#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش دوم: تعریف کلوئید 🔹یک کلوئید از ذرات ریز یک ماده شیمیایی که در ماده ای دیگر پخش شده است، بدست می آید. از تعریف بالا می توان این چنین استنباط کرد که مانند یک محلول که از دو جزء حل ‌شونده و حلال تشکیل شده است، کلوئیدها نیز از دو فاز پراکنده و پیوسته تشکیل می ‌شوند. 🔹فاز پراکنده شونده یا فاز پخش شونده (Dispersed Phase)، به ماده معلق در مخلوط گفته می شود (اجزایی که به صورت کلی در مقادیر کم وجود دارند). در حالیکه فاز پیوسته، پراکنده‌ کننده یا پخش کننده (Dispersion Medium)، هسته اصلی مخلوط را تشکیل می دهد (فضایی از مخلوط که اجزای فاز پراکنده در آن پخش شده ‌اند). 🔹لازم به ذکر است که پراکندگی ذرات در کلوئید ها به شکل پراکندگی یونی یا مولکولی نیست. در واقع به صورت مجموعه‌ های مولکولی که میسل نامیده می شوند، می ‌باشد. در این صورت، به راحتی از فاز حلال، قابل تشخیص هستند، مثل ذرات چسب، نشاسته و یا قطرات روغن در آب. 🔹مخلوط‌ های کلوئیدی یا همان محلول ‌های غیر حقیقی را محلول‌ های چسب مانند نیز می‌ نامند. محلول‌ های کلوئیدی مخلوط یکنواخت نمی باشند. اندازه ذرات در کلویید نسبت به اندازه ذرات محلول بزرگتر بوده و این ذرات به صورت معلق و پراکنده خواهند بود. 🔹به عنوان نمونه شیر را در نظر بگیرید. خود مایع شیر در حقیقت متعلق به فاز پراکنده‌ کننده و چربی غیر محلول نیز مختص به فاز پراکنده شونده است. 🔹جالب است بدانید که اندازه ذرات فاز دوم، اغلب در محدوده یک نانومتر تا یک میکرومتر متغیر می باشند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#موادشگفت‌انگیز 🔬 بتونه مغناطیسی ⚙ بتونه های مغناطیسی مانند موادی هستند که بچه ها یا نوه های شما با آن بازی می کنند، تنها تفاوت آن این است که با آهنربا های فراوانی پر شده اند که هنگام تماس با آهنربا خاصیت مگنتیک می یابند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش سوم: تفاوت میان محلول‌، کلویید و سوسپانسیون‌ 🔹در جدول بالا تفاوت‌ها و برخی شباهت‌ها میان محلول، کلوئید و سوسپانسیون را شاهد هستید. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

📚 #دانستنی‌ها 🏛 یکی از ویژگی‌های خاص کتیبه بیستون که باعث شده این کتیبه پس از ۲۵۰۰ سال، تا امروز سالم بماند، اندود شدن آن با سرب است! روى کتیبه‌ها را با سرب داغ می‌‌پوشاندند تا دوامش چندین برابر شود! 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

📌 #اخبار_نانو_فناوری نانوحفره‌ها آنتی‌ژن‌ها را برای درمان سرطان به دام می‌اندازند محققان دانشگاه تگزاس در حال ایجاد یک سامانه نانوحفره‌ای کوچک برای به دام انداختن آنتی‌ژن‌ها هستند تا پزشکان بتوانند روش‌های درمانی بسیار شخصی را ارائه دهند. این تیم در حال تدوین روشی برای استفاده از نمونه‌های بسیار کوچک برای یافتن گیرنده‌های اصلی کمپلکس سازگاری با پپتید (MHC) است و تعیین می‌کند که کدام آنتی‌بادی‌های گیرنده سلول T (TCRMABs) می‌تواند پاسخ بیمار را به روش‌های خاص سرطان بهبود بخشد. سلول‌های T، سلو‌ل‌های ایمنی هستند که به محافظت از بدن در برابر عفونت و ذرات خارجی کمک می‌کنند، اما در صورت تشخیص سلول‌های سرطانی به عنوان ذرات خارجی، می‌توانند به سلول‌های سرطانی حمله کنند. یک چالش عمده فعلی این است که سلول‌های سرطانی می‌توانند خود را به‌عنوان سلول‌های سالم ظاهر کنند. این گروه در حال ایجاد یک سیستم مبتنی بر نانوحسگر پلاسمونیک برای تعیین کمیت تعداد لیگاندهای MHC حاوی پپتید است که توسط TCRMABS هدف قرار می‌گیرند. یکی از چالش‌های سرطان این است که بسیار متغیر است. روشی که این تیم از آن استفاده می‌کند، از مکانیسم به دام انداختن نوری پروتئین‌ها توسط نانوحفره‌های حفر شده در طلا استفاده می‌کند. آن‌ها با ترکیب تله نوری با یک ولتاژ عمودی هدایت شده که پروتئین‌ها را به مرکز نانوحفره سوق می‌دهد، یک حسگر الکتروفورز نانوذرات فعال شده ایجاد کردند. ☎️025-33552895 📞09197456211

#SEM 🌟🔬 زیبایی های دنیای نانو تصویر میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) از نماتد (نوعی کرم دریایی) که با نوعی بلور و اکسید آلومینیوم پوشیده شده است. ‌📢 جمعه هر هفته منتظر تصاویر شگفت‌انگیز SEM،از خانه نانو باشید. ☎️025-33552895 📞09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش چهارم: انواع مختلف کلوئید این دسته از مواد، گوناگونی بسیاری دارند. در ادامه، طبقه بندی های مختلف کلوئیدها را بررسی می کنیم. 🔷تقسیم بندی بر اساس فاز فاز پراکنده شونده و همچنین فاز پراکنده کننده می توانند در هر یک از سه حالت جامد، مایع و یا گاز قرار بگیرند. در این صورت، دسته بندی کلوئیدها به چهار شکل سُل، امولسیون، کف و آیروسل خواهد بود. 🔹سل در این سیستم کلوئیدی، فاز پراکنده کننده، مایع یا گاز است. توجه داشته باشید که اگر فاز پخش کننده آب، الکل یا بنزن باشد، به ترتیب هیدروسول یا سل آب، الکل و بنزول نامیده می شوند. 🔹امولسیون سیستم کلوئیدی بین دو فاز مایع قرار گرفته است. 🔹کف یا فوم به سیستم کلوئیدی گفته می شود که در آن، بیشتر ذرات گاز در فاز مایع یا جامد محبوس شده اند. 🔹آیروسل در این سیستم کلوئیدی، محیط پراکندگی هوا (فاز گاز) می باشد. به طور کلی می توان گفت که کلوئیدها دارای ترکیبی از همه حالت‌ های ماده می باشند که در جدول بالا آورده شده است. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#موادشگفت‌انگیز 🔬 گرافن ⚙ گرافن یک لایه نازک از کربن خالص است که پتانسیل تغییر جهان را دارد. این ماده هدایت الکتریکی بهتری از مس دارد و 200 برابر مستحکم تر از فولاد است؛ در حالی که 6 مرتبه از آن سبک تر است. این ماده تنها 2 درصد از نوری که به آن می تابد را جذب می کند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش پنجم: تقسیم بندی بر اساس ماهیت تعامل میان فاز پخش شونده و پخش کننده 🔹سل های لیوفیلی (Lyophilic sols)؛ واژه لیوفیلی به معنای دوست داشتن مایع و تمایل به آن است. بنابراین به راحتی با آنها کلوئید تشکیل می دهند. به این محلول ‌های غیر حقیقی، کلوئید های لیوفیلی یا کلوئید های ذاتی گفته می شود. از این جهت، سل تشکیل شده، سل های لیوفیلی نامیده می شود. از جمله آنها می توان به صمغ عربی، ژلاتین، آلبومین، نشاسته و … اشاره کرد. 🔹سل های لیوفوبیک (Lyophobic sols)؛ کلمه لیوفوبیک به معنی متنفر بودن از مایع و عدم تمایل به آن است. بنابراین به راحتی با آنها سل تشکیل نمی دهند. به آنها، کلوئید های آبگریز یا کلوئید های خارجی گفته می شود. از این جهت، سل با استفاده از تکنیک های خاص تشکیل شده که به آنها سل های آبگریز می گویند. از جمله آنها می توان به سل فلزات (سل طلا، سل پلاتین)، سل های مواد نا محلول (مانند سولفید های فلزی و اکسید ها) اشاره کرد. لازم به ذکر است که سل های لیوفوبیک نسبت به سل های لیوفیلی، ناپایدار تر هستند. همچنین سل های آبگریز را به عنوان سل های برگشت ناپذیر می شناسند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#موادشگفت‌انگیز #دانستنی‌ها 🌀تنها نافلز مایع در طبیعت برم است 🌀 برم آزاد مایعی قهوه ای مایل به قرمز با فشار بخار قابل توجه در دمای اتاق است 🌀بخار برم به رنگ کهربایی است. 🌀برم بوی تندی دارد و برای پوست، چشم و سیستم تنفسی تحریک کننده است 🌀قرار گرفتن در معرض بخار برم غلیظ، حتی برای مدت کوتاه ممکن است کشنده باشد! 🌀مانند سایر هالوژن ها، برم به صورت مولکول‌های دیاتومیک در تمام حالت‌های تجمعی وجود دارد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش ششم: تقسیم بندی بر اساس نوع ذرات فاز پراکنده 🔹کلوئید های چند مولکولی مولکول های کوچکتر یا بسیاری از اتم ها به وسیله نیرو های واندروالس در کنار یکدیگر در محلول قرار می گیرند. در این صورت، اندازه آنها در محدوده اندازه ذرات کلوئیدی است و با نام کلوئید چند مولکولی شناخته می شوند. از جمله آنها می توان به سل طلا، سل گوگرد و … اشاره کرد. 🔹کلوئید های ماکرومولکولی در این دسته، ذرات پراکنده شده، خود مولکول هایی بزرگ با جرم مولکولی بسیار بالا (ماکرومولکول) می باشند. در واقع ابعاد آنها با ابعاد ذرات کلوئیدی قابل مقایسه است. زمانیکه این مواد در محیط پراکنده کننده مناسب، پخش شوند، محلول های کلوئیدی حاصل را کلوئیدهای ماکرومولکولی می گویند. به عنوان مثال، اغلب سل های لیوفوبیک در دسته کلوئید های ماکرومولکولی قرار می گیرند. 🔹کلوئید های مرتبط (میسل) این دسته شامل کلوئید های است که در غلظت های پایین به عنوان الکترولیت های قوی عمل می کنند. در حالیکه در غلظت های بالاتر و به خاطر تجمع ذرات، خواص کلوئیدی از خود بروز می دهند. به عبارت دیگر، تجمع ذرات در چنین حالتی را میسل می نامند. کلوئیدهای میسل بیشتر به وسیله سورفاکتانت ها یا همان عوامل فعال سطح همچون صابون و دیگر شوینده های مصنوعی تشکیل می شوند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#دانستنی‌ها ⚠️نام متداول و علمی چند اسید رو یاد بگیریم⚠️ 🐜 جوهر مورچه 👈🏻 فرمیک اسید 🍎اسید معده 👈🏻 هیدروکلریک اسید 🍇 جوهر سرکه 👈🏻 استیک اسید 🍊 ویتامین C 👈🏻 آسکوربیک اسید 🔋اسید باتری 👈🏻 سولفوریک اسید 🍋 جوهر لیمو 👈🏻 سیتریک اسید 🥦 جوهر ترشک 👈🏻 اگزالیک اسید 🥤اسید نوشابه 👈🏻 فسفریک اسید 🥛 اسید شیرترش‌شده 👈🏻 لاکتیک اسید 🍓 اسید تمشک 👈🏻 بنزوئیک اسید 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش هفتم: خواص و ویژگی های کلوئیدها - اثر تیندال 🔹کلوئید ها بر خلاف محلول ها که شفاف اند، ظاهری کدر و مات دارند. علاوه بر آن، ذرات تشکیل دهنده آنها به قدری بزرگ هستند که باعث پخش شدن نور عبوری از خود می شوند. این پدیده (پخش نور به وسیله ذرات کلوییدی) را اثر تیندال (Tyndall Effect) می نامند. این اثر را می توان در عبور پرتو های نور خورشید از میان هوای آلوده به غبار یا هوای مه آلود دید. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#ایمنی_در_آزمایشگاه #متانول ⚠️ نکاتی ایمنی که باید در خصوص متانول بدانیم: ✅ متانول بسیار قابل اشتعال بوده و بنابراین باید از گرما به دور باشد و در دمای اتاق انبار و نگهداری گردد. ✅ سمیت این الکل بسیار بالا می باشد و ورود ۱۰ میلی لیتر از این ماده به بدن باعث اختلال در دید، تشنج، کوری، نارسایی کلیه و در مواردی منجر به مرگ می گردد! ✅ در صورتی که متانول به صورت مستقیم با پوستتان تماس پیدا کرد، ناحیه مربوطه را به مدت ۱۵ دقیقه با آب و صابون بشویید. ✅ همانطور که گفته شد میزان سمیت این الکل بسیار بالا می باشد و بنابراین استفاده از آن برای ضدعفونی کردن به هیچ عنوان پیشنهاد نمی گردد. ✅ فقط و فقط الکل طبی یا اتانول است که خاصیت ضد میکروبی و ضد عفونی کننده داشته و استفاده از متانول به جای الکل طبی خطرهای جدی را برای سلامت انسان به دنبال دارد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش هشتم: خواص و ویژگی های کلوئیدها - حرکت براونی 🔹ذرات کلوئیدی که جرم پایینی دارند همچون گاز ها دایما در حال حرکت می باشند. این ذرات زمانیکه به همدیگر برخورد کنند تغییر مسیر می دهند. همچنین همواره از طرف مولکول های حلال نیز به اطراف پرت می شوند. به این حرکت و جنب و جوش دایمی و نا منظم ذرات کلوییدی، حرکت براونی گفته می شود. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#موادشگفت‌انگیز تا حالا جدول تناوبی واقعی دیده بودید؟🤩 به مقدار کم از هر عنصر داخل شیشه‌های کوچک ریخته شده😍 هم زیباست و هم آموزنده🤓 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

📌 #اخبار_نانو_فناوری کاتالیزورهای تک اتمی برای تصفیه آب طراحی شد پژوهشگران کاتالیزورهای تک اتمی طراحی کردند که می‌تواند با قیمت بسیار کم ترکیبات مضر آب را احیاء کند. در چند سال گذشته، کاتالیزورهای نانومقیاس تمرکز زیادی در زمینه تصفیه آب پیدا کرده‌اند. اخیراً دانشمندان پتانسیل کاتالیزورهای تک اتمی را کشف کرده‌اند. علیرغم اینکه این کاتالیزورها کوچکتر از نانومواد هستند، می‌توانند کارایی بسیار بیشتری داشته باشند. یکی از اشکالات کاتالیزورهای تک اتمی این است که برخی شرایط می‌توانند عملکرد کاتالیزوری آن‌ها را کاهش دهند. برای حل آن، دانشمندان اکنون شروع به توسعه کاتالیزورهایی کرده‌اند که از یک خوشه کوچک از اتم‌ها تشکیل شده است. این خوشه‌ها به جای هزاران اتم که نانومواد را می‌سازند، تنها از سه یا چهار اتم تشکیل شده‌اند. آن‌ها بیشتر شبیه یک اتم منفرد هستند، زیرا یک خوشه کوچک هستند و اتم‌ها همه در سطح قرار دارند. دانشمندان هنوز راه‌های ایده‌آلی برای تنظیم خواص این ساختارها و افزایش عملکرد آن‌ها پیدا نکرده‌اند، زیرا این طراحی مواد حتی در حال حاضر نسبتاً جدید است. مطالعه آن‌ها اولین مطالعه‌ای است که پتانسیل انجام این کار را بررسی می‌کند. ☎️025-33552895 📞09197456211

#SEM 🌟🔬 زیبایی های دنیای نانو تصویر میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) از فیلم نازک CuInSe2 ‌📢 جمعه هر هفته منتظر تصاویر شگفت‌انگیز SEM،از خانه نانو باشید. ☎️025-33552895 📞09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش نهم: خواص و ویژگی های کلوئیدها - عدم پایداری لازم یا تخریب حالت کلوئیدی 🔹در اثر اعمال برخی تغییرات مانند گرم کردن یا جوشاندن، انجماد یا یخ زدن، سانتریفوژ بر روی آنها، افزودن الکترولیت ها و همچنین تشکیل رسوب به وسیله اضافه کردن کلوئید با بار مخالف سبب ایجاد لخته یا رسوب در آنها می شود. در این صورت فاز پراکنده شونده از محیط پراکندگی جدا می گردد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#تجهیزات_آزمایشگاه 🧫 #میکروسکوپ🔬 ➖ میکروسکوپ پلاریزه میکروسکوپ‌‌های پلاریزه برای بررسی مواد شیمیایی، سنگ‌‌ها و مواد معدنی از نور قطبی همراه با نور منتقل شده یا منعکس شده استفاده می‌کنند. میکروسکوپ‌‌های پلاریزه به طور روزانه توسط زمین شناسان، پترولوژیست‌‌ها، شیمی‌دانان و محققان صنایع دارویی استفاده می‌شود. همه میکروسکوپ‌‌های پلاریزه دارای دوبخش پلایزر و آنالیزر را دارند. پلایزر یا قطبشگر فقط به امواج نور خاصی اجازه می‌دهد تا از آن عبور کنند. آنالیز کننده میزان نور و جهت نوری که نمونه را روشن می‌کند را تعیین می‌کند. پلایزر اساساً طول موج‌‌های مختلف نور را بر روی یک صفحه متمرکز می‌کند. این عملکرد باعث می‌شود تا میکروسکوپ برای مشاهده مواد پودر شونده birefringent مناسب باشد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش دهم: خواص و ویژگی های کلوئیدها 🔹جذب از آن جهت که ذرات کلوییدی بسیار کوچک و ریز می باشند، پس مساحت سطح زیادی نسبت به وزنشان دارند. به بیان دیگر، سطح آنها بسیار بزرگ است، بنابراین قدرت جذبشان بسیار بالا خواهد بود. اما جالب است بدانید که عمل جذب به صورت انتخابی است، یعنی بعضی از یون ها یا مایعات، گازها و جامدات را جذب و مابقی دفع می گردند. 🔹ناهمگنی همانطور که بیان شد، بر خلاف محلول های واقعی، محلول کلوییدی همیشه نا همگن هستند. 🔹قابلیت صاف شدن ذرات ریز محلول های کلوییدی به راحتی از منافذ کاغذ های صافی رد می شوند. بنابراین در آزمایشگاه ها، بشقاب های چینی لعاب نخورده مورد استفاده قرار می‌ گیرند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#دانستنی‌ها #موادشگفت‌انگیز همه رسوب‌ها مثل هم نیستند! در تصویر بالا رسوب متفاوت مواد مختلفی را شاهد هستید😇 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#مفاهیم_آموزشی #کلوئید 🥛بخش یازدهم: خواص و ویژگی های کلوئیدها - بار الکتریکی 🔹یکی از مهمترین ویژگی های ذرات پراکنده شونده کلوییدی، باردار بودن آنها است. ذرات کلوئیدی در حقیقت بار الکتریکی خود را از طریق جذب یون های موجود در محیط پراکنده کننده بدست می آورند. بار الکتریکی می تواند مثبت و یا منفی باشد. مقدار بار ذرات کلوییدی بسته به اندازه و ابعاد آنها متفاوت است. دقت داشته باشید که تمامی ذرات تشکیل دهنده فاز پراکنده شونده، یک نوع بار الکتریکی خواهند داشت. همنام بودن بارها باعث پایداری سیستم کلوئید خواهد بود، زیرا ذرات کلوئیدی دارای بار الکتریکی یکسان، همدیگر را دفع می کنند. در نتیجه مانع از تجمع و بهم پیوستن ذرات کلوییدی، لخته شدن و یا ته نشین شدن آنها می شوند. 🔹جالب است بدانید که با افزودن الکترولیت به یک ترکیب کلوییدی، ذرات آن ته نشین می شوند. در واقع ذرات باردار الکترولیت بین ذرات کلوئیدی قرار می گیرند و سبب کاهش دافعه میان آنها می شوند. با کم شدن این دافعه، ذرات کلوئیدی تجمع کرده و در نتیجه باعث انعقاد آنها می شود. در نهایت، ته نشین شدن ذرات را به دنبال خواهد داشت. به این پدیده، لخته شدن کلوئید می گویند. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab

#تجهیزات_آزمایشگاه 🧫 #میکروسکوپ🔬 ➖ میکروسکوپ استریو که به آن میکروسکوپ تشریح نیز گفته می‌شود، بزرگنمایی تا ۳۰۰ برابر را فراهم می‌کند. از این میکروسکوپ‌‌های دو چشمی ‌‌برای مشاهده اجسام کدر یا اجسا‌می ‌‌استفاده می‌شود که برای دیدن با میکروسکوپ مرکب خیلی بزرگ هستند، زیرا نیازی به آماده سازی اسلاید ندارند. اگرچه بزرگنمایی آن‌ها نسبتاً کم است، اما هنوز هم مفید هستند. آن‌ها نمای نزدیک و ۳ بعدی از بافت سطح اشیا را ارائه می‌دهند و به اپراتور‌ها امکان می‌دهد تا هنگام مشاهده شی را دستکاری کنند. میکروسکوپ‌‌های استریو در برنامه‌‌های کاربردی علوم بیولوژیکی و پزشکی و همچنین در صنایع الکترونیک مانند کسانی که تخته مدار یا ساعت درست می‌کنند مورد استفاده قرار می‌گیرد. 📞 09197456211 🌐 www.kiannanolab.com 📜 https://eitaa.com/kiannanolab