6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_کنجدی بدون فر
بدون صداببینید🔇
@KitchenAuntKhatoon
رسول گرامی اسلام(ص) در رابطه با زیارت امام رضا(ع) میفرمایند: هیچ شخص گرفتاری نیست که امام رضا(ع) را زیارت کند، جز اینکه گرفتاری او برطرف میشود و هیچ شخص گنهکاری نیست که حضرت را زیارت کند، مگر اینکه گناهانش بخشیده میشود. همچنین امام رضا(ع) خود، در رابطه با زیارتشان میفرمایند:«کسی که مرا زیارت کند مانند این است که رسول خدا(ص) را زیارت کرده است.»
۲۳ ذی القعده به روایتی شهادت و روز زیارتی مخصوص آقا و سلطان اباالحسن علی بن موسی الرضا علیه السلام
زیارت از دور گرچه با یک سلام مخلصانه از اعماق وجود هم مورد قبول و علیک جواب تون آقا حتما پاسخ میدن
التماس دعا از همه دوستان چه کسانی که مشرف به بارگاه رضوی میشن چه کسانی که مرغ دلشون پرواز میدن 🤲
"امام خامنه ای " : روز بیستوپنجم این ماه روز #دحوالارض است که روز با برکتی است...
ایّام در ماه ذیقعده که اوّل ماههای حرام است، ایّام و لیالی مبارک و متبرّکی است، پر از برکات است؛ باید از اینها استفاده کرد.» ۱۳۹۴/۶/۱۸
امشب که متقارن با شب جمعه و شب #دحوالارض هست شب بسیار پرفضیلت ، لحظات را غنیمت بشمارید
فردا روز جمعه و روز دحوالارض هست
اعمال روز جمعه و روز دحوالارض فراموش نشود مخصوصا روزه ، غسل و نماز این روز عزیز که ثواب بی شماری برای تک تک اعمال ذکر شده است .
التماس دعا از همگی دوستان 🤲
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
@KitchenAuntKhatoon
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
تجربه اعضا👇👇👇
من تو قابلمه درست کردم.
#کیک_آبجوش
مواد لازم برای۱۰ نفر
آرد 2.5 پیمانه
شکر 1.5 پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
آب جوش ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱ پنس
طرز تهیه
۱- برای تهیه کیک آبجوش ، ابتدا آرد و بکینگ پودر و نمک را ترکیب کرده و ۳ بار الک می کنیم .فر را از قبل روشن می کنیم تا گرم شود .
۲- تخم مرغ ها را داخل کاسه ای شکسته و شکر را به آن اضافه کرده و حسابی هم می زنیم تا حجم آن دو برابر شده و کرم رنگ شود .حدود ۷تا ۱۰دقیقه.
۳- وانیل و روغن مایع را نیز اضافه کرده و هم می زنیم .آبجوش را نیز کم کم اضافه کرده و هم می زنیم .حالا ترکیب آرد و بکینگ پودر را که از قبل الک کرده ایم را آرام آرام و در چند مرحله اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم تا آرد با دیگر مواد کیک آبجوش ترکیب شود .
۴- کف قالب مورد نظر را چرب کرده و یا کاغذ روغنی می اندازیم.3/4 مایع کیک آبجوش را داخل قالب ریخته و به بقیه مواد کیک پودر کاکائو الک شده را اضافه کرده و هم می زنیم و به مایع کیک ساده اضافه می کنیم .که البته من از پودر کاکائوی بیشتری استفاده کردم و از آرد یه مقدار کم کردم.
۵- قالب را در فری که از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه ، در دمای 180 درجه سانتی گراد ( بستگی به دمای فر دارد ) در طبقه وسط فر قرار می دهیم تا کیک ما آماده شود.
۶- کیک آبجوش را از فر خارج کرده و صبر می کنیم تا خنک شود .می توانید پودر کاکائو را از کیک آبجوش حذف و کیک ساده وانیلی تهیه کنید . بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید اجازه دهید تا کیک کاملا خنک شده و بعد برش بزنید . چرا که این کیک بافت بسیار نرمی دارد.
سایر نکات
اگر دوست دارید کیک شما هم مثل کیک من کاملا کاکائویی باشد،به ازای یک قاشق پودر کاکائو،یک قاشق از آرد کم کنید،تا بافت کیک سنگیین نشود
@KitchenAuntKhatoon