✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ خانوما سوال پرتكرار خيلي هاتون اينه كه نشاسته گل چيه ؟ ⁉️ نشاسته ذرت چيه ؟ ⁉️ 🎀 #نشاسته_گل👇👇 اونی که دونه دونه یا پودری نیست، نشاسته گل هستش که نشاسته گندم هم بهش گفته میشه اما بیشتر به نشاسته گل معروفه با این نشاسته بیشتر ، مسقطی ، باسلوق ، فرنی ، مشکوفی ، زولبیا و فالوده درست میشه. 🎀 #نشاسته_ذرت👇👇 اما نشاسته ذرت سفید و پودریه که طی فرآیندی از دانه های ذرت گرفته میشه و مانند نشاسته های دیگه معمولا عامل غلظت در غذاها و شیرینی هاست. در دستورات شیرینی عموما از نشاسته ذرت استفاده می شود نشاسته ذرت معمولا برای لطافت کیک و شیرینی به جای مقداری از آرد دستور جایگزین می شود. یا در تهیه دسرهایی مثل پودینگ و کاسترد کاربرد دارد و یا عامل غلیظ کننده سوپ هاست. علاوه بر این به دلیل خنثی بودنش از لحاظ طعم و بو و رنگ در شیرینی پزی و کیک پزی و همچنین تزئینهایی که با فوندانت صورت میگیره کاربرد زیادی داره. ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 👇🏻 ____________ 💕 💟 ‌‌ایده #بسته_بندی_مواد_غذایی فریزر برای یخچال عروس ✔️نایلون های براق هر نوع نایلو براق میشه استفاده کردمثل سلفن یا جلد کتاب یاغیره...نایلون هارو ۳۰در۱۸برش دادم شما اگرخواستید بسته هاتون بزرگتربشه اندازهاشونو بزرگتر ببرید ،نایلون ها رو پهن کردم مواد را داخلش ریختم بعد مثل شکلات بستم بعدکاغذکشی هارا هم به همین صورت یه مقدار کمتر ۳۰در۱۴برش دادم که مواد داخل بسته ها دیده بشن بعد مثل شکلات بستم با هر نخی که دوست داشتید ببندید _._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

🤖✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 ✔️ #گوجه_خشک🍅🍅🍅🍅 گوجه های کاملا قرمز و رسیده رو بعد از شستن کاملا خشک میکنیم که آب نداشته باشه. قسمت گل گوجه که سبز رنگ هست رو خارج میکنیم. بصورت افقی سه یا چهار تا برش میزنیم و روی پارچه ضخیم زیر نور آفتاب میچینیم روشون نمک میپاشیم و میذاریم تا خشک بشن. یکی دوروز بعد پشت و روشون میکنیم تا اونورشون هم خشک بشه. بعد از خشک شدن داخل کیسه پارچه ای یا پلاستیکی داخل یخچال یا فریزر نگه میداریم تا طعم تازگیش حفظ بشه. میتونید گوجه های خشک شده رو داخل آسیاب بریزید و پودر کنید و پودر گوجه خشک داشته باشید که پودرش هم داخل ماکارونی. قیمه و خیلی غذاها میشه استفاده کرد. ورقه های خشک شده گوجه رو داخل غذاهای ربی مثل ابگوشت. تاس کباب. خورشت مرغ. لوبیا پلو. لابلای دلمه. و انواع خورشت ها. پاستا. پیتزا .دمی گوجه. آش ترخینه و غیره استفاده میکنیم. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 👇🏻 ________ خشگلای من اگه ناهارتون آماده نیست اینو حتما ببینید و درست کنید ک معرکست برای خمیر 3 فنجان آرد (250 میلی گرم) 1 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان آب (250 میلی گرم) برای مواد داخلی 250 گوشت چرخ کرده 1 پیاز 1 قاشق غذاخوری کره 1 مشت گردو نمک فلفل سیاه فلفل تند. برای درست کردن خمیر ارد و رو به تدریج به آب اضافه کنید و حسابی ورز بدین و اینکه استراحت بدین یک ساعت. برای سرخ کردن هم از قسمت پلیسه ای سرخ کنید ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ______________________ ✔️ 🏡 ##ترفند_خانه_داری 💞چیکار کنیم قوری #کتری حسابی براق بشه⁉️ 💞پنج قاشق غذا خوری نمک رو با دو قاشق غذا خوری سركه كاملا مخلوط كنین، و با اسكاچ نرم كتری رو آروم بشورین اگر سیم تنها بكشین ممكنه روی كتری خط بیفته و بعد از اینكه با صبوری كتری رو با سركه نمک شستین، با مخلوط مایع ظرفشویی سركه كاملا بشورینش. حتی میتونین از چند منظوره هم استفاده‌ کنید یادتون باشه حواستون به جنس کتری باشه بعضی از کتری ها خیلی زود رنگشون رو از دست میدن و خراب میشن با یه دستمال آب گیر خشکش كنین و برای اینكه به برق زدنش كمک كنین، دستمال همه جاش بكشین، نمی خواد هم خیسش كنین.👌😍 👆🏻 🌸روزتون قشنگ کدبانوها🌸 #ترفند_خانه_داری💞 #خانه_دارى💕 👆✨👆✨👆✨👆 _______________ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 👇🏻سلام دوستان وقتتون بخیر کیا مث من عاشق #ماهی هستن😍 اونم از نوع رژیمیش😋😋 . . . 🔰 #ماهي_كبابي_تو_فر :👇 🐬ماهی را بعد از تمیز کردن از وسط برش بزنید و باز کنید (قسمت شکم ماهی) با یک ق.غ پودر سماق و مقداری نمک مزه دار میکنیم و بمدت ۴ ساعت میزاریم توی یخچال بعد از استراحت پودر سير ، كمي دارچين ، پودرپياز ، فلفل سياه ، پودر گشنيز ، پاپريكا مخلوط كنيد و روي ماهيا از اين پودر بريزيد و سپس کمی زعفرون ابشده بمالید و با روغن زیتون یا کره روي ماهي رو چرب كنيد و بذاريد تو فر بمدت نیم ساعت با دمای ۱۸۰ . 🎀 #فویل لازم نیست ماهی را با پوست روی سینی فر گذاشتم و برای اینکه پوست ماهی به سینی نچسبد سینی فر را چرب کردم ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

🤖✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 ✔️ تا فصل لوبیا تموم نشده بیایید یه ترشی خوشمزه درست کنیم #ترشی_لوبیاسبز مواد اولیه : نمک میزان لازم سرکه میزان لازم ترخون،مرزه،نعنا از هرکدام چند شاخه سیر (کوچک) 1 بوته لوبیا سبز (تازه) 1 کیلو 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ✅ ابتدا لوبیاها را پاک کنید و سر و ته آن‌ها را بگیرید. آن را آب‌پز کنید (مراقب باشید خیلی له نشود). سپس در آبکش بریزید و بگذارید آب آن کاملا برود. بعد از این مرحله آن‌ها را روی یک پارچه تمیز بریزید و آن را خشک کنید. سبزی و سیر را خرد کنید. لوبیا را در یک شیشه تمیز و خشک بریزید و لابه‌لای آن، سیر و سبزی بریزید. سرکه و نمک را در انتها به آن اضافه کنید تا جایی که سرکه روی لوبیا‌ها را بگیرد. در شیشه را ببندید و آن را در یخچال بگذارید. دو هفته بعد ترشی لوبیاسبز شما آماده مصرف است. .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 👇🏻 #روش_نگهداری_رب_گوجه_فرنگی ❗️ریختن داخل شیشه دردار و تمیز و خشک ❕باقاشق خشک وتمیز رب بردارید ❗️نگهداری در یخچال یا جای سرد ❗️بسته بندی و نگهداری درفریزر ❗️ریختن روغن روی#رب_گوجه_فرنگی و همچنین پر کردن لب به لب ظرف رب. ❗️میزان نمک وروغن(خوشرنگ ومانع یخزدگی) رو شما تعیین میکنید من برای هرده کیلو گوجه سی گرم نمک دانه درشت و سه قاشق روغن میزنم،گاهی هم به رب مصرفی زعفران میزنم. ❕قابلمه مسی باشه وکفگیرچوبی دسته بلند. ❕گوجه گوشتی بیضی شکل وترش مزه باشه درپناه حق ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ______________________ ✔️ #مقدار زمان لازم برای خیساندن و پخت کامل حبوبات💝💝💝💝💝💝 لوبیا چشم بلبلی❤ خیساندن ۱۰-۱۲ ساعت و زمان پخت ۴۵-۵۰ دقیقه باقلا💗 خیساندن ۸-۱۲ ساعت و زمان پخت ۷۰-۹۰ دقیقه لوبیا سفید🧡 خیساندن ۱۰-۱۲ ساعت و زمان پخت ۷۰-۹۰ دقیقه ماش💜 خیساندن ۸-۱۰ ساعت و زمان پخت ۳۰-۵۰ دقیقه لوبیا چیتی💛 خیساندن ۸-۱۲ ساعت و زمان پخت ۷۰-۹۰ دقیقه لوبیا قرمز💖 خیساندن ۱۰-۱۲ ساعت و زمان پخت ۴۵-۵۰ دقیقه نخود (آبگوشتی)💝 خیساندن ۸-۱۰ ساعت و زمان پخت ۶۰-۹۰ دقیقه لپه💞 خیساندن نیازی نیست و زمان پخت ۴۰-۴۵ دقیقه عدس💙 خیساندن نیازی نیست و زمان پخت ۳۰-۴۰ دقیقه دال عدس💚 خیساندن نیازی نیست و زمان پخت: ۱۵-۳۰ دقیقه #ترفند_خانه_داری💞 #خانه_دارى💕 👆✨👆✨👆✨👆 _______________ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ______________________ ✔️ 🏡🏠 راه کارهای طبیعی #خوشبوکردن_خونه🏡 . 1️⃣ خوشبو کردن خونه با نی های پخش کننده عطر: اگر دسترسی دارید به این مورد ،چندتا بگیرید و در جاهای مختلف خونتون بزارید عطرش فضا رو پر میکنه. 2️⃣ خوشبو کردن خونه با چای کیسه ای #معطر : ✅برای عطر آگین کردن خونتون چندتا چای کیسه ای که حتما معطر باشه رو پشت درب ها یا جاهایی که توو دید نیست بچسبونید. اگر بعد از مدتی حس کردید عطرش رفت چندقطره اسانس خوشبو بزنید به کیسه ها. . #ترفند_خانه_داری💞 #خانه_دارى💕 👆✨👆✨👆✨👆 _______________ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ ______________________ #تمیز کردن اتوی #لباس👇🏻 🔰استفاده از ترکیب آب و جوش شیرین، روش پیشنهادی ما برای تمیز کردن #اتو است. به‌این‌صورت که باید یک قاشق غذاخوری آب را با دو قاشق غذاخوری جوش شیرین ترکیب کنید. غلظت این ترکیب باید به اندازه‌ای باشد که از روی سطح اتو پایین نریزد. ✔️برای پخش‌کردن ترکیب روی سطح اتو می‌توانید از دست یا هر وسیله‌ی دیگری استفاده کنید. ✔️سپس با استفاده از دستمال نم دار سطح ان را تمیز کنید در نهایت به وسیله ی گوش پاک کن سوراخ های خروج بخار را پاکسازی نمایید. _ #ترفند_خانه_داری💞 #خانه_دارى💕 👆✨👆✨👆✨👆 _________________ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝 💜 👩‍🍳 اینم یه #شام خوشمزهه و خوش طعم . ✔️ #مواد 6 خمیر ورقه ای یوفکا 500 گرم گوشت چرخ کرده 2-3 قاشق غذاخوری روغن 1 پیاز رنده شده نمک فلفل سیاه برای سس 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان آب 👩‍🍳1 لیوان شیر نصف فنجان روغن نوک قاشق چایخوری نمک (سس من برای 4 خمیر کافی بود ، اگر سس شما تمام شد می توانید آن را با یک تخم مرغ ، کمی شیر و آب افزایش دهید) زرده تخم مرغ برای رومال وکنجد طبق کلیپ سس رو درست کنید خمیر رو پهن کنید و خوب با سس آغشته کنید و برش بدید و گوشت و موادی که ذکر شده رو تفت بدید بریزید رو خمیر و بپیچید و در نهایت بزارید تو فر 180 درجه تا رنگش طلایی بشه. نووش جاان 💞💞💞 💢✍ کامل با تمام نکات💯 .._._._._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿