#ترفند_آشپزی
برای درست کردن قیمه، پیاز فراوون یادتون نره، آخرشم یکمی دارچین و یه قاشق غذاخوری گلاب و زعفرون میشه قیمهی نذری. بهتره رب رو هم
آخرش بریزیم.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
#نان_صبحانه
آرد ۲۵۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
نمک ۳ گرم
شیرخشک ۸ گرم
شیر ۱۳۰ تا ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۳۰ گرم
مایه خمیر ۳ گرم
کره نرم ۲۵ گرم
ابتدا نصف مقدار شیر ولرم و مایه خمیر و یک قاشق از شکر را مخلوط و اجازه میدیم عمل بیاد( ۱۰ دقیقه تا یک ربع)
آرد، مابقی شکر، شیرخشک، نمک، تخم مرغ را مخلوط و مایه خمیر عمل اومده را اضافه میکنیم خمیر را ۶ دقیقه ورز میدیم و کم کم مابقی شیر را اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود، کره نرم شده را اضافه کرده و مجددا ۳ دقیقه ورز میدیم تا خمیر لطیف بشه و به دست نچسبه!
خمیر را در ظرف در بسته به مدت یک ساعت استراحت میدیم، از خمیر ۹ چونه مساوی میگیریم و چونه گیری کرده مجددا ۱۵ دقیقه استراحت میدیم، خمیر را مانند فیلم شکل داده و داخل سینی فر ۳۰ دقیقه استراحت میدیم
روش آرد الک میکنیم و تیغ میزنیم، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_پاستیل_خونگی قسمت اول
✍ کامل با تمام نکات
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_پاستیل_خونگی قسمت دوم
✍ کامل با تمام نکات
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedarii20 💕
پیج اینستا ما👇😍
☞ instagram.com/khanedarii.20
☞ instagram.com/na.zanin2157
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_طعمدار_کردن_مرغ
✍ کامل با تمام نکات
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده ی خیلییییی ساده🤩
چقدر لذتبخشه جان بخشیدن به شیشه هایی که معمولا دور میندازیم🌱
بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید😍
شاید ۱۰ دقیقه وقتتون رو بگیره✨
.
برای درست کردن این کار نیاز دارین به
شیشه های مربا یا سس یا رب
یه تیکه نوار کنفی
نخ کنفی خیلی نازنک
چوب دارچین
و یه اسلایس پرتقال خشک یا لیمو خشک
.
امیدوارم دوسش داشته 🌱
.
. #شمعدان_رومیزی #شمعدان_تزئینی
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_شوشتري
.
.
سلام😍
اينم ويدئو پلوشوشتري،از خيلي جهات شبيه لوبيا پلويِ شيرازي هاست،فرقش تو مرغ و پياز سرخ شدس كه لابلاي پلو دم ميزاريم،خيليم فرق نداره شهرش،مهم طعمُ مزه ي اين پلوي سنتيمونِ كه واقعاً عااالييييه👌😍
.
.
🌟بچه ها لوبيا دوساعت خيس بخوره ودوساعتم پخته بشه وبعد به مواد اضافه ميشه...
.
🌟در مرحله اي كه پيازُ مرغ سرخ شدن ويك فنجون آب اضافه كرديم ،حدود ده دقيقه تا يك ربع وقت لازمه كه آبش تبخير بشه،و مرغ خوشرنگ بشه... بعد شعله رو خاموش ميكنيم لوبيا پخته و شويد رو اضافه ميكنيم
.
.
🌟از شويد خشك هم ميتونين استفاده كنين
.
🌟اين مواد واسه سه پيمانه برنجه
.
.
شبتون خوش،دلتون شاد😍،
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر#دسرلیوانی #دسر_خوشمزه #دسرکاسترد #دسرکاستارد #کاسترد #کاسترد_خانگی #کاسترد😋😋😋 #کاسترد
کاسترد ۵قاشق غ خ
شیرخشک ۵ قاشق غ خ
پودر کرم کارامل یک عدد
شکر یک استکان چایخوری
آب ۵ لیوان دسته دار
اسانس موز یک قاشق (به دلخواه)
کاسترد رو با یک لیوان آب و وانیل موز با هم مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاسترد در اب حل بشه
در قابلمه ۴ لیوان اب میریزیم شیرخشک و کارامل رو اضافه میکنیم هم میزنیم و شکر رو اضافه و بعد هم کاسترد که در اب حل کردیم اضافه میکنیم و حرارت کم روشن میکنیم با قاشق تند تند هم میزنیم تا وقتی که به جوش بیاد و غلیظ بشه (نباید در هم زدن غفلت کنید فوری ته میگیره و گلوله گلوله میشه )
من وانیل رو حذف کردم و به جاش در اخر نصف لیوان گلاب و کمی زعفرون ریختم چند جوش که زد خاموش کردم
میتونید ورق بزنید فیلم اموزشی رو ببینید
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت با سبد بلااستفاده و نخ کنفی 🥰🥰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند تمیزکاری ظروف
🎥🔝
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورتون میشه این همه آشغال و پشم اینجا جمع بشه ؟ 😨
.
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1