پیش غذای ایرانی با بادمجان ✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠✠ مواد لازم: بادمجان کبابی🍆 سیر🧄 لیمو ترش 🍋 گردو ماست چکیده🍶 نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 نان پیتا رب گوجه فرنگی 🥫 فلفل قرمز🌶 . . . . •┈

بمب انرژی بدون قند ⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿⋆✿ مواد لازم: خرما ارده دارچین گردو . . . . •┈┈••✾❀

براونی رژیمی 𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍𑁍 مواد لازم: 2 عدد موز🍌 2 قاشق غ‌خ کره مغزیجات🥜 2 قاشق غ‌خ شربت افرا یا شیره خرما (اختیاری)🍯 1 عدد تخم مرغ🥚 1 قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر پودر کاکائو 🍫2 قاشق غ‌خ شکلات چیپسی تلخ 🍫به میزان لازم . . . .

#دسر_دو_رنگ_زعفرونی 📝مواد لازم : ▫️شیر ۳ لیوان ▫️نشاسته گل ۳ ق غ ▫️شکر ۶ ق غ ▫️ گلاب۴ ق غ ▫️بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم ▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد ▫️خامه صبحانه ۲ ق غ ✍️همه مواد بالا رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه . بعد مواد رو دو قسمت کرده و با زعفرون دم کرده زعفرونی کنید بعد یک لایه سفیدبریزید وکمی صبر کنید تا ببنده بعد یک لایه زعفرونی بریزید و در یخچال بزارید. . . .

#کتلت_مرغ🍗🍗 سینه مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم سیب زمینی درشت رنده شده ۳ عدد توی مشت جا بشن پیاز یک عدد متوسط رو ب درشت رنده درشت شود نمک ۲ قاشق جرباخوری سرخالی زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل نصف قاشق مرباخوری پودر سوخاری یا خمیر باگت خشک شده و آسیاب شده ۲ قاشق نعنا خشک ۱ قاشق یا نعنا تازه ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه مقداری ابتدا سیب زمینی را رنده درشت میکنیم و آب اضافه آن را میگیریم بعد با چاقور ب قطعات ریز تر خرد میکنیم ( وقتی رنده درشت کنیم تکه های خرد شده هم نسبت ب استفاده رنده ریز درشت تر هستن) بعد پیاز درشت رنده شده را هم آب اضافه آن را میگیریم و ب سیب زمینی آضافه میکنیم. مرغ ادویه پودر سوخاری نعنا و تخم مرغ را هم اضافه میکنیم. مواد را ترکیب میکنیم. یک خمیر چسبنده داریم. میتونیم هم تخم مرغ اضافه نکنیم در کل موادمون چسبنده هست. دستمون رو خیس میکنیم و کتلت ها را شکل میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم. توجه کنید ک شعله نباید زیاد باشه ک کتلت بسوزه. شعله متوسط. . . .

#فیلم #غذای فوری با سوسیس . . .

تست ژامبون یا پپرونی با سس گوجه و ریحون ❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈ مواد لازم: سس گوجه و ریحون: موارد زیر رو داخل غذاساز پوره کنید: گوجه فرنگی🍅: ۴ عدد ریحون تازه🍃: ۱ مشت روغن زیتون🫒: ۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل‌سیاه🧂🌶 حالا سس رو توی ماهیتابه داغ بریزد تا بجوشه. ۵ دقیقه کافیه تا آبش تبخیر بشه. سس آماده هست. نون تست🍞 رو بیارید، روی اون سس بزنید. ترکیبی از پنیر پارمسان و چدار (یا پنیر پیتزا)🧀 رو بریزید، ژامبون یا پپرونی🥓، دوباره پنیر و ریحون🧀🍃 تازه بریزید و اون رو توی فر بزارید (دمای ۱۹۰ درجه) تا زمانی که پنیر برشته بشه. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ته چین لوبیا پلو @ashpaza

دو پیازه 👨🏻‍🍳برای درست کردن این غذا اول از همه دوتا سیب زمینی هامون رو نگینی ریز میکنیم و سرخشون میکنیم . یک عدد پیاز متوسط هم به صورت خلالی ، ریز میکنیم . وقتی پیازهامون طلایی شد گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم . زردچوبه و فلفل سیاه و نمک رو بهش اضافه میکنیم . دو-‌سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رو با روغن تفت میدیم . گوجه فرنگی رو با روغن تفت میدیم و بهمراه سیب زمینی نگینی سرخ شده به موادمون اضافه میکنیم . در پایان یک چهارم لیوان آب میریزیم و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه میزاریم که بپزه 😍

سوخاری مرغ به همراه سیب زمینی سرخ کرده 𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘 مواد لازم برای مرینیت سینه مرغ آب پیاز 🧅 نمک 🧂 فلفل سیاه 🌶 پودر رزماری 🌿 روغن زیتون 🫒 مواد داخل آرد : نمک🧂 پاپریکا 🌶 پودر سیر 🧄 ترکیب سس: نسبت ۳ به ۱ سس کچاب به سس باربیکیو و‌نعناع خشک . . . .

ترشی لبو🍁 . . .

#خانه_داری ᭄🏡 چند ترفند برای پخت بهتر برنج