🪴🪴🪴 🍲 سوپ تره فرنگی به همراه سالاد لبو 🌱 این سوپ خوش عطر و خوشمزه دستورش کامل داخل فیلم هست، و یه سالاد پائیزی خوشرنگ و جذاب😍😋 🫑مواد لازم سوپ برای ۶ نفر: 🥕جو درسته پوست کنده برای هر نفر ۱/۵ قاشق غذاخوری سرپر 🥕سینه مرغ ۱ عدد 🥕تره فرنگی ۳ ساقه ی بزرگ 🥕خامه ۵۰ گرم 🥕سیب زمینی ۱ عدد بزرگ 🥕هویج ۱عدد متوسط 🥕کره و روغن 🥕فلفل سیاه و نمک به دلخواه 🥕جعفری ۱-۲ مشت ساطوری شده ●● نکات مهم سوپ: 🫕وقتی جو رو تو قابلمه ریختید اصلا هم نزنید که نچسبه و بزارید ۳ ساعت بپزه تا بشکفه و لعاب بده 🥯 برای لعاب بیشتر جو اون رو اصلا تو زودپز نپزید چون لعاب نمیده 🧂نمک رو هم آخر سر اضافه کنید و موقع خوردن آب لیمو تازه به سوپ اضافه کنید که عطرش حس بشه 🥗 سالاد برای ۶-۵ نفر: 🥦یک چهارم یک گل کلم متوسط (ریز خرد بشه و ساقه هاش جدا بشه) 🥦لبو ۱ عدد بزرگ مکعبی ریز 🥦انار ۱ عدد متوسط 🥦خیار ۲ عدد 🥦هویج ۱ عدد بزرگ (درشت رنده شده) 🥦گردو خرد شده ۷-۸ عدد 🥦جعفری ساطوری شده ۱ مشت 🫕برای سس: 🍋ماست سفت ۳ قاشق غذاخوری سرپر 🍋سس هزار جزیره ۲ قاشق غذاخوری 🍋سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری 🍋آب لبو ۴-۳ قاشق 🍋نصف لیموی تازه 🍋نمک و فلفل سیاه و کنجد 🫖روی گل کلم ها ۱ قاشق سرکه سیب بریزید هم بزنید و ۱۰ دقیقه بعد بقیه مواد رو بهش اضافه کنید چون سرکه گل کلم رو نرم میکنه و بوی زهمش رو میگیره 🥣سس رو ۵-۶ دقیقه قبل سرو اضافه کنید که آب نندازه #سوپ_تره_فرنگی #سوپ #سالاد_لبو #سالاد_گل_کلم #سالاد #لبو 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🌱 سوپ تره فرنگی 🍲 یه سوپ متفاوت و جذاب که هم مقویه و هم خیلی خوشمزه😋 🌽مواد لازم: 🥦تره فرنگی دو سه تا ساقه 🥦پیاز، هویج و سیب زمینی از هر کدوم یه دونه متوسط 🥦قارچ ۲۰۰ گرم 🥦شیر دو تا سه لیوان 🥦خامه ۲۰۰ گرم 🥦آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری 🥦کره ۵۰ گرم 🥦نمک، فلفل، آویشن 🥦بلغور ذرت نصف لیوان 🥦استاک مرغ آماده ۲عدد (که تو ۲ لیوان آب جوش حل میکنیم) 🌶بلغور ذرت و آرد ذرت برای افرادی که به گلوتن داخل آرد گندم حساسیت دارن خیلی مناسبه 🍞اگه مشکلی ندارید میتونید از آرد گندم و بلغور گندم به جاش استفاده کنید #سوپ_تره_فرنگی #سوپ #آش #غذای_راحت #سوپ_سبزیجات 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon