مواد خمیر #قطاب
#شیرینی_عید
یک لیوان ماست ویک لیوان روغن روباهم مخلوط کرده کم کم ارد اضافه می کنیم تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد.رومواد نایلون کشیده دوساعت تومحیط اگر هواگرمه تویخچال استراحت بدید...کم وزیادم شد اشکال نداره..
من یه لیوان روغن جامد زدم.
@khanompaz
#مراحل_پخت_قطاب خانم پز
بعد یکی دوساعت خمیر را باوردنه باز کرده هرچی نازکتر بهتر بعد از مواد میانی (که من فقط ۷۵گرم گردو رو اسیاب کرده با یه قاشق مرباخوری هل و۵۰گرم پودرقند مخلوط کردم)میریزیم وسط خمیر وخمیر رو به ارامی برمی گردونیم و ویک دور رول کرده برش می دهیم..
ورول را درسینی بدون چرب کردن می چینیم.
میتونیدهم با ته استکال قالب زده وسطش از مواد میانی ریخته شکل بقچه ببنید یا دورپیچ کنید.سلیقه اس هست.
@khanompaz
#پخت_قطاب
#شیرینی_عید
من هم رول کردم وهم پیچیدم رول رو یک تکه درسینی بذارید به ارامی چون خمیر کشرمیاد...بعد باچاقو دوسانت دوسانت به ارامی برش بدید اگر قبل برش بدید مواد داخلیش میریزه حتما داخل سینی برش بدید.بعد درفر ۱۸۰درجه ۱۵تا ۲۰دقیقه بپزید تا زیرش رنگ بگیره دراخر گریل رو روشن کنید تا روش هم کمی طلایی بشه..
بعداز پخت روش همونطور گرم شربت بار بریزید ویا همینطوری میل کنید ویا درپودرقند بغلتونید...
هرسه مدلش عالیه فقط شربتی شون بسیار مجلسی ولذید هست.وشبیه باقلوا هست.
@khanompaz
#قطاب_شربتی خانم پز
#قطاب
این خوشمزه هامون از نمای نزدیکتر
برامن که مخلوط این مدل وپیچیدنی زدم حدود ۶۰عدد شد.کوچک بزرگ
#صلوات
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
#خانه_تکانی
#خانه_داری
چرا #شیشه_شور بخریم؟ کافیه خودتون با
۴پیمانه اب
۲ پیمانه سرکه سفید و ۱/۲ پیمانه مایع ظرفشویی بهترین شیشه شوی رو درست کنیم
@khanompaz
#خانه_تکانی
#نکات_خانه_تکانی راحتتر
🏡🌹🏡🌹🏡
کل خانه را تمیز کنید، نه یک اتاق را.
اگر یک کار (غبارگیری، جاروبرقی، تمیز کردن) را انتخاب کنید و به جای تمیز کردن آشپزخانه، حمام و سپس اتاق خواب، همان کار را در هر اتاق در خانه انجام دهید، تمیز کردن بسیار کارآمدتر است. انجام این کار به این شکل جلوگیری می کند از این که احساس کنید در یک چرخه تمیز کردن بی پایان هستید و یک کار را بارها و بارها شروع می کنید.
🏡🌹🏡🌹🏡🌹🏡🌹🏡
از بالا به پایین، از چپ به راست تمیز کنید.
از بالای اتاق شروع کنید، مانند گردگیری پنکه سقفی، و به سمت پایین بروید تا کارهای اضافی را از بین ببرید. به همین ترتیب، تمیز کردن از چپ به راست تضمین می کند که به جای اینکه از جایی به مکان دیگر حرکت کنید، کل اتاق را کنترل می کنید.
بیشتر مردم چیزی را میبینند و آن را تمیز میکنند، سپس به بالا نگاه میکنند و چیز دیگری را میبینند و آن را تمیز میکنند، و خاک روی چیزی که شما تازه تمیز کردهاید میریزد بنابراین از این کار پرهیز کنید. “اگر از بالا به پایین و از چپ به راست کار می کنید، به جای تمیز کردن مناطقی که تازه تمیز کرده اید، یک بار کار می کنید.”
خانه🏡 مال همه ست سعی کنید خانه تکانی را خانوادگی انجام بدید وبا شادی همراهش کنید.
تالذت بخش باشه.وخانواده روبهم نزدیکتر کنه.😍
🏡🌹🏡🌹🏡🌹🏡
@khanompaz