کیک شکلات تلخ 🍶 مواد اصلی 🥣آرد ۲ لیوان سرخالی 🥣شکر۱ لیوان 🥣تخم مرغ۲ عدد 🥣بیکینگ پودر۱ قاشق چای خوری 🥣شکلات تلخ (ترجیحا 65 درصد)۱۰۰ گرم 🥣کره۱۰۰ گرم 🥣پودر کاکائو. ۲ قاشق غذا خوری ۱ 🔆فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید.قالب را با کره چرب کنید. ۲ 🔆کره ی نرم شده و تخم مرغ ها را با همزن خوب مخلوط کنید سپس شکر را اضافه کنید و بعد شکلات آب شده را بریزید و خوب هم بزنید ۳ 🔆حالا پودر کاکائو را ریخته و مخلوط کنید بعد آرد الک شده با بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط بشن. ۴ 🔆مایع کیک را درون قالب ریخته و به مدت یک ساعت در فر از پیش گرم شده قرار دهید. 👨‍🍳 🌷@khanomanehha🌷

کله گنجشکی🍲 طرزتهیه: 🥣برای درست کردنش حدودا چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با یدونه سیب زمینی متوسط رنده شده ی آبگرفته، یدونه پیاز کوچیک رنده شده،یکی دوقاشق آرد معمولی،دوقاشق سبزی معطر که بیشترش ترخون و مرزه باشه،نمک، فلفل وادویه کاملا ورز میدم و کنار میزارم. 🍴پیازداغ نگینی درست میکنم و رب گوجه و ادویه و نمک اضافه کرده کاملا تفت میدم و بعد به میزان کافی آب اضافه میکنم و صبر میکنم تا سس کمی بجوشه و قوام بیاد. 🧊قلقلی ها رو جداگانه فقط در حد تغییر رنگ دادن یه تفت کوچیک میدم و بعد داخل سس میزارم. 🧂حتما سیب زمینی هم داخلش بریزید خیلی لعابدار میشه من امروز سیب زمینیها رو جداگانه سرخ کردم 👨‍🍳 🌷@khanomanehha🌷

🌯فلافل ♨️دولیوان نخود رو از شب قبل خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین روز بعد داخل سبد بریزین تا آبش گرفته بشه . 🥘سپس داخل غذاساز بریزین و خوب خردشون کنین.سه حبه سیر و یه دونه پیاز درشت رنده شده و آب گرفته رو با یه سیب زمینی پخته به نخودها اضافه کنین و خوب ورز بدین . ⛔️به موادتون نمک و فلفل و آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین اضافه کنین و با دست کاملا مخلوط کنین .اونا رو با قالب شکل بدین و توی روغن داغ که روی فلافلها رو گرفته... خوب سرخشون کنین 👨‍🍳 🌷@khanomanehha🌷

👩‍🍳#دسربه_سبک_قنادی🧑‍🍳 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌷@khanomanehha🌷

👩‍🍳#خرمای_مدرن👩‍🍳 مواد لازم 👇 خرما گردو شکلات بنماری شده 🌷@khanomanehha🌷

👩‍🍳#ترفندژله_بانوشابه 🌷@khanomanehha🌷

🖤بر عالميان ❤️رحمت رحمان زهـراست 🖤در هر دو جهان ❤️سرور نسوان زهـراست 🖤نوري که دهد ❤️شاخه ي طوبي از اوست 🖤کوثر که خـدا ❤️گفته به قرآن زهـراست 🖤شهادت حضرت فاطمه(س) تسلیت🖤 #فاطمیه