتون به خیر و شادی دوستای قشنگم🥰
برای نگه داشتن برنج پخته شده توی یخچال، چندتا نکته هست که باید رعایت کنید:
🔺اول اینکه اجازه بدین برنج، حدود یک تا دو ساعت بیرون از یخچال خنک بشه و بعد اون رو توی ظرف در بسته، توی یخچال بگذارید🍛
🔺دومین نکته اینه که شما میتونین برنج رو حدود ۷۲ ساعت توی یخچال نگهداری کنین اما بهتره که تا نهایتا ۲۴ ساعت بعد اون رو استفاده کنید🕒
🔺سومین نکته هم اینه که میتونین یه تیکه نون رو روی برنج بگذارین، هم تازه میمونه و هم موقع گرم کردن، عطر و بوش درست مثل زمانی میشه که داشتین برنج رو میپختین🍞😋
.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#پنیر_خونگی
ابتدا دو کیلو شیر را میجوشانیم.اگه شیرتونپاستوریزست نیاز نیست وقتی جوش اومد بذارین بازم بجوشه ولی اگه مثل من از شیر محلی استفاده کردین،بعداز اینکه شیر جوش اومد بیست دقیقه کامل بذارین با شعله کم بجوشه.
سپس یک کاسه ماست خوری #ماست ترش اضافه کرده و خوب هم میزنیم و یه ده دقیقه ای میذاریم تا بجوشه.میتونین بجای ماست،نصف لیوان سرکه سفید بریزین.
در اینمرحله آب شیر جدا شده و شیر حالت بریده بریده پیدا میکنه.
خوووب حالا یه پارچه حریر تمییز و یا پارچه تنظیف رو روز یه کاسه قرار داده و شیر رو داخلش میریزیم.
این آبی که از شیر داخل کاسه میمونه رو نگه دارین و داخلش نمک بریزین و بذارین کنار.
پارچه ای که داخلش پنیر قرار داره رو محکم گره زده و آویزانمیکنیم تا آب اضافی اون خارج بشه.حدود ده دقیقه به همین حالت قرار میدیم.
بعد هم پارچه رو باز کرده و پنیرمونو داخل آب نمکی که درست کردیم میذاریم و داخل یخچال نگه میداریم.
پنیر خوشمزمون آمادست😊😋😍
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
رفتم شیشه بری. گفتم ۴۵ تا اینه ۲در۵. برام برش بده با یه اینه گرد که قطرش ۴۰ سانت باشه
بعدش اینه گرد رو رو یه یه تخت سه لایه که دو سانت بزرگتر بود چسپوندم
قفل قاب هم تو خونه داشتم بهش وصل کردم
بعدش با چسپ یک دو سه و چسپ اکواریوم اینه ریز ها رو یکی یکی وصل کردم دور اینه گرد. یکیش رو تخته یکیش رو اینه
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#ارایشی
#ماسڪ_جوانسازی
یک قاشق غذاخورے ژل آلوئه ورا ویک قاشق چایخورے عسل رابا هم مخلوط ڪنیدو این مخلوط را روے صورت و گردنتان بمالید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بماند. آن را با آب گرم بشویید و سپس مقدارے آب سرد روے پوستتان بپاشید. این ڪار را هفتهاے یڪبار انجام بدهید.وپوستی صاف ومحڪم وبدون چین وچروک داشته باشید😍
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
تکنیک ساخت آفت کش طبیعی برای گیاه
یک دوم فنجان فلفل تند را با یک دوم. فنجان حبه سیر مخلوط کرده در مخلوط کن تا بحالت رب غلیظ درآید.
دو فنجان آب گرم به ترکیب اضافه نموده و در یک ظرف شیشه ای بریزید و بمدت 24 ساعت در مکان آفتابی یا گرم قرار دهید
سپس محلول را از صافی عبور داده و و درون آب پاش بریزید. آفت کش شما آماده است😊
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#شیرینی_زعفرانی #شيرينى_نوروزى
کره را به صورت حبه قندی خرد کنید و اجازه دهید در دمای محیط نرم شود سپس آنرا با پودر قند برای 5 تا 7 دقیقه بزنید تا کاملا نرم و روشن و پوک شود.
سپس روغن مایع و زرده تخم مرغ و پودر هل و زعفران غلیظ را اضافه کرده و 1 دقیقه بزنید.
آرد و نشاسته ذرت و شیرخشک و نمک را سه بار الک کنید و به سایر مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
خمیر نیازی به ورز دادن ندارد ، آنرا در کیسه برای 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
سطح کار را آردپاشی کنید و خمیر را به قطر نیم سانت باز کرده و کاتر بزنید و در سینی فر چیده و با توجه به سایز شیرینی برای 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
بعد از خنک شدن با شکلات بن ماری شده یا مغزیجات دلخواه یا ژله بریلو تزیین کنید.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#خانهداری 💓
برای شستشو چدنهای گاز کافیه اونهارو دربیارین بعد سینی بزرگ فر رو روی گاز بزارین و آب رو توش به جوش بیارین یک قرص ماشین ظرفشویی رو توش بندازین و چدنهارو توش قرار بدین و برارین ۲_۳ دقیقه بجوشه بعد خارجشون کنید و با اسکاچ و کف بشوریدشون.
💕💕💕💥
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
از اونجایی که همه ما به تمیزی سینک ظرفشوییمون علاقه داریم و دوست داریم همیشه برق بزنه😊 ولی از سفید کننده و مواد شیمیایی هم دوست نداریم زیاد استفاده کنیم 😩
.
من امروز یک روش خیلی خوب پیدا کردم 😉گفتم با شما
عزیزان هم به اشتراک بذارم
.
روش کار :ابتدا جوهر لیمو رو همه جای سینک بپاشید و اب جوش رو روش بریزید و با فرچه یا اسکاج نرم بسابید و پنج دقیقه زمان بدید تا کاملا مواد تمام جرمها و کثیفیها رو پاک کنه بعد با اب جوش سینک رو کاملا بشویید بعد با یک دستمال کاملا خشک کنید بعد هم بشینید از تمیزی سینکتون لذت ببرید.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🌈💫طرز تهیه قند تزئینی با طعم گلاب:
مواد لازم:
۱ لیوان شکر
۳ قاشق چایخوری گلاب
رنگ خوراکی
قالب شیرینی کوچک
ابتدا ۲ لیوان شکر را داخل ظرف بریزید و ۲ قاشق چایخوری گلاب را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. دو یا سه قطره از رنگ خوراکی را داخل مخلوط بریزید و کاملا هم بزنید. همچنین میتوانید از ۲ یا ۳ رنگ استفاده کنید و مخلوط را به ۳ بخش تقسیم کنید و هر قسمت را با یک رنگ مخلوط کنید. کف سینی را کاغذ روغنی انداخته و مخلوط آماده شده را داخل قالب بریزید و با قاشق فشار دهید، اضافی شکر را از روی قالب بردارید تا حالت تمیز و یکدست بگیرد. قندها را به آرامی از قالب خارج کنید و روی سینی قرار دهید. پس از ۴ الی ۵ ساعت قندها خشک میشوند.🐾
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
ميدونم كه اكثرتون بلدين چطور قرمه سبزي درست كنيد😍
ولي من چند تا از فوت و فن هاي پختن قرمه سبزي رو ميگم😎👇🏻
١.سبزي خوب سرخ شده باشه
٢.از لوبيا چيتي استفاده كني نه لوبيا قرمز،چون هم لعاب بيشتري داره هم خوشمزه تره
٣.گوشتش درشت خرد بشه نه ريز مثل قيمه،توش حتما يه قلم هم باشه(قلم گوسفند)
٤.نصف قاشق رب گوجه هم بعد از اينكه گوشتش سرخ شد بزني
٥.حتما آب جوش بريزيد
٦.زيرش هم كم باشه تا با حرارت كم پخته بشه و جا بيفته(تقريبا ٦ساعت زمان ميبره)
٧.چاشني هم ليمو عماني باشه
#ترفند_آشپزی🍴
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
#خانه_دارى💕
براى جلا دادن و سفيد شده لوازم استيل آشپزخونه اين روش يك روش عاليه👌🏻
مثلا اگر سینکتون سیاه شده هم با این روش عین اولش میشه
جلاسنج یه چیزی شبیه خمیر دندونه میریزید رو سطح بعد با یه پنبه انقدری مالش میدیم تا برق بیوفته
پنبه سیاه میشه نگران نباشید این روال کاره
و در آخر بشورید
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🧚♀🧚♀
#ترفند
#شیرینی_برفی
مواد لازم:
پودر نارگیل: 1 لیوان ،خامه صبحانه :نصف لیوان، پودر قند: کمتر از نصف لیوان،بیسکوییت کرمدار:1 بسته
طرز تهیه:
پودر نارگیل رو در ظرفی ریخته ،خامه و پودر قند رو بهش اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا موادی خمیری مانند داشته باشیم.بیسکوییتها رو دو نیم کرده،سپس از مواد توپ هایی به اندازه دلخواه در دست گرد کرده و روی بیسکوییت ها میزاریم(میتونید داخل توپک ها مغز دلخواه مثل فندق هم بزارید).تا الان شیرینی ها اماده سرو هستش.من برای زیباتر شدنش شکلاتهای رنگی رو هم بن ماری کردم و روی توپک ها همراه ترافل های رنگی ریختم.نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم و با یک لیوان چای سرو میکنیم😍این شیرینی راحت و بسیار خوشمزست حتما امتحانش کنید👌
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1