♀♀
#ترفند
من این لیمو هارو آماده کردم برای زمستون ❄️⛄️
داروی سرماخوردگیه😎
میزارید چهل روز میمونه تو جای گرم
بعد از اون قابل استفاده است هم تو چای هم شربت😍
لیمو ها رو حلقه حلقه میکنیم هسته هاشو میگیریم ومیریزم تو ظرف خشک بین هر ردیف عسل و یا شکر و یا مخلوط هردو رو اضافه میکنیم بعد که ظرفمون پرشد دربش رو میبندیم و میزاریم پشت پنجره یا حای گرم تا لیمو ها اب بندازن و با شکر مخلوط شن
لیمو های کوچیک و یا سنگی فرقی نمیکنه هردو قابل استفاده هستند
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
♀♀
#ترفند
🎈برای از بین بردن بوی بد ظروف ترشی یا هر بوی نامطبوع دیگر میتوان از دانه خردل استفاده کرد. ابتدا ظرف موردنظر را تمیز شسته و به ازای هر ظرف یک لیتری چهار قاشق غذاخوری سرپر دانه خردل بریزد
سپس ظرف را با آب معمولی پر کرده و درب ظرف را محکم ببندید. بعد از گذشت یک روز دانه های خردل از خود گازی را متصاعد میکنند که سبب ضدعفونی ظرف میشودبعد از گذشت زمان مورد نظر ظرف را تخلیه کرده و با مایع ظرفشویی و اسکاچ تمیز بشویید.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
.
دستور خاصی نداره فقد ژله الورا و مقداری خاکشیر وتخم شربتی و گل محمدیه همین .به همین سادگی ب همین خوشمزگی😄 .
۲ بسته ژله الورا
هر بسته ژله رو با ۲ لیوان ابحوش بن ماری کردم
لیوانی ک لایه اول گل محمدی داره ژله رو ریختم وقتی ژله نیم بند شد با چنگال داخل ژله حباب ایجاد کردم و گل محمدی رو داخل ژله فرو کردم بعد لایه بعد که خاکشیره بدون اب ک از قبل شسته شده رو همراه با ژله ریختم رو لایه اول چون خاکشیر ته نشین میشه وقتی نیم بند شد ژله باز دوباره ژله نیم بند شده رو هم میزنیم تا خاکشیرا تمام سطح باشن ولی چون رویهه ژله خراب میشه کمی از ژله رو میریزیم و دوباره میزاریم تا ببنده و بعد لایه اخر تخم شربتی رو به همین تربیت اجرا میکنیم
لیوانهای بعدی هم همینکار کردم
🍃🌹 @khanedari1
♀♀
#ترفند
ترفند گرفتن تلخی بادمجان 👌
یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه
در صورتیکه بادمجون تخمهای بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن !
#ظرافت_خانه_داری
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
🌟
#نکته_اشپزی 🍽
🎾تهیه پودر سير
🍥 سيرها يك شبانه روز خيس كنيد 💦كه واسه پوست كردن واستون اسونه
☄ وقتي پوست كرديد بشوريدشون بيست چهارساعت ⏰ بگذاريد خشك بشه
☄ سپس داخل غذا ساز بريزيد تا كاملا خورد بشه بعد روي يك سبدپهنشون كنيدزيرنورمستقيم افتاب 🌞 بگذاريد تا خشك بشه وقتي خشك شد تواسياب بريزيد تا ساييده بشه رنگ پودر سير خونگي تقريبا روبه زردي ميزنه
.
🍃🌹 @khanedari1
♀♀
#ترفند
🌸🌸زنده شدن گل های پژمرده
💢زمانی که گل های از شاخه چیده شده ای که خریدید شروع به پژمرده شدن کردند، آنها را دور نریزید. در عوض به یک لیتر آب دو قاشق غذاخوری سرکه سفید و یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید. این محلول را داخل گلدان بریزید و خواهید دید گل ها چگونه جان می گیرند.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
♀♀
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
💢#صرفا_جهت_ایده 🌸
توی محل کارم یکی از کشو ها مخصوص ظرفایی یکبار مصرف هست (بطری های 60 ml و... ظرف اسپری خالی و...)
این کشو خیلی بهم ریخته بود و هر وقت هم مرتبش میکردم با یکبار کشو رو باز کردن بهم میریختن ♀️
به تعداد وسایل هایی که توی کشو داشتم از پلاسکو ظرفایی پلاستیکی خریدم و چسب 2 طرفه (از فروشگاه هایی ک تم تولد دارن میتونید تهیه کنید)
👇
کف ظرفهایی ک از پلاسکو خریدم رو چسب 2 طرفه زدم و به کف کشو چسبوندم.
ظرفا رو اونجوری ک میخواستم چیدم و ظرفایی یکبار مصرف رو توش ریختم
الان دیگه کشو مرتب شده و با باز کردن کشو دیگه بهم ریخته نمیشن 😎
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
♀♀
#ترفند
#ترفند_آشپزی👩🍳
نكته ايى براى پخت شله زرد👇
حتما شکر رو بعد از پخت برنج اضافه کنيد,اصلا نبايد شکر رو از اول اضافه کرد چون نميذاره برنج باز بشه.
شکر بعد از حل شدن آب ميندازه,پس حواستون به اين نکته باشه و آب بيش از اندازه نريزيد.
غلظت شله زرد بايد طورى باشه که وقتى داغه اگه يک قاشق ازش توى بشقاب ريختيد کاملا باز نشه و خودشو بگيره.
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1