سلام عصر ادینه تون شیرین🌹
بفرمایید #کیک_برنجی خانم پز
مدتی بود میخواستم این کیک بدون ارد گندم رو درست کنم که امروز موفق شدم...
طعم جالبی داره اونایی که شله زرد دوست دارن یقینا ازاین #کیک خوششون میاد.
طعم برنج طارم وهل وگلاب عالیه..😋
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
بفرمایید اینم دستور
#کیک_برنجی خانم پز
#کیک
که هم براتون تایپ کردم هم تصویری درست کردم راحت بتونید سیو کنید.
🎂🥛🎂🥛🎂🥛🎂
@khanompaz
بفرمایید #کیک_برنجی خانم پز
#کیک بدون ارد گندم
🎂🌹🎂🌹🎂🌹🎂
مواد لازم؛
🌸تخم مرغ ۳عدددرشت
🌸ارد برنج طارم ۲۵۰گرم
(من ۲۰۰گرم ارد برنج و۵۰گرم نشاسته ذرت زدم جمعا شد دولیوان )
🌸مخلوط گلاب وماست یا شیر ۱لیوان ۲۰۰گرم
🌸روغن کمتراز نصف لیوان ۹۰گرم
🌸بکینگ پودر یک ق م ۱۰گرم
🌸پودرهل ۱ق چ
🌸زعفران دم کرده ۱ق غ دلخواه
🌸وانیل ۱ق چ
🌸نمک یک پنس
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
طرزتهیه؛
همه مواد همدمای محیط باشن
ابتدا ارد برنج نشاسته ذرت وهل وبکینگ پودر را باهم الک کنید وکنار بذارید.
درظرفی شکر وانیل وتخم مرغ راهم بزنید تا کرمی وحجیم بشه.
بعد روغن وماست وگلاب را اضافه کنید ودرحد مخلوط شدن ۱۰ثانیه هم بزنید.
دراخر همزن راکنار گذاشته با همزن دستی یا لیسک ارد را اضافه کرده وهم بزنید مایع نسبتا شل وروان است ارد اضافه نکنید.
قالب ۲۳سانت را با ارده چرب کنید و مواد را درقالب بریزید. روش خلال بادام بریزید ودرفر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه ویا درقابلمه روی شعله ملایم بذارید حدود ۴۰تا ۵۰دقیقه تا بپزه.
بعد ۲۰دقیقه با خلال چک کنید.اگر چیزی به خلال نچسبید کیک اماده است.
قالب را با دستمال نمداری خیس کنید تا کیک راحت از قالب جدا شود.
اگر قراره چرب کنید کیک برنج چسبندگی بیشتری داره حتما خوب چرب وارد پاشی کنید.
طرزتهیه #ارد_برنج درکانال موجوداست.اینجا کلیک کنید👇
https://eitaa.com/khanompaz/2739
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ایتا اشپزی خانم پز
@khanompaz
سلام خوشگلا شبتون بخیر🌹
عزیزان واسه راحتی شما خوبان درپیدا کردن دستورات #کیک وشیرینی کانال دیگرمون که مدتی بروز نشده بود دوباره فعال شد.✅
میتونید استفاده کنید.👇👇👇
کانال مخصوص کیک وشیرینی ومحصولات وکلاسها👇
https://eitaa.com/joinchat/1396113632Cda6470c7c9
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
حالا بریم چند #نقاشی ارسالیهای شما خوبان باهم ببینیم..
این نوگلان چه حدیثهایی رونقاشی کردند👇👇👇
عزیزان شرکت کننده مون پانید وپوریا پوراسماعیل وعلی اکبر اقسام از اهواز
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
که هرسه عزیز حدیث
اندیشیدن درباره نعمتهای خدا چه نیکو عبادتی است رو نقاشی کردند.
شرکت کنندگان ۱_۲_۳ #مسابقه_نقاشی خانم پز
@khanompaz
اینم عزیزانمون فاطمه ۹ساله ومریم صاحبی ۵ساله از نیشابور شرکت کننده شماره ۴و۵
احسنت به دختران با #حجاب وزیبا😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
که عزیزانمون دو #حدیث را #نقاشی کردند.
#حدیث_امام_علی (ع)
بهترین چیزی که پدران برای فرزندان میراث میگذارند #ادب است.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم عزیزدلمون فاطمه زهرا حسین زاده ۴.۵ساله از مشهد که در #مسابقه حفظ شعر شرکت کردن
شرکت کننده شماره ۲
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
ماشاءالله احسنت باریکلا
@khanompaz
احسنت وخدا قوت 🌹به مامانهای گل
که وقت میذارن واسه دلبندهاشون😍
انشاءالله یه قرعه کشی هم بین مامانهای فعال خواهیم داشت🎁
شما دوست عزیز هم اگر دوست داری تو #مسابقه_خانم پز شرکت کنی پیام سنجاق شده رو ببین وهرکدوم خواستی شرکت کن...
وعید #غدیر انشاءالله برنده شی وجایزه ببری🎁
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
من اینجام واسه سوالات شما خوبان👇
@nasimsobh
اینم #مربا_شاهتوت خانم پز خوشمزه خوشرنگ فوری
مانند مربا توت هست که درکانال دستورش هست
شکر وشاهتوت برابر باهم مخلوط کرده اب که انداخت روشعله میذاریم تا کمی قوام بیاد.
فقط ۱۵دقیقه پخت نیاز داره وتمام
ابلیموهم اختیاریه چون شاهتوت شکرک نمیزنه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
اینم خوشمزه امروزمون یه #کوکی خوشمزه کم شیرین بدون روغن
یه سیر کننده عاالی مناسب #صبحانه وعصرانه
#کوکی_جودوسر پرک
@khanompaz
قبل اینکه اموزش بذارم با خواص #جودوسر بیشتر آشنا بشید
جو دوسر با جو معمولی فرق داره والبته گرونترم هست.
جودوسر پرک با جو پرک که سوپ درست میکنیم متفاوته ..
جو دوسر پرک نرمتر ولطیفتر ومعمولا نیمه اماده هست ومیتونید اونو به صورت #گرانولا یعنی با مغزیجات شیره عسل وخشکبار مخلوط کنید وخام نوش جان کنید.
که اموزشس قبلا در کانال گذاشتم.
امروز با این خوشمزه #کوکی درست کردم که باهم اموزشش میبینیم.👇
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
یه #کوکی اسان وفوری با بافتی نرم
#کوکی_جودوسرپرک
#کوکی_رژیمی
#کوکی_بدون_شکر وروغن
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍔
مواد لازم
یک لیوان جودوسر پرک نیمه اماده معادل ۸۰گرم
تخم مرغ ۱عدد کوچک
شیره انگور توت یا خرما ۸۰گرم معادل یک چهارم لیوان(من شیره خرما زدم)
پودرنارگیل یا بادام ۳ق غ( من پودرنارگیل وخلال بادام وکنجد زدم)
کنجد وکشمش کمی دلخواه
وانیل وهل نصف ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک پنس
🍪🌸🍪🌸🍪🌸🍪
طرز تهیه؛
همه مواد خشک را درکاسه ای ریخته تخم مرغ وشیره را اضافه کرده باهمزن دستی یا قاشق هم می زنیم.تا مخلوط شود. خمیر چسبناکی بدست میاد.
سپس اندازه گردو از مواد برداشته دردست گرد کرده ودرسینی می چینیم وبا دست ومی فشار میدیم . روش کنجد پاشیده ودرفر ۱۸۰درجه ۱۰دقیقه میذاریم تا زیر شیرینی رنگ بگیره...
#کوکی خوشمزه ما اماده است بافتی بین کیک وشیرینی داره ...
میتونید از تکه های شکلات هم دراین کوکی استفاده کنید.
طعم جالب وجدیدی داره..
با این مقدار مواد من ۱۰تا کوکی داشتم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
خانم پز کانالی پراز خوشمزه های سالم واسان ما را به دوستانتان معرفی کنید👇
eitaa.com/khanompaz