*#ترفند_آشپزی*
*ترفند برای خوشمزه تر شدن تهچین*
وقتی مواد پایه تهچین مانند ماست و تخم‌مرغ و زعفران را با هم مخلوط میکنید ، حدود نصف استکان کره آب شده به آن اضافه نمایید. با این کار هم بوی زهم تخم‌مرغ شما گرفته می‌شود و هم تهچین شما ترد و خوشمزه‌تر خواهد شد.
#خانوم_خونه
#ترفند
@behnazlife70
*#خورشت_آلو_اسفناج*
مواد لازم برای ٤ تا ٦ نفر
اسفناج ٦٠٠ گرم
الوبخارا :٦ عدد
پیاز :یک عدد
شمبلیله خشک :یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه :به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن سبزی و گوشت :به مقدار کافی
طرز تهيه:
سبزي رو با روغن تفت بديد تا تغيير رنگ بده.
پياز رو نگيني خورد كنيد و وقتي از خامي درامد گوشت را اضافه كنيد و خوب سرخ كنيد.بعد زردچوبه و نمك و فلفل قرمز رو اضافه كرده و تفت دهيد سپس شنبليله خشك را اضافه كرده و تا زماني تفت دهيد كه بوي عطرش بلند شود بعد سبزي سرخ شده را ريخته و بهم بزنيد در نهايت اب جوش كتري را اضافه كرد و الوبخارا را در خورشت بياندازيد و اجازه دهيد با حرارت ملايم گوشت بپزد
بگذاريد خورشت با حرارت ملايم جا بيافتد😋
نکات :
حتما اب جوش به خورش اضاف شود و انقدر اب همان ابتداي كار اضاف كنيد كه تا اخر كار نيازي به اضافه كردن اب نباشد اگر احيانا اب كم ريختيد و زمان پخت متوجه شديد به هيچ عنوان اب لوله اضافه نكنيد و بازهم از اب جوش استفاده كنيد چون روي طعم و مزه بسيار موثر است.
٢)خورشت بايد با حرارت كم پخته شود تا خوب جا افتاده شود.
#خانوم_خونه
#آشپزی
@behnazlife70
شما فرستادین🌸🍃
به به مثل اینکه همه عاشق پنکیک شدن
واقعا هم خوشمزه س هم راحت اماده میشه👌🥞
نوش جان کدبانو🙂
@behnazlife70
2_144151472530762680.mp3
4.91M
🌻سـلام صبح جمعه شما زیبا
الهی که امروزتون
پر از شادی و آرامش باشه
یادتون نره:
هر صبح یعنی☀️
معجزه خدا برای زندگی جدید
#پادکست
🌀@behnazlife70🌀
#معرفی - چند اقامتگاه جذاب جنوب ایران
•🧶•
· · • • • ✤ • • • · · 𖧷 · · • • • ✤ • • • ·
- اقامتگاه لافت ۱۷:جزیره قشم💛
- اقامتگاه آهید:بندر کنگان🏝
- خانه آبی:قشم💛
- مان همیشه سبز:بوشهر🏝
- بادگیر سفید:جزیره هنگام💛
- دُر بلوچ:چابهار🏝
- اقامتگاه وارم:جزیره هرمز💛
· · • ✤ • • • · · 𖧷 · · • • • ✤ • • • · ·
@behnazlife70
✅داستان کوتاه
✍موشی در خانه صاحب مزرعه تله موش ديد. به مرغ و گوسفند و گاو خبر داد. همه گفتند: تله موش مشکل توست به ما ربطی ندارد. ماری در تله افتاد و زن مزرعه دار را گزيد از مرغ برايش سوپ درست کردند. گوسفند را برای عيادت کنندگان سر بريدند. گاو را برای مراسم ترحيم کشتند و در اين مدت موش از سوراخ ديوار نگاه میکرد و به مشکلی که به ديگران ربط نداشت فکر میکرد!
📚کلیله و دمنه
@behnazlife70
خـــونه ی دنج🏠
دسر لیوانی اقیانوس🌊
1️⃣بیسکوییت ۴ عدد(به روش دلخواه پودر کنید)
2️⃣شیر یک لیوان
3️⃣پودینگ فرمند نصف بسته
4️⃣ژلاتین فرمند(در یک چهارم لیوان آبجوش حل کنید بنماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا داخل آب حل شه)
5️⃣ژله بلوبری
شیر و پودینگ مخلوط کنید هم بزنید تا شیر به جوش بیاد
ژلاتین اضافع کنید ۳.۲ دقیقه هم زدن ادامه بدید
داخل لیوان یک لایه بیسکوییت ویک لایه پودینگ بریزید
(منظم نباشن که حالت ماسه و‌دریا داشته باشه)
میتونید تو این مرحله ترافل قرمز اضافه کنید
یک ساعت داخل یخچال قرار بدید پودینگ ک کاملا خودشو گرفت(تست کنید)
ما بقی لیوان با ژله بلوبری پر کنید و دوساعت داخل یخچال قرار بدید
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋
@behnazlife70
رفع تیرگی زیر بغل🙈🦠☁️
❦ ════ •⊰❂⊱• ════ ❦
خیار 🥒🌬
خیار علاوه بر خاصیت آبرسانی ،سفیده کننده ی خوبی هم هست🤍🧼
خیار رو به صورت حلقه ای برش بدین و به زیر بغلتون بمالین. صبر کن تا اب خیار به پوست جذب شه و بعدش با اب ولرم بشورین🛁🧪
این کار رو ۲ بار در روز انجام بدین🧘🏻♀
❦ ════ •⊰❂⊱• ════ ❦
#زیبایی ⃟💓💭
@behnazlife70