فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🧁🧁
🥧 نان خرمایی
🍯مواد لازم:
🍪آرد قنادی ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه + یک قاشق غذاخوری)
🍪خمیرمایه ۵ گرم (۱.۵ قاشق غذاخوری)
🍪شکر دانه ریز ۱۳ گرم (یک قاشق غذاخوری)
🍪شیر خشک قنادی ۶ گرم (نصف قاشق غذاخوری)
🍪نمک ۵ گرم (یک قاشق چایخوری)
🍪تخم مرغ یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
🍪ترکیب آب و شیر ۱۵۰ تا ۱۶۰ گرم (¾ پیمانه)
🍪کره نرم ۲۵ گرم (۱.۵ قاشق غذاخوری)
🍫مواد میانی:
🥜خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد
🥜گردوی خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
🥜پودر دارچین یک قاشق چایخوری
🥜روغن مایع (یا ارده) یک قاشق غذاخوری
《به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، دمای فر گازی از قبل گرم شده ۱۹۰، فر برقی ۱۸۰》
⏰استراحت اول یک ساعت
⏰استراحت چونه های خمیر ۵ دقیقه
⏰استراحت آخر حدود یک ساعت تا حجم خمیر دو برابر بشه
🧭وزن تقریبی هر چونه ۵۰ گرم
♨️یه میان وعده ی سالم و مقوی و خوشمزه، میتونی وسط این نون خرمایی ها هر مغزی دوست داشتی استفاده کنی 😋👍
#نان_خرمایی
#شیرینی
#دسر_راحت
🧁🧁🧁
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🥐 نان خرمایی خونگی
🧈مواد لازم:
🍪آرد ۲۳۰ گرم
🍪روغن مایع ۱۵ گرم
🍪شکر ۳ قاشق غذاخوری
🍪آب ۱۰۰ گرم
🍪خمیرمایه ۵ گرم
🍪تخم مرغ یک عدد (زرده برای رومال و سفیده برای داخل نون)
🍪برای رومال: ترکیب زرده تخم مرغ و شیر
🧁مواد میانی:
🍫خرما پوست گرفته شده ۲۰۰ گرم
🍫گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
🍫هل و دارچین به مقدار دلخواه
🍫کره ۱۰ گرم
《به مدت ۱۵ دقیقه، داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه》
🥧این خوراکی سالم و مقوی رو میتونی برای مدرسه بچه ها درست کنی😍👌
#نان_فانتزی #نان_خرمایی
#نان #کیک #کوکی #دسر
#مدرسه
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌾🌾🌾
🥐 نان خرمایی
☕️ این کلوچه یا نان خرمایی رو حتما برای مدرسه بچه ها درست کن، خوشمزه و سالم و مقوی و راحت😋
🧈موادلازم
🍪آرد فانتزی ۳۰۰گرم (۲ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری )
🍪خمیرمایه ۵ گرم ( ۱.۵ قاشق چایخوری)
🍪شکر دانه ریز ۱۳ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
🍪شیرخشک قنادی ۶ گرم (نصف قاشق غذاخوری)
🍪نمک ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری )
🍪تخم مرغ یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
🍪ترکیب شیر و آب ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پیمانه)
🍪کره نرم ۲۵ گرم(یک و نیم قاشق غذاخوری )
🥛استراحت اول : یک ساعت
🥛استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
🥛استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
🥛وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
🍩دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
🍩دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
🍩مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
🍩فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
🍯مواد میانی:
🍬خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد
🍬گردوی خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
🍬پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
🍬روغن مایع (یا ارده) ۱ قاشق غذاخوری
#نان_خرمایی #نان #کلوچه
#مدرسه #لقمه #کیک
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🥨 نان خرمایی بدون فر
🍓کیفیت این نون رو با نون فانتزی بازاری مقایسه کن و لذت ببر👌
برای صبحانه یا عصرانه عالیه
فقط کافیه یکبار امتحانش کنی😍
🧈مواد لازم:
🍪نصف پیمانه آب ولرم ۱۰۰ گرم
🍪۱ قاشق مرباخوری شکر
🍪۱ قاشق مرباخوری خمیرمایه
🍪۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
🍪۱ عدد تخم مرغ
🍪نصف قاشق چایخوری زردچوبه
🍪آرد 2 پیمانه کامل + یک سوم پیمانه سر پر (حدود ۳۰۰ گرم)
🍯مواد میانی:
🍬خرما 15 الی 20 عدد
🍬گردو پودر شده 2 الی 3 قاشق غذاخوری
🍬دارچین، زنجبیل و پودر هل از هر کدام نصف قاشق چایخوری
🍬1 قاشق غذاخوری روغن مایع
♨️پخت با فر دست ساز 👈🏻 فردست ساز با حرارت کم از نیم ساعت قبل گرم بشه ۲۰ الی 30 دقیقه زمان بدید تا مغز پخت و طلایی بشه
《دمای فر برقی ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه، توستر ۱۶۰ درجه》
#نان_خرمایی #نان
#نان_فانتزی #شیرینی #دسر
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon