سلام.عیدتون مبارک
مواد لازم برای این شیرینی
یک لیوان شیر ۳لیوان آرد یک عدد تخم مرغ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل کمی کره آبشده یا روغن ۲قاشق
مواد شربت بار:یک لیوان شکر
دولیوان آب.گلاب وعرق هل و زعفران مقداری .دوقاشق آب لیمو یا یک برش لیمو .(درکلیپ فقط آب و شکر وبرش لیمو استفاده کرده)اگه قالب ندارید به شکل دایره قالب بزنید وبا دست حالت بدید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #بامیه ها نه تخم مرغ دارن نه خمیرش داغ زدن میخواد😳🤩👌
فقط هم با ۴قلم مواد درست شده😍
مواد لازم
آرد قنادی ۱لیوان
ماست ۱لیوان
شکر ۲قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ ق چ
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و روی ظرف سلفون میکشیم و نیم ساعت توی دمای محیط استراحت میدیم
بعد توی قیف یکبار مصرف میرزیم و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم
سپس توی شربت بار میزنیم و سریع بیرون میاریم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت تو خونه سس مایونز درست کن
مواد لازم:
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک لیوان
سرکه سفید دو ق غ
نمک یک ق چایخوری
#ترفند
@khanegyfood
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با اضافه ماکارانی کوکو درست کن
🍘🍘
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
در این شبهای عزیز یکدیگر را حلال کنیم و برای هم دعا کنیم. دعا در حق دیگران مستجاب است.
امام کاظم علیه السلام می فرماید: هر کس در غیاب برادر مؤمنش برای وی دعا کند... فرشته ای از آسمان هفتم فریاد بر می آورد که ای بنده خدا! برای تو هفتصد هزار برابر آنچه که تو دعا کردی باشد. سپس خداوند به او ندا می دهد: من بی نیازی هستم که فقیر نمی گردم، ای بنده خدا! برای تو هزار هزار برابر آنچه که دعا کردی باشد.
📚عده الداعی/ص304
دعا برای فرج امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و خلاصی مردم مظلوم جهان خصوصا غزه را فراموش نکنید.
21.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رازورمزخوشمزگی کراکت مرغ و سیب زمینی
🍘🍘
مواد لازم:
سیب زمینی دوعدد
سینه مرغ نصفی
اب مرغ
نمک وزردچوبه، فلفل سیاه،پودرسیر، اویشن
پنیر پیتزا
دوعدد تخم مرغ
اردسفید دو پیمانه
ارد سوخاری
داشتم فکر می کردم، شیخ عباس قمی صاحب مفاتیح، می توانست در آخر هر کدام از اعمال، بابی باز کند با عبارت «و اما مادران...»
اجر هر عمل را که میگوید، دستور هرکدام را که توضیح میدهد، زیرش بنویسد: اما برای #مادران، این چنین است که ....
👌مثلاً همین شب قدر!
سخنی هست دربارهٔ زنی که سجادهاش را پهن میکند و قرآن و مفاتیحش را میگذارد گوشهاش
و بعد
شروع میکند
مدام میرود به آشپزخانه؛ چای میگذارد، میوه تکه میکند، سقا میشود،...
و اشکهایش، با زمزمهی جوشن، میچکد پای گاز، وقت چشیدن نمکِ سحری و نهار فردای بچهها؟
گفتیم اشک و گریه
اصلاً چه میگویید دربارهٔ زنی که تا شانهاش تکان میخورد و میخواهد کمی اشک بریزد، کودکش سرش را خم میکند زیر چادرش و ملتمسانه میگوید «گریه نکن 😯😢»؟
بگویید اجر این خندههای اجباری تلخ و شیرین چند؟
زنی که عادت ندارد تنها، جامهٔ نور بپوشد
و بچههایش را یکی یکی میبرد غسل شب قدر بدهد، تا طهارتِ مضاعف شود برایشان تا سال بعد،
و از خستگی این غسلها، خوابش بگیرد و کمی چرت بزند،
بهرهای از این لحظات ناب از دست رفتهٔ لیلة القدر، دارد؟
نمیدانم........
فقط.... اگر این دقت هاواعمال سادهٔ این مادرهانبود
و شب های قدر، به جای خواباندن کودکانشان
و نشستنِ فارغ بال تا خود سحر بر سر سجاده
آنان را با پاشیدن آب به صورتشان و هزار وعده و سرگرمی بیدار نگاه نمیداشتند،
به گمانم نه شیخ مفیدی در این دنیا یافت میشد، نه شیخ صدوقی، نه سیدرضی، نه طباطبائی، نه امینی نه...!
راستش… فکر میکنم
سهم قابل توجهی از ثواب تمام اعمالی که ما عاملین به مفاتیحالجنان، تا خودِ صبحِ قیامت، انجام میدهیم،
ثواب تمام جوشنها، کمیلها، نمازها، توسلها، زیارتها،صاف میرسد به مادرانمان!
✍ هجرت، دکتر موحد
تقدیم به همه مادران
#حسین_دارابی | عضوشوید 👇
http://eitaa.com/joinchat/443940864Cf192df24f0
.
آش شله قلمکار یکی از لذیذترین و پرملات ترین انواع آش ایرانی هست که اصل و ریشهاش به ۱۵۰ سال پیش بر می گرده.
جالبه هر جا اسم غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی در میونه، پای ناصرالدین شاه قاجار هم وسطه
یکبار که ناصرالدین شاه بیمار شده بود، آشپزباشی دربار برای اینکه حال شاه هرچه زودتر بهتر بشه، آشی پرمخلفات و مقوی برای شاه پخت.
شاه که با خوردن این آش حالش جا اومد، دستور داد به شکرانه سلامتیش این آش رو بپزند و بین مردم پخش کنند و کم کم آش شله قلمکار بین مردم جا افتاد.
باوجودی که پخت این آش کار چندان سادهای نیست و نیاز به صبر و حوصله زیادی داره، این آش یه افطار محبوب ماه رمضانی و حتی جزو مقوی ترین غذاهای سحری بدون برنج به حساب میاد.
اگر دوست دارید این آش خوشمزه رو تو خونه بپزید،با ما همراه باشید