این حلوا از اون حلواهائیه که هم خیلی کش میاد هم خوشمزه ست هم میشه ماسوره زد👌🏻 ✅مواد لازمش برای شربت👇🏻 سه لیوان آب دو و نیم لیوان شکر نصف لیوان گلاب مقداری هل دوسه قاشق زعفرون دم کرده غلیظ مواد #حلوا👇🏻 یک لیوان آرد سفید یک لیوان نشاسته یک لیوان شیر خشک شیرین ترکیب صد گرم کره و نصف لیوان روغن مایع نکات مهم👇🏻 حتما قبل ریختن شربت به حلوا شربت ولرم یا سرد باشه شیر خشک خیلی زود میسوزه پس حتما کم تفت بدید اگه دیدید گلوله شد قبل از ریختن کره و روغن از الک رد کنید اگه بعد از روغن دیدید گلوله شد گوشکوب برقی بزنید صاف میشه گلوله شدن بخاطر شیر خشکه پس نگران نباشید راهکاراش زیاده😊 🍀لطفا #فوروارد یادتون نره🍀 #حلوا_عربی #آموزش_آشپزی #خلاقیت #کدبانوگری ✨🍀⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

📌میزان مواد اولیه غذاهای نذری برای بالای ۵۰ نفر 🔴 ✅50 نفر فرنی حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید ✅عدس پلو ۳۰نفر برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو و اگر هندیه ۴ کیلو کافیه عدس ۱.۵ کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم ✅ابگوشت عقیق ۱۵۰نفر نخود ۹ کیلو گوشت گوسفندی ۱۰-۱۲ کیلو، البته گوسفند قربونی شده میذارن پیاز ۴ کیلو زردچوبه و دارچین و نمک بمیزان لازم البته ما این مدلی درست میکنیم بعضی از نقاط نخود و لوبیا و حتی کمی رب گوجه میزنن . بذارید قشنگ با شعله کم قشنگ بپزه و جا بیوفته حتی میتونید ا لیوان گندم خیس خورده هم بریزید که کمی لعاب دار بشه ✅آش رشته۷۰نفر سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد پیاز ا کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو عدس ۱.۵،کیلو نخود نیم کیلو سیر ۴۰۰ گرم نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم ✅خورشت قیمه ۲۴۰ نفر گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه لپه ۱۰ کیلو رب گوجه ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید لیمو عمانی نیم کیلو ابلیمو خانگی ۱ لیتر زعفران ۱ مثقال کلاب اعلا ۱ لیتر دارچین بمیزان لازم هل ساییده ۲ ق غ پیاز ۲ کیلو نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو ✅آش رشته برای ۵۰ نفر سبزی پاک کرده و خرد کرده ۵ کیلو رشته آش ۳بسته ( ۷۰۰ گرمی ) لوبیا چیتی ۲کیلو عدس ۱/۵گرم نخود ۷۰۰ گرم پیاز یک کیلو چاشنی و نعنا خشک و سیر داغ و روغن بمیزان لازم ✅قرمه سبزی ۱۰۰ نفر ۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم ✅عدسی ۲۵۰ نفر عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه عدس ۱۳ کیلو پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست . ✅شیربرنج۶۰نفر برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو شیر ۷-۸ کیلو شیر شکر بمیزان لازم پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم کره ۴۰۰ گرم اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید . ✅سالاد الویه ۵۰نفر سیب زمینی ۵ کیلو ژامبون گوشت ۸۵۰ گرم مرغ ریش شده ۸۵۰ گرم خیارشور۱۳۰۰ گرم نخود فرنگی کنسروی ۲ عدد تخم مرغ ۲۰-۲۳ عدد هویج ۳ عدد متوسط ذرت بخار پز شده۲.۵ لیوان سس مایونز پر چرب ۲ کیلو ✅سالادالویه ۳۰نفر سیب زمینی ۴ کیلو ژامبون گوشت ۷۰۰گرم گوشت مرغ ریش شده ۷۰۰گرم خیارشور ۱ کیلو نخود فرنگی ۱ عدد کنسرو تخم مرغ ۱۵ عدد درشت سس مایونز پر چرب ۱.۵ کیلو هویج ۲ عددبزرگ ذرت بخار پز ۱.۵ لیوان ✅الویه برای ۱۰۰ نفر🔴 سیب زمینی ابپز ۱۲ کیلو تخم مرغ ۳۰ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۲ کیلو ژامبون گوشت ۱ کیلو خیار شور۱.۵ کیلو نخود فرنگی کنسروی ۳ قوطی سس مایونز پر چرب ۳ کیلو هویج رنده شده نیم کیلو نمک و فلفل و ابلیمو بمیزان لازم میزان سرو هر نفر۲۵۰ گرم هست ✅آش رشته برای ۲۰۰ نفر سبزی پاک شده و خرد شده ۲۰ کیلو رشته اش جعبه ۷۰۰ گرمی ۱۸بسته عدس ۳کیلو لوبیا چیتی ۴ کیلو نخود ۱.۵ کیلو پیاز ۸ کیلو نعنا ، سیر و نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و روغن بمیزان بازم ✅شله زرد ۳۵نفر برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو شکر ۲ کیلو زعفران ۱ مثقال روغن رعفرانی جامد لادن نیم کیلو کره ۲۰۰ گرم گلاب اعلا حدود ۱ لیتر هل ساییده ۲ ق غ 🌿لطفا #فوروارد یادتون نره🌿 ✨🌿⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

☕️ شما چجوری دم میکنید؟؟ #چایی#چاییساز #چایی_ساز #بلاگرعروسی  🍀لطفا #فوروارد یادتون نره🍀 ✨🍀⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

🎥تفاوت انواع محبت‌ها در زندگی زناشویی به جای پیژامه و زیرپیراهن سفید لباس نارنجی‌ات را بپوش! 🌼لطفا #فوروارد یادتون نره🌼 ✨🌼⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

💚 الهـــی آمـــین🤲 💫شبتون بخیر 💫 ✨التماس دعا ✨ #محرم #امام_حسین #خدا #انگیزشی_موفقیت_هدف #مذهبی #دلنوشته #التماس_دعا #خدایا_کمکم_کن #حال_خوب ✨🍀⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

🌸زندگے خانه ایست 🌿با هزاران پنجره 🌸دلت را به‌ سوے هر 🌿ڪدام بگشایی 🌸زندگے سهم تو را از 🌿همان‌جا می‌دهد 🌸پنجره ے عشق را بگشا 🌿ڪه وجودت را از آن سرشار ڪنی 🌷سلام دوستان🌷 🌸دوشنبه تون پراز خوبی ها 🌸 🗓امروز دوشنبه ۲ مرداد ماه ۶ محرم ۱۴۴۵ ۲۴ جولای ۲۰۲۳ #محرم🏴🚩 #امام_حسین #امام_زمان #صبح_نو ✨🍀⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

‎حواست به روغن هیدرولیک هست؟ ‎یا فقط به روغن موتور اهمیت میدی؟ رعایت این نکات جزئی میتونه در کمتر شدن هزینه ها کمک کننده باشه👌 #ماشین #فنی #مکانیک #دانستنی #علمی #خودرویی #بدانیم #فنی_خودرو #خودرو #فنی_ماشین 🍀لطفا #فوروارد یادتون نره🍀 ✨🍀⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

🌿جوجه کره‌پز با سس زرشک برای ۴ نفر ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱ کره  محلی ۱۲۰ گرم سیر ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون ۳ ق غ شکر ۱ ق غ سرکه سیب ۱ ق غ آب نصف لیوان برنج ایرانی ۴ پیمانه ‌ ‌ 🌿نکات ۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه ۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه ‌ ‌ #مرغ_کره_پز_آکو #مرغ_کره‌ای #مرغ_آکو #سس #سس_زرشک 🦋لطفا #فوروارد یادتون نره🦋 ✨🦋⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d

دیگه نگید پیاز پیازه دیگه😯 شما از چه پیازی بیشتر استفاده میکنید؟  #پیاز #پیاز_شمال 🎀لطفا #فوروارد یادتون نره🎀 ✨🎀⊰━━━ • ✿ • ━━━━ https://eitaa.com/joinchat/81920380C365e00226d