#پنیر_پیتزای_خانگی 🍕🍕 🍕مواد لازم: شیر پاستوریزه کامل ۲ لیتر سرکه یا جوهر لیمو یک تا دو قاشق غذاخوری نمک کمی پارچه نازک یا توری 🍕طرز تهیه : شیری که برای این کار استفاده می کنید حتما باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه و هموژنیزه باشد برای تهیه پنیر مناسب نیست ولی پاستوریزه بودن شیر حرف اول را می زند. 🍕شیر را روی حرارت گذاشته و صبر می کنیم تا جوش آید. برخی فکر می کنند اگر شیر را بجوشانیم تا غلیظ شود کیفیت پنیر بهتر می شود ولی جوشاندن شیر هیچ تاثیری در کیفیت پنیر ندارد. 🍕وقتی شیر جوش آمد شروع به اضافه کردن سرکه یا جوهر لیمو می کنیم تا و اجازه می دهیم که شیر به جوشیدن خود ادامه دهد. در همین زمان است که شیر شروع به سفت شدن می کند. هر وقت که شیر شروع به سفت شدن کرد دیگر نیازی به اضافه کردن سرکه نیست. حال می گذاریم شیر سفت شده ۳ تا ۴ دقیقه بجوشد. 🍕به وسیله توری آب اضافی پنیر را گرفته و پارچه را فشار می دهیم. کمی آب نمک درست کرده و این پارچه را با محتویاتش درون آن قرار می دهیم. پس از اینکه پنیر چند دقیقه در آب نمک ماند آن را از پارچه جداکرده و دوباره در قابلمه قرار می دهیم و روی اجاق می گذاریم. حرارت نباید خیلی زیاد باشد. حدود ۱۰ دقیقه پنیر را می پزیم. هرچه بیشتر پنیر را بپزیم میزان کش آمدن پنیر بیشتر می شود. البته اگر زیاد این کار را انجام دهیم باعث سوختن و از بین رفتن بافت پنیر می شود. 🍕پس از این ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم پنیر سرد شود تا خودش را بگیرد. آن را رنده کرده و در فریزر برای استفاده های بعدی قرار می دهیم.

✍امام خمینی: 📌 شغل تربیت فرزند، از همه شغلها بالاتر است. یک فرزند خوب شما اگر به جامعه تحویل بدهید، برای شما بهتر است از همه عالَم. اگر یک انسان شما تربیت کنید، برای شما به قدری شرافت دارد که من نمی توانم بیان کنم. 📌مربی انسان‌ها زن است. سعادت و شقاوت کشورها بسته به وجود زن است. زن با تربیت صحیح خودش انسان درست می‌کند؛ و با تربیت صحیح خودش کشور را آباد می‌کند. 📌مبدأ همه سعادت‌ها از دامن زن بلند می‌شود. 📚صحیفه امام ص۹۰

#دیدنیها طوفانِ خاک، کربلا و نجف را درنوردید 🔹دیشب همزمان با حلول ماه شعبان، گرد و خاک میهمان کربلا و نجف شد و فضای متفاوتی را در حرم‌های مطهر حاکم کرد.

#سلام #صبح_بخیر #اللهم_عجل_لولیک_الفرج

#تلاوت_قرآن 👈#صفحه ۴۲ #امروز👇 👈 #شنبه #چهاردهم_اسفند ۱۴۰۰ 🙏 #ثواب_قرائت امروز، هدیه به روح بزرگوار #حضرت_زهرا سلام الله علیها

#کلیپ #مولودی 👏 #جشن_میلاد_امام_حسین علیه السلام ۱۲۴

🔴 #سیاستهای_همسرداری 💠 دعوای زن و شوهر طبیعی‌ است اما بسیار غیر طبیعی‌ست که تمامی دوستان و اقوام و همسایه‌ها از این دعواهای زن و شوهری باخبر شوند! 💠 پس نسبت به مسائل و مشکلات خود، رازدار باشید و فراموش نکنید که به زودی با هم آشتی خواهید کرد. 💠 آن وقت همسر شما با حرف‌هایی که پشت سرش زده‌اید موقعیت بدی در بین فامیل، دوستان و آشنایان پیدا می‌کند و خود شما نیز به خاطر آن که آن قدر بدگویی کرده بودید شرمنده می‌شوید. #همسرداری ۲۰۷۲

بی‌اعصابِ کی بودی تو😂 #فرزندآوری

#فرزندپروری 😰چرا کودک در مهمانی آرام نیست⁉️ اگر والدین در خانه رفتارهای سخت‌گیرانه داشته باشند و به کودکشان اجازه حرکت و کودکی کردن ندهند🚫،احتمالا فرزندشان در حضور دیگران به راه‌های مخربی برای جلب توجه متوسل می‌شود.😈👏🏻 جیغ زدن🗣️ ، تخریب کردن🌪️،رفتارهایی که حتی برای خود والدین هم عجیب هستند😳،همه از کودکانی سر می‌زنند که بخاطر سخت گیری های والدین شان، در خانه محدود هستند و در حضور دیگران میخواهند همه محدودیت ها را از بین ببرند.🤸🏻‍♂️ 📌صفحه کودک گرام #توصیه_به_والدین #فرزندان

#سخن_بزرگان سفارش امام زمان عج به آیت الله مرعشی: بعد از ذکر رکوع، خصوصا رکوعِ آخر نماز بگویید: "اللهم صل علی محمد وآل محمد وترحم علی عجزنا واغثنا بهم " 🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻 ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─

#دانستنیها #تخم_شربتی برای لاغر شدن خارق العادست❗️ 👈تخم شربتی موجب کم شدن اشتها میشود بنابراین در طول روز احساس سیری میکنید و از پرخوری جلوگیری میشود 👈از طرف دیگر باجذب آب فراوان کمبود آب بدن را جبران میکند و لاغری شما را سرعت میبخشد. #طب_سنتی ۱۵۴۲

#سلام #صبح_بخیر #میلاد_امام_حسین علیه السلام و #روز_پاسدار برهمه عزیزان مبارک باد #السلام_علیک_یا_اباعبدالله_الحسین #اللهم_عجل_لولیک_الفرج