8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#خوراک_مرغ_سوخاری
مواد لازم
سینه مرغ: نیم کیلو
تخم مرغ : یک عدد
شیر: نصف لیوان
روغن: نصف استکان
فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک: هر کدان نصف قاشق مرباخوری
آرد الک شده: 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: یک لیوان
طرز تهیه:
اول سینه مرغ رو به قطعاتی به اندازه کباب در بیارید. تو یه شیشه تخم مرغ، شیر، روغن، فلفل و نمک، ادویه و آرد سفید بریزید و خوب هم بزنید تا یه سس رقیق بدست بیاد. این سس رو روی تیکه های مرغ بریزید و مخلوط کنید.
نیم ساعت بمونه تا مرغ مزه سس رو به خودش بگیره. بعد به سیخ بزنید و توی آردسوخاری غلت بزنید. در آخر میتونید این غذا رو توی فر با حرارت 185 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#پنکیک_صبحونه 😋
آرد ۱ پیمانه
شکر ۳ قاشق
شیر ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس (نوک قاشق چایخوری)
تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع رو باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه های شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید بعد شیر و بکینگ پودر. یک تابه ی نچسب انتخاب میکنیم و اجازه میدیم کاملا داغ بشه ( حرارت زیاد باشه) یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید،شروع به حباب زدن میکنه بعد از حباب بستن برش گردونید تا طرف دیگشم بپزه و طلایی بشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه یانوتلا ویا مربا سرو کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#خوراک_مرغ_بخارپز
مواد لازم:
گوشت مرغ : نیم کیلو . رب گوجه : یک قاشق غذاخوری . پیاز ریز: 4 عدد. سیر یا پودر سیر: دو حبه .فلفل سبز: یک عدد (اختیاری). فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک. روغن یا کره: یک قاشق
طرز تهیه ابتدا مرغ رو تیکه کنید. رب رو با یک قاشق روغن، نمک، ادویه و زردچوبه تفت بدید و روی مرغ بریزید. مرغ ها رو توی شیشه بندازید و روش رو با پیاز، فلفل، سیر یا پودر سیر، فلفل دلمه ای پر کنید. در انتها یک قاشق روغن و نصف استکان آب بریزید و در شیشه رو محکم ببندید. یک قابلمه حاضر کنید و تا نصفه آب بریزید آب داغ نباشه . شیشه در بسته رو توی قابلمه و بعد روی شعله کم اجاق گاز بذارید. این غذا به 2ساعت زمان نیاز داره تا بپزه. با جوشش آب توی قابلمه، مواد داخل شیشه بخارپز میشن. طعم مواد حفظ میشه و غذا فوق العاده خوشمزه میشه. با گوشت قرمز و گوشت بلدرچین هم میتونید همین روش رو اجرا کنید.
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳👩🍳
خورشت استیک و بروکلی🥦
طرز تهیه:
🥩گوشت استیکی رو خورد می‌کنید.
در آب گوشت یا عصاره گوشت ، همراه با سس سویا ، سیر ، روغن کنجد و شکر قهوه‌ای بپزید.
گوشت رو در سس (خورشت) به آرامی..به مدت ۴ ساعت بپزید.
🥩نشاسته ذرت رو در آب حل کنید و همراه با بروکلی‌ها به خورشتتون اضافه کنید؛ بعد از ۳۰ دقیقه که بروکلی‌ها با خورشت، کمی جا افتاد، کنار برنج سرو کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
7.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#پیتزاقیفی😋
دستور تهیه :👇
برای درست کردن این مدل پیتزا به یک بسته نون تست نیاز داریم، مواد داخلش هم سلیقه ایه، من مرغ رو ریز خرد کردم و با کمی ادویه سرخش کردم بعد قارچ رو اضافه کردم و کمی تفت دادم، سر آخر ذرت پخته شده و کمی رب و پودر آویشن بهش اضافه کردم. و گذاشتم موادم کاملآ سرد شه.
حالا کناره های نون رو برش داده و با وردنه نون ها رو صاف کنین، و با کمی آب دو طرف تست ها رو کمی آب بزنین و مدل قیف رول کنین و با قیچی آشپزخونه اضافه ی نون ها رو ببرین ، بعد با انگشت آروم لبه های قیف رو فشار بدین تا فیکس شه.
داخل قیف ها رو با مواد میانی پر کنین و کمی پنیر پیتزا روش بریزین و در ظرف مورد نظر بچینین، دوباره روشون پنیر پیتزا بریزین و در فر 180 درجه قرار بدین تا پنیر ها آب شن، تقریبا 20 دقیقه طول میکشه. بعد با سس دلخواه نوش جان کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#خوراک_مرغ_سوخاری
مواد لازم
سینه مرغ: نیم کیلو
تخم مرغ : یک عدد
شیر: نصف لیوان
روغن: نصف استکان
فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک: هر کدان نصف قاشق مرباخوری
آرد الک شده: 3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری: یک لیوان
طرز تهیه:
اول سینه مرغ رو به قطعاتی به اندازه کباب در بیارید. تو یه شیشه تخم مرغ، شیر، روغن، فلفل و نمک، ادویه و آرد سفید بریزید و خوب هم بزنید تا یه سس رقیق بدست بیاد. این سس رو روی تیکه های مرغ بریزید و مخلوط کنید.
نیم ساعت بمونه تا مرغ مزه سس رو به خودش بگیره. بعد به سیخ بزنید و توی آردسوخاری غلت بزنید. در آخر میتونید این غذا رو توی فر با حرارت 185 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳👩🍳
خورشت استیک و بروکلی🥦
طرز تهیه:
🥩گوشت استیکی رو خورد می‌کنید.
در آب گوشت یا عصاره گوشت ، همراه با سس سویا ، سیر ، روغن کنجد و شکر قهوه‌ای بپزید.
گوشت رو در سس (خورشت) به آرامی..به مدت ۴ ساعت بپزید.
🥩نشاسته ذرت رو در آب حل کنید و همراه با بروکلی‌ها به خورشتتون اضافه کنید؛ بعد از ۳۰ دقیقه که بروکلی‌ها با خورشت، کمی جا افتاد، کنار برنج سرو کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•
هدایت شده از هنرخانوم خونه(ترفند)
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشــــپزی 👩🍳
#پنکیک_صبحونه 😋
آرد ۱ پیمانه
شکر ۳ قاشق
شیر ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق م
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۳ قاشق
نمک یک پنس (نوک قاشق چایخوری)
تخم مرغ،وانیل ،شکر،روغن مایع رو باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه های شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید بعد شیر و بکینگ پودر. یک تابه ی نچسب انتخاب میکنیم و اجازه میدیم کاملا داغ بشه ( حرارت زیاد باشه) یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید،شروع به حباب زدن میکنه بعد از حباب بستن برش گردونید تا طرف دیگشم بپزه و طلایی بشه
بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه یانوتلا ویا مربا سرو کنید.
#هنرِخانوم_خونه💝
🏡 @khanoomekhone🏡
•┈┈┈✾• ☘💖☘ •✾┈┈┈•