فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سبزیجات خوشمزه
1 ق غ مخمر خشک(10 گرم)
1 ق غ شکر(20 گرم)
2 و نیم لیوان آب ولرم
5 لیوان آرد گندم الک شده
1 ق چ نمک(8 گرم)
برای سس:
2 ق غ ماست
1 عدد زرده تخم مرغ
سایر موارد:
کنجد، سیاهدانه
کره ذوب شده یا روغن
جعفری و شوید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرتابستونی
بیسکویت کودک 1 بسته
خامه صبحانه 400 میلیلیتر
شیر سرد 1 لیوان
انجیر ریز خرد شده 1 لیوان
فندق خرد شده نصف لیوان
کشمش نصف لیوان
برای تزئین:
شکلات 80 گرم
توت فرنگی
خامه فرم گرفته
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیم های آویزان روی دیوار رو اینجوری جمع کنید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شربت_کهکشانی قسمت اول
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_شربت_کهکشانی قسمت دوم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای درست کردن #خمیر_دونات نیاز داریم به:
حدود سهلیوان آرد، یکونیم قغ مایه خمیر، یکسوم پیمانه شکر، نوک ق چ نمک، نصف قم وانیل، یک تخممرغ کامل، نصف پیمانه شیر، یکسوم پیمانه روغن مایع یا کره آب شده
و روغن برای سرخ کردن
برای کرم میانی:
یک زرده تخم مرغ، یک لیوان شیر، یک قاشق سرپر آرد، چهار قاشق غ شکر، کمی وانیل، بیستگرم کره
همه مواد رو مانند فرنی، روی حرارت ملایم هم بزنید و آخر کار، کره زو اضافه کنید.
میتونید کرم رو توی کاسه بریزید و مثل سس، کنار دونات سرو کنید.
میتونید بهش پنجاه گرم شکلات خرد شده یا دو قاشق پودر کاکائو هم اضافه کنید.
برای تزیین از شکلات صبحانه استفاده کردم. ×× شیرینی این دستور نسبتا کم ک ملایم هست. میتونید نصف پیمانه دیگر شکر، به کرم یا به خود خمیر اضافه کنید.( یا همون نصفپیمانه رو تقسیم کنید بین خمیر و کرم)
مایه خمیر من فوری بود.
اگر بهبوددهنده و گلوتن دارید، می تونید از هر کدوم یکگرم! ( یک پینچ) به خمیر اضافه کنید.
زمان استراحت اول یکساعت
زمان استراحت دوم ده تا پانزده دقیقه
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
👇🏻
#طرز_تهیه_خیارشور 🥒
من خیار و میشورم و میزارم خشک خشک بشه با سوزن یا خلال دندون سوراخ میزنم و با فلفل و سیر یا ترخون میچینم توی ظرف مناسب و آب خیارشور بازاری رو میریزم روش ، یه هفته ای میرسه و طعمش ترد وعالی میشه، بعد یک هفته میزارم یخچال
ـ 👈من همیشه از فروشگاهی که میدونم کاملا بهداشت و رعایت میکنه آبو میگیرم و بهش میگم همون اول که حلبی رو باز میکنن برام بزاره، فروششم بالاست روزانه یه حلبی باز میکنه👉
ـ اگه میخواین طعمش خیلی بهتر بشه میتونید بعد ده روز آبشو خالی کنید و اب خیارشور تازه بریزین اینم یه نکته😉
ـ اما اگه با یه روش دیگه بخواین درست کنید
سرکه سفید و آب جوشیده ولرم نصف به نصف
نمک و سیر و فلفل سبز به مقدار لازم تهیه کنید
خیار روبشورین و سوراخ سوراخ کنید همه رو تو ظرف بچینید نصف سرکه و نصف اب و بریزین و درش و خوب کیپ کنید بعد از حدودا ۲۰روز میرسه بزارین تو یخچال
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 3 مدل تزیین آش💓
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
اسموتی_میوه ای 🍹
شاتوت 1/2 لیوان موز بزرگ 3 عدد شیر 3 لیوان بستنی وانیلی 1 لیوان
همه میوه هارو میزارید یخ بزنه بعد همه مواد بالارو میریزید تو میکسر تا حسابی خرد و مخلوط شه اگه اسموتی ترش دوس دارید موز نریزید اگه دوس دارین شیرینتر شه شاتوت کمتر بریزید بجاش موز و بستنی زیاد کنید اگه دوس دارین خیلی اسموتی سفت و غلیظ باشه شیر هم بزارین فریز یخ بزنه 😋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرتابستونی
بیسکویت کودک 1 بسته
خامه صبحانه 400 میلیلیتر
شیر سرد 1 لیوان
انجیر ریز خرد شده 1 لیوان
فندق خرد شده نصف لیوان
کشمش نصف لیوان
برای تزئین:
شکلات 80 گرم
توت فرنگی
خامه فرم گرفته
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
بستنی #توت_فرنگی 🍧
نیم کیلو توت فرنگی و یک پاکت خامه و نصف لیوان شکر و میکس میکنید داخل قالب بستنی یخی بزارین فیریزر بعد از چند ساعت در بیارید نوش جان کنید😋😋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#شربت_بهارنارنج
شربت سنتی رو جایگزین نوشابه سر سفره های افطار و شام کنید 😋
شکر یا عسل رو با آب رقیق کنید تخم شربتی رو خیس کنید و عسل عرق بهار نارنج و زعفران و چند برگ نعنا رو هم بهش اضافه کنید و نوش جان کنید در صورت تمایل می تونید از لیمو تازه هم استفاده کنید🍹🍋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
براى مزه دار كردن ماهى و رفع بوى بد ماهى از اين روش استفاده كنيد👇
یک عدد پیاز رنده ریز كرده و همراه سیر رنده شده را با نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو ،ادویه ماهی مخلوط کنيد و ماهی رو بگذاريد تو مواد به مدت 1ساعت بمونه تا طعم دار بشه 🌸🍃
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#خاکشیرآماده برای استفاده درانواع شربتها
خاکشیر رو چند مرتبه آبکشی کنید تا تمیز بشه توی قالبهای پلاستیکی و یا سیلیکونی بریزید و روی اون با قاشق چایخوری آب بریزید و داخل فریزر تا یخ بزنه 🥂
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
مرباى پوست ليمو 🍋
1 كيلو شكر پوست ليموى ترش 1 كيلو دانه هل 1 ق م گلاب 1/4 ليوان آب به اندازه نياز حدود 3 ليوان
وسط پوست ليمو را درميياريم بعد داخل ظرف ميريزيم وو روش آب ميريزيم و 4 ساعت ميزاريم بمونه بعد آبش را خالى مى كنيم داخل قابلمه ميريزيم تا روى پوستها آب ميريزيم روى حرارت ميجوشانيم كمى جوشيد داخل آبكش ميريزيم چهار مرتبه انجام ميدهيم تا تلخى آن از بين بره شكر آب را روى حرارت ميزاريم وقتى جوش آمد پوست ليمو ها را و دانه هاى هل ميريزيم وقتى شربت قوام آمد از روى حرارت برميداريم و آب يك ليمو ترش تازه و گلاب را ميريزيم و روى آن دم كنى ميزاريم تا چند ساعت بمونه بعد داخل شيشه ميريزيم
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#ترفند از بین بردن کپک🔻
دسترسی به تمام قسمت های حمام کار آسانی نیست معمولا کپک در همه جا به خصوص اطراف وسایل و بین کاشی ها رشد می کنند برای از بین بردن آن ها نیازی به تمیز کردن تک تک کاشی ها نیست یک پنبه توپی را با مایع سفید کننده خیس و در جاهای خارج از دسترس و بالا قرار دهید بگذارید چند ساعت باقی بماند تا متوجه تاثیر معجزه آسای آن شوید با برداشتن پنبه ها متوجه موفقیت کار خواهید شد قسمت مورد نظر را با آب گرم بشویید ...
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
اگر میخواهید هنگام پخت طعم گوجه فرنگی حفظ شود، به اندازه نصف قاشق چایخوری شكر به آن اضافه كنید 🍅🍅
#خانم_خونه 🌸
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#شکلات_شونیز خونگی👌💃
نیاز نیست شکلات بخرید اونم باقیمت خیلی بالا😱
خودتون راحت و کم هزینه درست کنید👌😍
مواد لازم:👇
1 بسته بیسکویت کاکائویی(125 گرم استفاده کردم)
3 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
20 عدد فندق
1 فنجان آجیل(مغز دلخواه)
شکلات تخته ای 120 گرم
طرز تهیه:👇
بیسکوییت هارو پودر کنید و با شکلات صبحانه مخلوط کنید تا خمیر حاصل شود.به اندازه گردو ازش بردارید.یک عدد فندق در وسطش قرار بدید و گردش کنید.توپک هارو روی کاغذ روغنی در سینی بچینید.و به مدت 30 دقیقه در یخچال بذارید.
شکلات تخته ای رو در ظرفی ذوب کنید.و آجیل را داخل آن بریزید.
توپک هارو از یخچال خارج کرده و داخل ظرف شکلات ذوب شده بغلطونید.و مجددا در سینی بچینید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بذارید.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
برای ترد شدن چیپس خانگی ورقه های سیب زمینی رو در یک ظرف آب ریخته و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر به آن اضافه نموده و به مدت سی دقیقه در فریزر قرار دهید 🍟🍟
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دم کردن زعفران
میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست
مواد لازم
زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری
یخ یک لیوان سرپر
نکاتی که باید رعایت بشه :
اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره
زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره
زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید
حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تره
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
بستنی فوووری 😋
یک عدد موز زعفران میزان دلخواه و یک لیوان شیرگیاهی گردو 🍌🥛 رو باهم میکس کرده 20 دقیقه داخل فریزر گذاشته تاکمی یخی بشه دو کیوی میکس شده روهم 20 دقیقه داخل فریزر گذاشته کمی که یخی شده روی مواد دیگه بریزید و میل میکنید تزئین شکلات تلخ وگان +بادام زمینی 😉😋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#نوشیدنی_خنک 🥂
با قاشق مخصوص اسکوپ خوشمزه های هندونه طالبی و آناناس دربیارید داخل لیوان بندازید و روش آب گاز دار سرد بریزید 🍉🍉
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#ترفند 👩🍳
اگر خامتون به هر دلیلی موقع فرم دادن یا خامه کشی و دکور در حال شل شدن بود سریعا اون رو توی یک قیف بریزید و برای دو تا سه ساعت داخل فریزر بذارید 🍰🍰
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
#یخمک_هندوانه 🍉
هندوانه شکر دو قاشق غذاخوری نعنا چند پر آب لیمو دو قاشق غذاخوری ...
هندونه داخل مخلوط کن ریخته چند پر نعنا آبلیمو و شکر هم میریزیم و داخل نایلون کوچک و بلند ریخته سرشو با نخ میبندیم و به مدت دو ساعت داخل فریزر میزاریم 😋😋
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یخااا خیلی خیلی راحته تو فیریزر آماده داشته باشید واسه مهمونیاتون استفاده کنید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لکه بری شلوار جین:
جوش شیرین سپس بر روی پارچه اتو میزاریم
تمیز کردن تشک:
جوش شیرین+سرکه+مایع ظرفشویی
تمیز کردن دریچه:
آب داغ + جوش شیرین بعد از کمی جوشیدن برمیداریم و خشک میکنیم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرپسته
شیر یخ زده 1/5 پیمانه❄️
شیر سرد نصف پیمانه🥛
مغز پسته نصف پیمانه😍
هل یه ذره😅
گلاب 1 ق.چ🥄
ثعلب نصف ق.چ😁
عسل طبیعی ناب 4 ق.غ🍯
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #فرنی_بستنی
🍨🍧🍨🍧
قسمت اول
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #فرنی_بستنی
🍨🍧🍨🍧
قسمت دوم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ما باشید با آموزش شربت بار با تمام نکاتش👌😍
مخصوص زولبیا بامیه و گوشفیل🥰
برای درست کردن شربت بار باید 2 لیوان شکر و 1 لیوان آب ، یک چهارم پیمانه گلاب ، زعفران و هل سابیده شده رو تو قابلمه بریزید و بزارید رو حرارت بزارید
دقت کنید که به هیچوجه هم نمیزنیم تا شروع به جوشیدن کنه
بعد یک چهارم ق چ جوهر لیمو رو با یکی دو قاشق آب حل میکنیم و با چرتکه سیلیکونی دور قابلمه میزنیم تا در حین جوشیدن شربت،دور قابلمه شکرک نزنه
وقتی شربت شروع به جوشیدن کرد باقی مانده جوهر لیمو رو اضافه میکنیم
بعد 1 ق غ گلوکز رو هم میریزیم داخلش
🥦 1⃣
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1