🔆 #پندانه
👨👦👦 مردی يه ساندويچ برای دوتا پسر ڪوچيڪش گرفت؛ گذاشت روی ميز،
🔸به اولی گفت: "تو نصف ڪن!"
🔹و به دومی گفت: "و تو انتخاب ڪن!"
🔸يعنی اگه اولى يه وقت عمدا نامساوى نصف ڪنه، دومى حق داشته باشه ڪه اول انتخاب ڪنه!
🔺«خیلی چیزها مثل عدالت و انصاف رو میشه در عمل به بچه ها یاد داد، تا در مواخذه و تنبیه یا حرف»
┈┈•✾🌿🌺🌿✾•┈┈
🌹@khanevadehsalem
#کوکوی_تره
✅ مواد لازم:
تره 1کیلوگرم
تخم مرغ محلی 5عدد
گردو (در صورت تمایل) 50 گرم
سویق گندم 2قاشق غذاخوری
نمک دریا و فلفل به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را زیر خورد کنید.
بعد تره ،گردو،سویق گندم،تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید.
بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید.
🔹از امام صادق (علیه السلام) درباره تره پرسیدند. فرمود: آن را بخور؛ چرا که در آن چهار ویژگی است: بوی دهان را خوش می سازد؛ بادها را (از بدن) می راند؛ بواسیر را ریشه کن می کند؛ و برای کسی که بدان مداومت می ورزد، مایه ایمنی از جذام است.
📚 کافی،ج6،ص365
📚محاسن،ج 2،ص 318
🌹@khanevadehsalem
📌 چایی و #شربت قرآنی
🔰 یک پکیج کامل برای #چایی یا شربت در سوره انسان (دهر) آمده و شاید بهتر باشد چای قرآنی را بر چای کلکته و سیلانی ترجیح دهیم!
🌹@khanevadehsalem
🔰 به قرآن و اهل بیت صلوات الله علیهم بازگردیم که می فرمایند:
💠 وَ یُطافُ عَلَیْهِمْ بِآنِیَهٍ مِنْ فِضَّهٍ وَ أَکْوابٍ کانَتْ قَوارِیرَا «15» قَوارِیرَا مِنْ فِضَّهٍ قَدَّرُوها تَقْدِیراً «16» وَ یُسْقَوْنَ فِیها کَأْساً کانَ مِزاجُها زَنْجَبِیلًا «17» عَیْناً فِیها تُسَمَّى سَلْسَبِیلًا «18».
💠 خدا می فرمایند: و گردانیده می شود بر ایشان ظرف هایی از نقره و تنگ هایی که بلورین باشند، بلورهای نقره فام که آنها را اندازهگیری کرده اند، اندازه کردنی و نوشانیده شوند در آنجا پیمانه ای که آمیزه اش زنجبیل است، چشمه ای در آن که سلسبیل نامیده می شود.
✴️ بنابراین بهترین چایی دم کرده زنجبیلی است که با آب چشمه درست شده باشد و در آبگینه شیشه ای تهیه شود.
✴️ زنجبیل را نیم کوب کنید و دم کنید یا از زنجبیل تازه استفاده شود.
✴️ مقدار زنجبیل را بر حسب ذائقه، گرم مزاجی و سرد مزاجی با توجه به گرم بودن زنجبیل تعیین کنید.
✴️ در صورتی که به صورت خنک نوشیده شود،یک شربت گوارا و بسیار مفید خواهد بود.
✴️ شیرینی این چای می تواند شکر سرخ سلیمانی«شکر نیشکر»، عسل، شیره،توت خشک،خرما یا کشمش باشد( یکی از این موارد)
✴️ رایجترین نوشیدنی در ژاپن که به طول عمر شهرت دارند،شربت زنجبیل است.
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌹@khanevadehsalem
💯🔻
با_تفکر_بخوانید
10نكته که باید بدانیم
👇🏾👇🏽
١_ ترسناك ترين جاي جهان ذهن شماست.
٢_ عمل باشيد نه عكس العمل ، صدا باشيد نه انعكاس صدا .
۳_ مراقب بدن خود باشيد ، زيرا تنها جايي است كه تا آخر عمر در آن زندگي مي كنيد .
٤_ اجازه ندهيد رفتار ديگران آرامش دروني شما را بهم بزند .
٥_ آرزو كردن براي اينكه جاي شخص ديگري باشيد ، يعني ناديده گرفتن خودتان.
٦_ ارزش شما با رفتار ديگران با شما، تعيين نميشود.
٧_ اگر كسي كار اشتباهي انجام داد، همه خوبي هايش را #فراموش نكنين.
٨_ قهرمان بودن يعني ايمان به خود، وقتي ديگران به شما اعتقادي ندارند.
٩_ كساني كه در گذشته زندگي مي كنند، آينده خود را محدود مي كنند.
١٠_ هيچ يك از ما برنده يا بازنده به دنيا نيامده ايم ، انتخاب كننده به دنيا آمده ايم .
🌹@khanevadehsalem
🔅 #امام_حسین عليه السلام:
✍️ من طَلَبَ رِضَى النّاسِ بِسَخَطِ اللّه ِ وَكَلَهُ اللّه ُ إلَى النّاسِ؛
🔴 هركه با خشم خدا، خواهان خشنودى مردم باشد، خداوند او را به مردم وا مىگذارد.
📚 بحار الأنوار، جلد ۷۵، صفحه ۱۲۶
┈┈•✾🌿🌺🌿✾•┈┈
🌹@khanevadehsalem
سیر #ترشی
مواد لازم :
🔸سیر: یک كیلوگرم
🔸سركه طبیعی: حدود یک لیتر
🔸نمک دریا: ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
بوتههای سیر، در بهار تازه است و برای تهیه این ترشی مناسب می باشد. چندین لایه از پوست روی آنها جدا كنید تا حبه ها مشخص شوند اما بوتهها به صورت درسته باقی بمانند و از هم جدا نشوند. به عبارت دیگر، بوتههای سیر فقط باید یك لایه پوست داشته باشند و ریشه آن هم گرفته شود.
در فصل های دیگر كه سیر خشك در دسترس میباشد به مدت یك روز آن را بخیسانید. سپس ریشه و پوستههای اضافی را بگیرید و آن را در صافی بریزید تا خشك شود.
اگر بوتهها ناصاف و فرورفته باشند، بهتر است آنها را حبه حبه كنید تا ناهمواری ها و دورریز آنها گرفته شود، بدون آنكه پوستشان را كاملاً جدا كنید.
سپس سیرها را بهطور مرتب درون شیشه بچینید، نمك دریا به آن بیفزائید و سركه رویش بریزید تا كاملاً روی آن را بگیرد. پس از گذشت چند روز سركه به خورد سیرها میرود و سر آنها خالی میشود. مجدداً سركه اضافه كنید تا ظرف پر شود.
✅با گذشت زمان، رنگ سیر تغییر میكند و به سمت قهوهای میگراید و پس از چندین سال، كاملاً سیاه و شیرین خواهد شد.
🌹@khanevadehsalem
#نوره_اصیل_ایرانی
#متفرقه_ها
♦️ترکیبات: زرنیخ، فسفر، گوگرد، آهک و...
✅ خواص: ضدعفونی کننده و پاک کننده و نرم کننده پوست و دارای ماده ای فوق العاده
برای درمان #سرطان است.این ماده از ترکیب آهن و زرنیخ تشکیل شده که آن را به کانادا و آلمان صادر میکنند تا از آن آرسنیک تری اکساید تهیه کرده و به عنوان داروی ضد سرطان به کار رود. در واقع استفاده از نوره یک نوع شیمی درمانی سالم و بدون عوارض است.
✅طریقه مصرف: نوره را داخل پارچه نخی ریخته و داخل کاسه آب جوش بگذارید حدود 10دقیقه که گذشت و پارچه محتوی نوره به خوبی خیسانده شد آب را خالی کرده و از خمیر نوره که داخل پارچه است استفاده کنید. برای هر فرد مدت زمان مناسب مصرف آن تا وقتی است که مو از بدن جدا شود.
🔶طبیعت: سرد و بسیار خشک
🔶قیمت:3000تومان
🌹@khanevadehsalem
#نمک_دریا
#متفرقه_ها
این نمک تحت عنوان نمک طعام کامل احیای سلامت (نمک دریاچه های ایران)، بسته بندی و از عطاری های مورد تایید در سطح کشور قابل تهیه می باشد.
♦️ترکیبات: این نمک به صورت طبیعی و به اندازه نیاز بدن حاوی منیزیم، کلسیم، پتاسیم، ید، منگنز و روی (zinc) می باشد.
حتی زنان باردار، افراد دارای فشار خون بالا، افراد دیابتی و بیماران قلبی نیز می توانند نمک دریا را به راحتی و بدون هیچ مشکلی مصرف کنند.
✅موارد مصرف: برطرف کننده #کک و #مک، #ضد_چاقی و #ورم ، #متعادل_کننده_فشارخون (فشار بالا و پایین را تعدیل می کند) #ضد_عفونی_کننده_سبزیجات و میوه ها ، مصلح غذاهای سرد، #تقویت_کننده_حافظه، موثر در جلوگیری از #تاول و #موضع_سوختگی، روش #خارش_بدن، مخلوط آن با دنبه موثر در رفع تیروئید، مفید در رفع درد عقرب گزیدگی، رفع کننده #عفونت_خون و از بین برنده غلبه بلغم و سودا، نگهداری تخم مرغ در نمک، بیرون از یخچال تا چندین ماه
مخلوط خاکستر و نمک: استفاده به صورت ضماد در موضع درد، تمیز کننده ظروف مسی و ... #پایین_آورنده_قند، شست و شوی نوزاد در بدو تولد با آب و نمک رقیق
🔷قیمت:12000تومان
🌹@khanevadehsalem