فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری
زیبا سازی و کاور کردن سیم هندزفری ها
با این ترفند از خراب شدن هندزفری ها تون جلوگیری کنید
👏👏👏👏
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش عروسک با جوراب😍😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
#کیک_فنجانی_قابلمه_ای 🧁 😋
✔️تخم مرغ 3 عدد ✔️شکر 1لیوان ✔️شیر نصف لیوان ✔️روغن مایع نصف لیوان ✔️پودر کاکائو 2 ق غ✔️ آرد 2,5 لیوان✔️ بکینگ پودر 1 ق غ ✔️وانیل کمی
🔸تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی تا وقتی که کرم رنگ شود و شکر آب شود خوب بزنید نوبت به نوبت شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید ( با همزن دستی ) و آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کنید آرد رو در چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید فنجان هاتون رو چرب کنید و مایه رو توش بریزید از نصف فنجان کمی بیشتر بریزید و روش هم یک تیکه شکلات تخته ای بذارید و در قابلمه مرد نظر بچینید تقریبا نصف قابلمه مورد نظر رو آب گرم بریزید درش رو با دم کنی یا با پارچه بپوشونید تا بخار آبش به کیک ها نریزه درش رو بسته روی حرارت بالا بذارید تا به جوش بیاد ، وقتی به جوش اومد شعله رو کم کرده 20 دقیقه با حرارت کم بپزه بعدش شعله رو خاموش کرده درش رو باز نکنید 10 دقیقه بذارید بعدش میتونید از فنجان هارو در بیارید و کیک رو هم دراورده روش رو میتونید با سس شکلات تزئین کنید
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
#سمبوسه_آبادانی 🥪 😋
🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم.
بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم .
سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم.
کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم.
شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید.
در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
#چيكن_استراگانف 🍲 😋
🔸يه عدد سينه مرغ رو بصورن نوارهاي باريك خرد كردم.
دوتا پياز متوسط رنده كردم،داخل تابه اي كمي روغن و كره ريختم و پياز اضافه كردم،كمي كه تفت خورد،مرغ خورد شده رو اضافه كردم ،نمك و فلفل سياه و زردچوبه رو هم ريختم و به تفت دادن ادامه دادم.هيچ آبي اضافه نكردم و اجازه دادم مرغ ها بپزن
تو تابه ديگي كمي روغن و كره ريختم ،قارچ هاي اسلايس شده رو اضافه كردم و تفت دادم،يه ليوان شير،دوقاشق ارد،دوقاشق پودر پنير پارمسان اضافه كردم،يكم كه جوشيدو غليظ شد خاموش كردم و دوقاشق غذاخوري خامه صبحانه اضافه كردم و خوب مخلوط كردم!
مخلوط قارچ رو به مرغ اضافه كردم. دوتا سيب زميني رو بصورت خلال هاي باريك و نازك خورد و سرخ كنيد،
كنار غذا سرو کنید.
ميتونيد كمي هم براي خوشرنگ شدن سس خردل اضافه کنید
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
#ساندویچ_مرغ 🌯 😋
🔸اول پياز راتفت دادم البته كامل سرخ نكردم وقتي يكم سبك شد فلفل دلمه اي اضافه كردم و تفت دادم بعد سينه مرغ خلالي برش خورده را اضافه كردم و خوب تفت دادم و ادويه جات را كه شامل پودر سير پودر پياز پاپريكا آويشن نمك هفت ادويه و زردچوبه بود را بهش زدم و سرخ كردم بعد يك فنجون آب اضافه كردم تا خوب به هم دست بده بعد قارچها را اضافه كردم و سرخ كردم و بعد داخل يك تابه نان پيتا كه به نان لبناني هم معروفه گذاشتم از مواد ريختم و يك ورقه پنير گودا گذاشتم روي مواد و از وسط نان را تا كردم و فشار دادم بعد يه جسم سنگين گذاشتم روي نون تا خوب به هم بچسبه و بعد از سه دقيقه اون طرفش كردم تا هر دو طرف كامل نون گرم بشه و بعد از وسط نصف كردم
يك سري هم داخل نان لواش برش خورده ريختم و لقمه درست كردم
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■تزیین قاب گوشی با رزین و گل خشک😍😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
#دونات_مرغ 🥙 😋
🔸دوعدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چرخ کنید وبهش مقداری نمک وفلفل سیاه وپاپریکا وزردچوبه اضافه کنید
وسپس دویک عدد سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید وبا مرغ مخلوط وخوب ورز دهیدویکسات داخل یخچال قراربدید
سپس دوعدد تخم مرغ رو خوب بهم بزنید ویک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلظ بهش اضافه کرده وخوب مخلوط کنید
سپس با دست توپهای درست کرده وروی کیسه فریز پهن کرده وبا سر نوشابه وسطش رو خالی کنید البته کلا من با دست انجام دادم سپس از مایع زعفران وتخم مرغ روش بمالید واونو به ترتیب در آرد وسپس در آرد سوخاری بغلتانید وسپس در روغنی که از قبل داغ کردید بریزید واجازه بدید خوب سرخ بشه وقتی سرخ شد روی پارچه ای تمیزبگذارید تا پارچه چربی اضافی رو جذب کنه ومیتونید با سس میل کنید ومن برای سس یه پیاز خرد کردم وقتی سرخ شد بهش دوقاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم واجازه دادم خوب سرخ بشه وبعد بهش مقداری آب وادویه اضافه کرده وبذارید خوب جابیفته وغلظ بشه بعد نوش جان کنید وبانون سرو کنید
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
#دسرکدوحلوایی 🍮 😋
کدوحلوایی پخته ۴۰۰ گرم
شیر پر چرب ۳ لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان
زعفران دم کرده غلیظ ۲ ق س
پودر دارچین نوک قاشق چ
گردو پودر شده ۱/۳ لیوان
گلاب ۵ ق س
🔸کدو حلوایی پخته شده رو به همراه پودر گردو و گلاب و دارچین داخل میکر پوره میکنیم و میزاریم کنار.
ژلاتین رو روی ۱/۴ پیمانه اب سرد میریزیم و میزاریم تا اسفنجی بشه و بعد بن ماری میکنیم تا شفاف بشه.
شیر و شکر و خامه رو توی ظرفی روی حرارت ملایم میزاریم و مدام هم میزنیم تا گرم بشه و شکر حل بشه(نیاز به جوشیدن نیست)
ژلاتین شفاف و زعفران رو به مخلوط شیر اضافه میکنیم و زمانیکه کمی از حرارت افتاد با پوره کدو حلواییمون مخلوط میکنیم.
۲ پالس دیگه میزنیم و تمام
قالب رو با خیلی کم روغن چرب میکنیم و دسر رو توش میریزیم و برای ۴ ساعت یا یک شب میزاریم توی یخچال.
نهایتا هم با خامه فرم گرفته و پودر پسته تزئینش کردم
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
.
♥️ هر روز صبح رو به شش گوشه آقا ♥️
🌹 صَلَی اللّهُ عَلَیکَ یا اَباعَبدِاللّه سلام الله علیه
🌹اَلسَّلامُ عَلَی الحُسین
🌹وَ عَلی علیِّ ابْنِ الحُسین
🌹وَ عَلی اَولادِ الحُسین
🌹وَ عَلی اَصحابِ الحُسین
🍃 تا قیامت زین خجالت خاک بر سر می کنم
🍃 قتلگاهت دیدم، اما زنده ماندم، یا حسین
💢 یا قدیمَ الإحسان به حق الحُسین
💢 اللهم عجل لولیک الفرج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ترفند خیاطی 😍😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■گلسرپاپیونی
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■گلدوزی روی جوراب پاره 😍😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ایده خلاقانه با بطری نوشابه و بادکنک😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■ ترفند بستن بندکفش😍😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■تزیین خمیر شیرینی😍😍
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•