این دستور برای این کتلت ساندویچی خیلی ترد و خوشمزه هست و چربی کمی هم داره. مثل کتلت های آماده بیرون میشه. حتما امتحان کنید. طرز تهیه برای این کتلت خوشمزه ما نیاز داریم به: – یک لیوان آب – یک لیوان ارد گندم یا ارد کیک – کره یا روغن جامد بیست گرم یعنی یک قاشق غذاخوری پر – سیب زمینی سه عدد متوسط – تخم مرغ یک عدد – ارد سوخاری سه تا چهار قاشق غذاخوری (که حتما هم باید خودتون ارد سوخاری رو درست کنید نون باگت رو بزارید خشک شه بعد اسیاب کنید) – نمک وفلفل مقداری – زرد چوبه یک قاشق چای خوری – پیاز یک عدد متوسط و اب گرفته طرزتهیه سیب زمینی رو ابپز کنید و پوست بگیرید و داغ داغ بکوبید یا رنده کنید بعد کنار بگذارید. یک لیوان اب رو به همراه کره در قابلمه ای نچسب ریخته بعد زردچوبه را اضاف کنید و بعد از اینکه روی اب یکم حباب ایجاد شد آرد رو اضاف کنید و حرارت رو کم کنید و سریع با قاشق هم بزنید حسابی با پشت قاشق آرد رو سه دقیقه  زیر و رو کنید تا بوی خامی ارد از بین بره و آرد به شکل یه گلوله یه جا جمع بشه. بعد از سه دقیقه حرارت رو خاموش کنید  اجازه بدید یکم خنک شه. بعد سیب زمینی های کوبیده شده رو اضافه کنید نمک و پودر سیر و فلفل  پیاز آب گرفته و تخم مرغ را به خمیر اضاف کنید و مخلوط کنید. بعد کم کم ارد سوخاری رو اضاف کنید باید یه خمیر لطیف و نچسب بما بده و بعد اجازه بدید خمیر کاملا خنک شه ( نیازی نیست بزارید تو یخچال)  فقط یکم دستتون رو چرب کنید بعد  از خمیر به اندازه  ی گردوی  بزرگ برداشته و با دست شکل بدید و به صورت خطی با چاقو وسط کتلت رو برش بدید تا موقع سرخ کردن پف نکنه و وسطش خمیر نشه. موقع شکل دادن در دست تمام ترک ها رو بگیرید و صاف و یکدست کنید و در روغن با حرارت متوسط  سرخ کنید بهتره اول یه دونه درست کنید و سرخ کند اگه وار نرفت بقشم سرخ کنید. اگه وا رفت بازم ارد سوخاری اضاف کنید. میتونید روی کتلت ها کنجد هم بپاشید خوشمزه ترش میکنه. نکته اگه حرارت زیاد باشه کتلت زود میسوزه و وسطش خام میمونه و مزش هم تلخ میشه اگه سیب زمینی ها رو حسابی نکوبید و له و یکدست نکنید کتلت وا میره مواد اگه داغ باشه کتلت وا میره باید حرارت متوسط رو ب کم باشه و اروم اروم سرخ و مغز پخت شه. با این مقدار مواد تقریبا هفده تا کتلت میتونید تهیه کنید. @KitchenAuntKhatoon

هوامو داشته باش آقا... اگه حواسم به تو نیست #السلام_علی_الحسین

خوابتو دیدم :) بارفیقام‌جلو‌درحرم‌رسیدم #میڪشۍ‌مرا‌حُسِین

#استوری_شب_جمعه...

بی سبب نیست #شبِ_جمعه شبِ رحمت شد، مادری گفت حسین جان همه را بخشیدند... #شب_جمعه🌙 #اللهم_الرزقنا_حَرَم❤️

#مهدویت دستام خالیه دستامو بگیر آقا محتاج توام ...

◽️خفگی ...... به نفس افتادن سینه، پشت این تکه پارچه‌ها که گرفتارش شده‌ایم؛ نیست! خفگی ..... به شماره افتادن نفس‌هایی است که؛ به دم و بازدم "حسین حسین" در هوای تازه‌ی بین‌الحرمین زنده بودند و ... ! ◽️خفگی یعنی یکسال؛ در حسرت کرب و بلا، خاطره‌هایت را گز کنی و.... نفست باز بنـــد بیاید ! شب زیارتی صل الله علیک یا اباعبدالله الحسین علیه السلام و رحمه الله و برکاته

زمان به وقت حاج قاسم، سردار دلها

#امام‌مهدی‌از‌دیدگاه‌معصومین 💠 امام محمدباقر علیه السلام ؛ 🔅 «پدر و مادرم فدای آن‌کس که هم نام من و هم کنیه‌ی من است، هفتمین فرد پس از من، پدرم فدای آن کس که زمین را همچنان که پُر از ظلم و جور شده باشد سرشار از دادگری و عدل خواهد کرد ، هرکس که او را درک کند و در برابرش تسلیم نباشد به رسالت محمد و امامت علی علیهماالسلام گردن ننهاده است و خداوند بهشت را بر او حرام فرموده و جایگاهش آتش دوزخ است و چه بد است جایگاه ستمگران » 📚غیبت نعمانی باب ۴ ح۱۷ 🍃🍀🍃🍀🍀🍃🍀🍀🍀🍃🍀🍀🍀🍀

آن سفر کرده که صدقافله دل همره اوست. هرکجا هست خدایا بسلامت دارش🌺 🦋منظور از غیبت امام زمان این نیست که حضرت جایی مخفی شده باشد. غایب بودن امام،یعنی او فوق هستی مادی است؛ مثل ملائكه که در غیب هستند و در مقامی بالاتر از عالم ماده جای دارند. مقام غیبی امام زمان به خاطر واسطه ی فیض بودن ایشان است و هستی در قبضه ی مقام غیبی ایشان است. غيبت امام عين حضور اوست.او برای دیدگان تنگ ما ظاهر نیست و گرنه او برای هستی ظاهر است و حاضر... مثل حضرت یوسف برای برادرانش.هم ظاهر بود و هم غایب. آنان با او خرید و فروش می کردند و او هم آنان را می دید و می شناخت،ولی آن ها او را نمی شناختند! علت و مشکل هم از طرف خودشان بود! حضرت مهدی در شهر و روستای ما زندگی می کنند،در بازارهایمان رفت و آمد می کند و بر سر سفره هایمان می نشیند. او همه جا هست.در مساجد،منابر و عزاداری های علما هست. اگر در مکه نباشد،حج احدی قبول نخواهد بود. او همیشه هست و غایب بودنش به معنای حاضر نبودن او نیست. امام صادق (علیه السلام) می فرمایند:"به درستی که برای صاحب این امر،شباهت هایی به یوسف است." برادران یوسف علیه السلام،او را نشناختند؛نه آن وقت که او را به عزیز مصر فروختند و نه بعدها که با او خرید و فروش کردند؛منتها آن موقع او را در جانش نشناختند و این جا در جسمش. چه بسیار کسانی هستند که حضرت مهدی را خواهند دید ولی چون حقیقت وجودی او را ادراک نکرده اند؛اگر چه نسبت به او علم صوری و ظاهری دارند اما او را نخواهند شناخت... متی ترانا و نراک نذر ظهورش صلوات