#توپک_نارگیلی_شیرعسلی پودر نارگیل......200گرم شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه) مغز بادام یا فندق..... به مقدار لازم پودر نارگیل...... برای تزیین ♨️طرز تهیه: شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته وسطشو گود میکنیم و مغز میذاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم تو پودر نارگیل میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم. . . .

#كباب_تابه اى مامان پز😋 مواد لازم👇🏻 ١) گوشت گوسفند چرخ كرده ٢٥٠ گرم ٢) پياز بزرگ رنده شده ١ عدد ٣) نمك طرز تهيه👇🏻 پياز رو رنده ميكنيم و آبش رو ميگيرم. بعد گوشت را به پياز اضافه ميكنيم و ١٠ دقيقه وزر ميديم و بعد سرخ ميكنيم و نوش جان ميكنيم. . . .

#باسلیقه💝 داخل هندونه رو خالی کنید اون رو به شکل های مختلف تزیین کنید و به عنوان ظرف میوه استفاده کنید این ایده واسه تولد ها عالیه 🍉 . . .

#کوکی_بدون_فر دستور‌ تهیه در فیلم👌 . . .

راهکار نچسبیدن کیک به قالب ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ فقط کافیه که ۱۰ گرم آرد با ۱۰ گرم روغن مایع مخلوط بشه و اگر مثل ویدیو رقیق نشد بهش بازم روغن مایع اضافه کنین . . . .

‌ كيا مثل من عاشق بادمجون هستن؟؟ #ایده_يه_غذاي_ساده اما خيلي خيلي خوشمزه با بادمجون . . .

#ترافل_شڪلاتے 😍😍 ▫️6 پیمانه ڪیک پودر شده(تیتاپ یا هر نوع ڪیڪے ڪه داشتین) خامه (200 میلے لیتر) شڪلات تلخ (80 گرم) شڪلات شیرے (80 گرم) ▫️1 پیمانه فندق بو داده 🔸اول از همه شڪلات شیرے و شڪلات تلخ رو بزارید روے بخار ڪترے تا آب بشن. خامه و ڪیک و یه قاشق شڪلات رو با هم مخلوط ڪنین و سپس فندق رو بزارین وسطش و گلوله ڪنین و اونو یڪم توے شڪلات بزنین. میتونین براے تزیین از ترافل یا پودر پسته و... استفاده ڪنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ╔══

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 برای بهتر رنگ دادن #زعفران 👇 روی زعفران یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه، یخ آب شود. با این روش رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است. . . .

لازانیا بدون فر ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: برای سس بشامل: یه قاشق کره رو آب کنین🧈 ۲ قاشق آرد رو اضافه کنین و همشون بزنین تا یکدست بشن🥡 شیر رو کم کم اضافه کنین و وقتی مواد یکدست شد ادویه ها رو بریزین توش.🥛 نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سفید و پودر سیر و اورگانو.🧂🌶🧄 اگه جوز هندی دارین، نصف قاشق چایخوری جوز هم بریزین توش👌 استفاده از پنیر پارمسان یا خامه هم اختیاریه ولی نیازی نیست.🧀 برای مواد گوشتی: گوشت چرخکرده: 🥩۲۰۰ گرم قارچ: 🍄۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای کوچک: 🫑۱ عدد رب گوجه فرنگی 🥫 یک قاشق چایخوری لازانیا : ۱۰ عدد پنیر چدار: 🧀پنج ورق نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا:🌶🧂🍃 یک قاشق چایخوری پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری پنیر پیتزا:🧀 به مقدار دلخواه. . . . . •┈┈••✾

خورشت مسما بادمجون

#کوکوی_مرغ 🍗🍗 مواد لازم فیله_مرغ 400 گرم تخم مرغ 1 عدد خامه ترش 1 قاشق غذاخوری(یا ماست یونانی پرچرب) شوید _ 2تا3 شاخه سیر -1 حبه آرد -1 قاشق غذاخوری پنیر موتزارلا- 50 گرم روغن برای سرخ کردن نمک - به میزان لازم آموزش این خوشمزه در فیلم👌👌 . . . ╔═

#چیپس_لیمو 🍋 لیمو بشور و برش بزن. فر با کمترین حرارت روشن کن و لیموهارو داخل سینی بچین بزار تو فر.وسط در فر یه قاشق بزار تا در فر نیمه باز بمونه.هر نیم ساعت پشت روشون کن تا کاملا خشک بشن. 🍝🍔🍝 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══

‌ مواد لازم برای یه عده شیکمو خوش سلیقه 🤤 * ران مرغ کامل ۲ عدد ‌ برای مرینیت * فلفل دلمه قرمز ریز ۱/۲ * پیاز قرمز متوسط ۱/۴ * سیر ۱ حبه * برگ بو متوسط ۱ عدد * اوراگانو ۱ ق چ * فلفل سبز ۱ عدد * آب لیمو ترش تازه ۲ ق غ * نمک ۱ ق چ * روغن زیتون ۲ ق غ * رب گوجه ۱ ق غ * آب سرد ۱ ق غ ‌ ‌

#کوکی_کنجدی مواد لازم: کنجد خام ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۶۰گرم سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری کنجد و شکر قهوه ای را محلوط کنید سپس سفیده و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.مواد باید انسجام داشته باشن و‌لی خیلی سفت هم نباشن. پس اگر‌انسجام کافی نداشتن کم کم کنجد اضافه کنید . در سینی بر کاغذ روغنی بندازید با اسکوپ بستنی یا قاشق از مواد بردارید با قاشق کاملا فشرده کنید و روی کاغذ روغنی بذارید با پشت قاشق تختش کنید تا کاملا مغزپخت بشه. با فاصله بذارید. در فر گرم شده با حرارت ۱۸۰ در فرهای برقی و ۱۰-۱۵ درجه بیشتر در فرهای گازی به مدت حدودا ۱۰-۱۴ دقیقه قرار بدید.(اطراف کوکی‌ رنگ بگیره آمادست). بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید پیشنهاد می کنم به یک طرف کوکی عسل بمالید و‌‌ پودر پسته بزنید خیلی خوشمزه تر میشه‌.

سالاد کلم با مرغ استریپس

#تهیه_تهچین_مرغ🍗🍗 خیلی عالیه به همراه فوت و فنش👌 . . . ╔

پیتزا سیب زمینی

مزه دارکردن ماهی برای سبزی پلو باماهی برای مزه دار کردن دو عدد ماهی قزل‌آلا: بعد از اینکه ماهی رو خوب تمیز کردید و برش دادید، (می‌تونید از همونجا که ماهی رو تهیه میکنید بگید که براتون برش بده) آب پیاز: ۱ عدد آب لیمو تازه: ۲ عدد زعفران دم شده: ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر: ۱ قاشق چایی‌خوری پودر پیاز: ۱ قاشق چایی‌خوری زنجبیل: نصف قاشق چایی‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایی‌خوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایی‌خوری تخم گشنیز: نصف قاشق چایی‌خوری نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری بعد از مزه دار کردن، ماهی باید ۲۰ الی ۳۰ دقیقه توی یخچال استراحت کنه. روکش آرد، برای سرخ کردن ماهی؛ آرد گندم: ۱۰ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۲ قاشق چایی‌خوری فلفل سیاه: ۱ قاشق چایی‌خوری هر طرف ماهی باید به مدت ۳ دقیقه درون روغن دااااغ سرخ بشه. اگر مثل من سرخ‌کردنی نمی‌خورید بعد از انجام همه مراحل، به مدت ۲۰ دقیقه توی فر ۱۹۰ درجه بزارید. میتونید از ماهی سفید یا شیر ماهی هم استفاده کنید.

🥗طرز تهیه سالاد باقلا ❇️مواد لازم ▫️باقالای تازه و سبز بدون پوست ۱۰۰ گرم ▫️ذرت (بلال) ۴ عدد ▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ▫️سیر خرد شده ۲ حبه ▫️سرکه یک تا ۲ قاشق چایخوری ▫️فلفل قرمز تازه یک عدد ▫️ریحان و نعنا خرد شده به اندازه لازم ▫️نمک به اندازه لازم 🥗روش تهیه: قبل از هر چیز دانه‌های ذرت را با استفاده از یک چاقوی تیز، از چوب آن جدا کنید.روغن زیتون، سیر خرد شده و دانه‌های ذرتی که در مرحله قبل آماده کردید؛ درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت گاز قرار دهید.ترکیب ذرت، سیر و روغن زیتون را حدود ۵ دقیقه، تفت بدهید.در این مرحله باقالای سبز را به مواد اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر بپزد.بعد از پختن باقلا، قابلمه رو از روی حرارت برداشته و فلفل قرمز، ریحان، نعنا، سرکه و نمک را به آن، اضافه کنید.در آخر کمی از سالاد را مزه کنید و اگر فکر می‌کنید میزان ترشی یا نمک آن کم است، مقداری اضافه کنید. 👨‍🍳

🍳املت هندی صبحانه جدید 🥚ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را خلالی کنید و آن را در یک قاشق غذاخوری روغن به مدت 3دقیقه تفت دهید. یک شاخه کوچک تره فرنگی را باریک برش بزنید و همراه زردچوبه و فلفل قرمز به پیاز اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکدست سرخ شود.یک عددکدو سبز را خلالی ریز برش دهید و به تابه بیفزایید. بعد از 5 دقیقه تخم مرغ ها را در یک پیاله کوچک تک تک بشکنید و با فاصله روی مواد بریزید تا موقع سرو تخم مرغ ها به هم نریزند. مقداری فلفل سیاه و قرمز هم روی تخم مرغ ها بپاشید. در نهایت درب تابه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند.

زعفرون تقلبی نخرید!

اگر گرسنه بخوابید چه اتفاقاتی در بدنتان می افتد؟ 🤔 ▫️خوابیدنتان سخت تر می شود ▫️اضافه وزن پیدا می کنید ▫️عضلات خود را از دست می دهید ▫️دیرتر لاغر می شوید

نون پنیر

#کیک_لیمو🍰🍋 ۴ عدد تخم مرغ ۱.۵ استکان شکر (۱۰۰ گرم) یک استکان روغن مایع (۷۰ گرم) یک لیوان آب سرد ۱ بسته وانیل ( در حد کم حدودا ۱/۴ قاشق چایخوری) ۱ بسته بیکینگ پودر ( ۱ قاشق مربا خوری) یک عدد لیمو ( آب یک عدد لیمو را بگیرید) رنده پوست لیمو ( یک عدد لیمو رو پوستش رو رنده کنید) ۳ لیوان آرد . . .

‍ #شیرینی_بادامی😍😍 🍜طرز تهیه شیرینی های بادامی خوشگل و خوشمزه و فوق العاده به ازای هر 150 گرم پودر بادام 100 گرم شکر یا پودر قتد یا پودر شکر اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم تا خمیر جا بیفته و شکر به خود بادتم بره و یه جا جمع بشه.بعد رنگ خوراکی یا زعفران هم میتونین اضافه کنین و بعد بصورت شکل توت یا اشکال مختلف میوه ها که من درست کردم درست کنین و داخل شکر بغلتانید و توی دیس مورد نظرتون بذارید. بادام ها رو با آسیاب پودر کنین تا حالت خمیری پیدا کنه.و شکر خوب باهاش مخلوط کنید . . . ╔

#ترفند خوب وسایل مورد نیاز برای این جامایعی خوشگل، شیشه مربا که بزرگ باشه بهتره پمپ جامایعی قدیمی اسپری رنگ و رنگ آکرولیک که میتونید برای رنگ کردن شیشه هم از اسپری استفاده کنید. شیشه رو دو دست رنگ بزنید

تست سوخاری

رولت مرغ و لواش ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: سینه مرغ پخته ریش ریش یک‌عدد🍗 هویج رنده شده یک عدد 🥕 پیاز یک عدد متوسط 🧅 سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ 🥣 پنیر پیتزا چهار ق غ🧀 جعفری خرد شده دو ق غ 🍀 نان لواش یک عدد برای رومال زرده تخم مرغ 🥚 . . . .

پاستا ی فوری ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: پاستا🍝 پیاز🧅 سیر🧄 رب گوجه فرنگی🥫 مخلوط شیر و خامه🥛 پنیر پیتزا 🧀 نمک،فلفل و آویشن🧂🌶🍃 . . . . •┈┈

تست پنیری ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: نون تست🍞 پنیر پارمسان 🧀 پنیر موزارلا🧀 بیکن سرخ شده 🥓 شیر ۱لیوان 🥛 تخم مرغ یه عدد🥚 . . . .