عزیزان ممنون از استقبال شما خوبان🌹 کلاس شیرینی کشمشی از دیشب با اولین شیرینی شروع شد.✅️ بچه ها امروز کانالمون هفت ساله میشه.. ممنون که تواین سالها کنارمون بودید.😍 امیدوارم این کلاس براتون شروعی تازه وشیرین باشه.وتابستونی پربار براتون رقم بزنه. می خوای بدونید داستان ساخت کانال آشپزی خانم پز از کجا شروع شد؟؟👇👇👇 بیا پست بعد بهت بگم😍

#تاریخچه_کانال آشپزی خانم پز ۱۳۹۷/۲/۸ جونم براتون بگه🤗👇 اردیبهشت ۱۳۹۷ من ترم آخر دانشگاه بودم...و چون همیشه شیرینی میپختم میبردم کلاس با بچه ها جاتون خالی میخوردیم.. دیدید دیگه هروقت شیرینی خونگی جایی میبینیم خوشمون میاد اول از همه دستورش رو میخواهیم والبته هیچوقت هم نمیپزیم☺️😁 فقط سلطان سیو کردن دستورایی هستیم که هیچوقت نمی پزیم.😁 خلاصه من هرروز کارم فرستادن دستور واسه یه دانشجوها بود... یه روز زنگ تفریح استاد عزیزم خانم عطاردی توکلاس موندن و منم بهشون شیرینی تعارف کردم.. وبچه ها درباره شیرینی وخونگی بودنش و ودستور با استاد صحبت کردن.. وباب شوخی وخاطرات شیرینی وتموم شدن دانشگاه و دیگه دانشگاه تموم بشه هرطور .... ما بی شیرینی شما چکار کنیم ؟!...شروع شد.. ولطف دوستان ..😍🌹 توهمین گفتگوها... استاد یهو گفتن چرا کانال نمی زنید؟! خب دستورها رو میذارید بچه ها هم یه جا برمیدارن... نمیخواد زحمت بیفتی واینکه دانشگاه هم تموم بشه ارتباطتتون هست..وخوشمزه ها هم دراختیارتون... من که تا اونزمان اصلا حتی بهش فکرم نکرده بودم رفتم توفاز تفکر.... خلاصه این شد استارت کار... اونزمان من چند نوع شیرینی که خودم دوست دارم مثل مربایی کلمپه بیسکویتها بیشتر بلد نبودم... وفقط یه گروه توتلگرام عضو بودم ومی پختم میذاشتم اونجا... شب یهویی داشتم فکر میکردم بدم نیست یهو دانشگاه تموم بشه تابستونم هست بیکار حوصله ام سر میره...خوبه لااقل سرگرمی هست..وبا بچه های دانشگاه خاطره بازی هم میکنیم تاعادت کنیم به دوری... اونزمان زمزمه فیلتر تلگرام بود ومن فکر کردم توسروش وایتا کانال بزنم👇👇 بقیه پست بعد

قسمت دوم خاطره ساخت کانال آشپزی خانم پز #تاریخچه ساخت کانال قسمت دوم من همینطور که داشتم فکر میکردم کانال بزنم یهو قبل از هرکاری اسمش اومد توذهنم شیرینی رو کی میپزه توکانال ؟ یه خانم ومیشه خانم پز ودیگه به اسم دیگه ای فکر نکردم.. چون خودمم قبلا معلمی کرده بودم وزیاد خانم صدام زده بودند..کلمه نا آشنایی نبود... وبرای همه کاربراهم کاربرد داشت چه مامان باشن چه دختر چه پیر چه جوان.. وچه کلمه ای زیباتراز خانم بودن..که خودش اوج ادب واحترام هست. همه باید قبل از هرچیزی یه پارچه خانوم باشند😍🤗 فوری دست بکار شدم واولین کانال رو روز ۸اردیبهشت ۱۳۹۷در سروش ساختم وفرداش یعنی ۹اردیبهشت درایتا... چون هردو تازه تاسیس بود وبعضی از دوستان ایتا بودن بعضی سروش..ولی سروش بیشتر طرفدار داشت اونزمان.... واولین کاربرها هم ۱۷نفر بودن از دانشجوها واستادای گلم..که مشوقم بودند. ویادمه با بیسکویت ساقه طلایی شروع شد... واصلا فکر نمیکردم یک روز کسی از اون دانشجوها عضو کانال نباشه 😄😄و با ۲۰۰۰نفراز کل ایران عزیزمون همراه بشم..وبخوام اینهمه خوشمزه جدید بپزم...با یک تصمیم.... واقعا این توفیق بود وشاید دعای دوستان که از خوردن شیرینی شاد شده بودند.. وخداوند می بینید آنچه شما انجام می دهید و پاداش میدهد یقینا.... من کامل تو این سالها بهش رسیدم...

ببخشید مطالب طولانی شد خسته که نشدید ان شاءالله... یه چای بزنید🍵☕️شارژ بشید.. بقیه اش بگم... شاید برای شما هم استارت یک مسیر زیبا وپراز موفقیت باشه..

3️⃣قسمت سوم #تاریخچه_شروع کانال خانم پز ❤️💚🧡❤️💚🧡❤️💚🧡 جووونم براتون بگه... وقتی کانال زدم یه روز دو روز سه روز... خب مطالب تموم میشه شیرینیهای بلد بودم تموم شد..حالا چی بذارم☺️🤔 اولش میرفتم کانالا مطالب پیدا میکردم ومیذاشتم... اما این منو قانع نمیکرد ..مخصوصا بعضی کانالا که چنان حرام حرام میکنن انگار آدم ته جهنم رو میبینه... حالا خودشونم از یک عزیزی کپی کردن ها...که اصلا به نظرم کار زیبایی نیست..مخصوصا واسه کانالای مذهبی که ادعای ایمان وباخدا بودن دارن... اگر کارت قرار نیست کسی ببینه لطفا نذار توکانال عمومی بذار کانال خصوصی وکلاس خاص .... اگر کار کس دیگر هست توخودت حامل هستی چرا خودخواهی....بذار با نشرش برای بنده خدای سازنده صدقه جاریه باشه وخودتم شریک باشی... نمیدونم دردودل زیاده تواین زمینه بهتره واردش نشیم زیاد... اما برامن همین محدودیت خودش باعث شد...هردستوری میبینم اول تست کنم بپزم بعد کانال بذارم..هم مطالب داشته باشم هم چیز جدید یاد بگیرم واین شد که رفتم توی مسیر جدیدی... وهرچی چیزی بلد نبودم بیشتر میپختم... واز هرکدوم چندین دستور میدیدم ومقایسه می کردم.. مثلا یادمه من اصلا حلوا بلد نبودم حتی ساده فقط حلوا شیره صبحانه بلد بودم وتمام.. اما مطالب کانال وپخت وتجربه باعث شد ۶۰نوع حلوا بپزم وفکر میکنم آسونترین کار حلوا پختنه... دیگه کاربروکانال برام مهم نبود کسی بود ونبود تشویق بود ونبود مانع بود ونبود من به خدا اعتماد دارم..ومیدانم برای یاد گرفتن باید یاد داد.. عزیزان یه توصیه بهتون بکنم.. همه چی رو با چرتکه چقدر درآمد داره نسنجید.. البته نمیگم آسونه سخته..اما میشه... مفت بدم فلانی بخوره من زحمت بکشم مفت مفت بدم بقیه... به من چی و...از این حرفا نزنید... اگر به کاری علاقه داری باید براش تلاش کنی... تجربه کنی..نترسی خودتو تو کار بندازی درعمل نه اینکه درمرحله نوشتن بمونی.. مرد عمل باید باشی.. دفعه اول خراب شد نترس اشکال نداره یقینا یک نکته جدید دستت اومده... اطلاعاتت رو ببر بالا... دفعه بعد آگاهانه تر عمل کن.. نه اینکه بدون آگاهی فقط تکرار کنی. یه روز میبینی توکار خودت استاد شدی.. هیچوقت خودت رو استاد تمام نبین.. اگر فکر کردی همه چی رو بلدی..یعنی باخت وپسرفت... هرچی بیشتر یاد بگیری تازه میفهمی هیچی بلد نیستی.. وداشته هات برات کوچک میشن.. چون وارد مرحله بالاتر شدی.. یه مثال بزنم بهتر متوجه بشید.. 👇👇👇👇 مثلا اول یه بازی تو گوشی نصب می کنید.. روزای اول واسه جفت کردن دوتا اجر یا کلمه ساعتها وقت میذاری وبعدش کلی ذوق میکنی... اما مراحل هی که سختتر میشه وتوموفق میشی.. وقتی برمیگردی اول کار میبینی چقدر آسون بوده و توساعتها براش وقت گذاشتی.. الان میتونی سی ثانیه ای حلش کنی.. واین مرحله دیگه برات جذاب نیست دنبال مراحل بالاتری... زندگی کار وموفقیت هم همینه.. توتازمانی کارو شروع نکردی کار برات سخته.. همه چی انگار کابوسن.. اما وقتی شروع کنی مسیرها برات باز میشه وتوپله پله بالا میری..شاید تومسیر چند بار واست چالش پیش بیاد.. اما یقینا میتونی دوباره با انرژی بیشتر ومسیر بهتر ادامه بدی...شاید مسیر تغییر کنه ودرست نباشه مرد باش تغییرش بده..همیشه مسیر روچک کن از حق وراه مستقیم منحرف نشی.. برگشتن خودش عین شجاعته..💪هرجایی دیدی دینت داره تحت تاثیر قرار میگیره تواوج رها کن..یقینا خدا بهترشو میده.. گاهی ممکنه مثل بازیها گیم آور بشی و لازم باشه دوباره تلاش کنی..بهتر تلاش کنی..بهتر فکر کنی و ناامید نشی و ادامه بدی.گاهی تغییر مسیر لازمه.. گاهی دوباره دیدن لازمه... کمی که بگذره می بینی چقدر قبلیا برات آسون شدن..و به مراحل بالاتر فکر میکنی... پس برای پیشرفت باید شروع کرد باید عمل کرد.. باید از شکست نترسید باید ناامید نشد باید وباید وباید...ها لازم است تا شیرینی موفقیت رو بچشی... عزیزم تاکی میخوای بترسی از یک کیک پختن که نکنه بگن بدمزه است.. مواد حروم کردی.. یا تشویقت نکنن.. مهم نیست امروز چی میگن..مهم اینه فردا چه خواهند گفت.. کار مورد پسند مردم می خوای یا خدا... تومیتونی هرروز یک مسیر درست رو شروع کنی یقینا راهها برات باز میشه.. ببخشید دیگه خیلی فلسفی شد..😄😄 این چالشها هرروزه براهمه مون هست.. زندگی را باید هرروز نو کرد..با سه تا ت توکل توسل وتلاش پس پیش بسوی سه تا ت🌹🌹 روزتون شیرینتراز عسل امیدوارم مطالب براتون مفید بوده باشه.. وبتونه براتون راهگشا باشه. اگر ازاین جور پستها دوست ندارید تونظرات بگید دیگه نذارم..👇👇 اینجا نظرتون بهم بگید👇👇 @nasimsobh