فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام کدبانوها من اومدم با شیرینی عید که خیلی خوشمزه است و با سه تا مواد آماده میشه شیرینی حلوایی
موادلازم :
2 لیوان آرد را در ظرف تفلون تفت دهید تا رنگ آن شود.
1 فنجان روغن مایع
1 لیوان پودر قند
1 تخم مرغ
125 گرم کره دمای اتاق
5گرم وانیلین
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
درفر گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 15 و 20 دقیقه پخته می شود. وقتی پایین کوکی ها صورتی شد ، به این معنی است که پخته شده است. آن را چک کرده و از فر خارج می کنید.
توجه: پس از تفت دادن آرد ، صبر کنید تا خنک شود.
بعد از خنک شدن ، سایر مواد را اضافه کرده و ورز دهید
نوش جاااان🙋♀️
#شیرینی_عید
#حلوا #کوکی
#بدون_همزن
#نوروز
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو ی کته ای از اون غذاهای راحت و سه سوته ست که اگر مخلفاتم کنارش باشه واقعا لذیذ و خوشمزه ست😋✌🏻
مواد اولیه شم برای ۲ الی ۳ نفر ایناست👇🏻
.
عدس ۱ پیمانه
آب ۳ پیمانه
برنج ۱/۵ پیمانه
نمک و روغن به مقدار لازم
——————————————————
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط(آب پیاز و بگیرید)
ادویه ها شامل پاپریکا،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر و نمک به مقدار لازم
محلول زعفرون به مقدار لازم
کشمش پلویی ۲۰۰ گرم
خرما ۱۰ عدد
پیاز داغ به مقدار لازم
روغن جهت سرخ کردن به مقدار لازم
نوش جان😍
#نهار #عدس
#عدسپلو #پلو
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پيراشكي_فوري با سه قلممواد
#پیراشکی
#بدون_فر
#بدون_همزن
#شیرینی_عید
✍🏻مواد لازم
آرد الك شده ٧ قاشق غذاخوري
ماست شيرين ٧ قاشق غذاخوري
بكينگ پودر ١ قاشق چيخوري
✅مراحل تهيه كامل توي فيلم هست😍🌹
✅من از ماست سِوِن استفاده كردم...
💖اميدوارم اين پيراشكي فوري و خوشمزه رو درست كنيد و لذت ببرین
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #مارمالاد خوشمزه برای بین شیرینی ها و صبحانه
سیب سفید اسلایس شده۴۰۰گرم
شکر۳۰۰تا۳۵۰گرم
جوهرلیمو یک چهارم ق چ
گلاب یک چهارم لیوان
پودر ژلاتین یک دوم ق چ
آب یک چهارم لیوان
چوب دارچین وهل ۱عدد
زعفران غلیظ در صورت تمایل مقداری
سیب رابه قطعات کوچک برش داده و به همراه شکر وآب روی حرارت قرارداده تاکم کم گرم شده وشکرذوب شود.قبل ازذوب شدن شکر نباید موادجوشیده شود پس مواد رابا لیسک هم زده تاشکر ذوب شود وبعداز آن به جوش برسد.درب ظرف راگذاشته واجازه دهید سیب کاملا بپزد طوریکه وقتی با قاشق سیب را فشرده کردید کاملا له شود.
حالا مواد را با گوشکوب برقی یا هر وسیله ی دلخواه کاملا پوره کنید .هرچقدرخوب پوره شود بافت مارمالاد بهتر خواهد شد .
گلاب و پودر ژلاتین راترکیب کنید .
حالا جوهر لیموودارچین وهل راریخته وروی حرارت ملایم قرارداده تاکم کم جوشیده ولعاب بیاندازد،تایم حدودی دراین مرحله ۱۵تا۲۰دقیقه باحرارت ملایم است تامواد بخوبی یکدست شده ولعاب اندازدترکیب پودرژلاتین+گلاب و در صورت تمایل زعفران رااضافه و اجازه دهید۵دقیقه دیگر بجوشد.و مارمالاد آماده است
بخش اول
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
●برای بقیه میوه ها نیز به همین روش عمل میشود منتها میوه هایی مثل توت فرنگی که بافت شل تری داردکمی بیشترجوشیده میشود.
●به بافت مواد درفیلم توجه کنید چون اگر سفتترشود خوشایندنیست.
●برای اینکه متوجه شوید مواد آماده است یا خیر ،مقداری کمی از مواد در یک ظرف کوچک ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود اگر غلظت آن بعداز سرد شدن مناسب بود حرارت را خاموش کنید.
●بعداز سرد شدن مواددر ظرف دربسته قرار داده و دریخچال قرار دهید.
●میزان مواد برای سایر میوه ها نیز همینقدر است و میزان شکر با توجه به ترش بودن یا شیرین بودن آن میوه تغییر کرده وبین ۳۰۰تا۴۰۰گرم شکرکافی است
●برای بقیه ی میوه ها مثل میوه های بِری(قرمز) میتوان گلاب را حذف و بجای آن از آب استفاده کرد تا طعم طبیعی خودش را داشته باشد.همچنین چوب دارچین و هل نیز حذف شود.
برای کیوی من از گلاب استفاده کردم و نتیجه خوب بود.
●برای میوه های ترش میتوان مقدار جوهر لیمو را کمی کمتر ریخت ولی حذف نمیشود.
●در صورتیکه مارمالادخوب غلظت نداشته و آب دار باشد کپک میزند
●۳ماه دریخچال
●مواد راچنددقیقه یکبارترکیب کرده تا ته نگیرد
#مارمالاد_شیرینی
#مارمالاد_شیرینی_مشهدی
#عید_نوروز
#مربا #مربا_پوره
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه کیک 🌈 رنگین کمون ساده تر که توی خونه هم میشه درست کرد 👌
#کیک #دکورکیک
#تزئین_کیک #کیک_رنگین_کمان
#تم_تولد
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی شاه پسند😋😋😋
این شیرینی آسون که بالای یک ماه ماندگاری داره رو بخونین🥰خیلی آسونه و خوشمزه ولی مواد زیادی نمیخواد
مواد مورد نیاز👇
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد قنادی صدو بیست و پنج گرم تقریبا یک لیوان سرخالی
آرد نخودچی صدو بیست و پنج گرم تقریبا یک لیوان سرخالی
پودر قند صدو بیست و پنج گرم تقریبا یک لیوان سرخالی
روغن جامد صدو بیست و پنج گرم تقریبا نصف لیوان
پودر هل یک قاشق چایخوری
شکلات شیری یا تلخ برای تزیین
به میزان دلخواه
ترافل رنگی، پودر نارگیل یا پسته یا بادام یا فندق به میزان
بخش اول
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه👇
پودر قند، زرده، روغن و پودر هل را در ظرفی گود بریزید.
پنج دقیقه با همزن دستی خوب میزنیم تا سبک و کرم رنگ بشه.
آرد سفید و آرد نخودچی را با هم مخلوط کرده و الک میکنیم.
آردها رو کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق مخلوط میکنیم و خوب ورز میدی تا به صورت خمیر بشه.
مقداری از خمیر رو تو دست گلوله میکنیم، اگه ترک بر نداشت انسجام داره.
اگه دوست نداشتید با دست ورز بدین، دو سه مرتبه از چرخ گوشت رد کنید تا منسجم و لطیف بشه.
خمیر رو کف ظرف از هم باز کرده و یک ساعت در دمای محیط استراحت میدیم.
#بدون_فر
#بدون_همزن
#شیرینی_عید
#عیدنوروز
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه به پلوهای مخلوط علاقه دارید بریم آموزش این لاپلویی خوشمزه را ببینیم.
مواد لازم
گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم
لپه یک پیمانه
پیاز متوسط یک عدد
روغن مایع به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین
رب گوجه یک ق غذاخوری
برنج ۳ پیانه
🌸ادویه این پلو(پودر لیمو عمانی و پودر گل محمدی است) از هر کدام یک ق مرباخوری
👌برای تزیین روی پلو
خلال بادام
زرشک و زعفران به دلخواه
بخش اول
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه👇👇👇
پیاز نگینی خردشده را در کمی روغن تفت میدیم سبک که شد، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده گوشت خورشتی را میریزیم و چند دقیقه تفت میدیم، رب گوجه فرنگی ریخته سرخ میکنیم تا رنگ رب باز بشه.
نمک و چوب دارچین ریخته و یک فنجان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم ۲۰ الی ۳۰ دقیقه داخل زود پز تا پخته بشه(داخل قابلمه بخواید بپزید، این زمان دو برابر میشه) البته به نوع گوشت هم بستگی داره.
بعد از پخت خورش نباید آبدار باشه.
برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم، ته دیگ سیب زمینی گذاشته و روی سیب زمینی ها از مخلوط گوشت و لپه و برنج لابه لا میریزیم و ادویه پلویی که درست کردیم را میپاشیم. روی برنج کره آب شده میریزیم و میزاریم تا دم بکشه.👌
زرشک را کمی تفت داده و خلال بادام و زعفران اضافه کرده و با برنج سفید مخلوط میکنیم. و روی پلو را با این مخلوط تزئین میکنیم.
پ ن گذاشتن پیاز روی برنج اختیاریه و من همیشه روی پلوهای مخلوط این کارو میکنم، امتحان کنید دوست میدارید.
#قیمه_لاپلو
#پلومخلوط
#نهار
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
مداحی آنلاین - سه نوع جوان داریم در قرآن - استاد قرائتی.mp3
1.6M
🌸 #میلاد_حضرت_علی_اکبر(علیه السلام)
♨️سه نوع جوان داریم در قرآن
👌 #سخنرانی بسیار شنیدنی
🎤حجت الاسلام #قرائتی
#صبحتبخیرمولایمن
🏝هزار سال همین بوده و
همین بودیم؛
گذشت نیمه شعبان و
باز رفت از یاد...
مولای من ...
چه بگویم از غربتت؟
تو کجای آرزوهای ما هستی؟
تو چقدر تنهایی....
تو هر روز برای ما دعا میکنی....
هر شب برای آرزوهای ما
آمین میگویی...
هر صبح دل نگران ما بیدار میشوی
...و غریب،
تنها،
طرید...
در گوشه زندان غیبت،
اسیری...
آه...چه بگویم پدر؟
چه بگویم از فرزندانی که
به برکت تو نفس می.کشند،
با نفس.های تو نان میخورند
و به عطر تو زندهاند....
اما تو را از یاد بردهاند...
...افسوس...🏝
#الّلهُـمَّعَجِّــلْلِوَلِیِّکَـــالْفَـــرَج
014-Haj.j-ghaffarian-www.Ziaossalehin.ir-sahebe-sal.mp3
7.95M
🔊🔉نواهنگ فوقالعاده محشر
بسیار عالی و فوقالعاده زیبای
صاحب سال با صدای
حاج جواد غفاریان
🎼دارم میچینم سفره ی هفت سین اما
فکر توام که تو صحرا خیمه زدی آقا
کاش میشد امسال سال ظهورت باشه
حاجت شیعه روا شه تا فرج امضا شه
#نوروز
#بحق_الزهرا_عجل_لولیک_الفرج
#پیشنهاد_دانلود 👌👌👌👌👌
#لحظه_طلایی
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
🌴🌷🌴🌷🌴🌷🌴🌷🌴
سلام بر بهار جانها 🌷
امسال هم گذشت تو از ما گذشت کن
اوضاعمان خراب شد آقا گذشت کن
وقتی پدر تویی همه کارت به حکمت است..
یا اینکه چوبمان بزن و یا گذشت کن..
هرجا شدیم بی خبر از تو حلال کن
هرجا شدیم بنده ی دنیا گذشت کن
از دوستان که خیر و محبت ندیده ای
ماندی میان ما تک و تنها گذشت کن
شرمنده ایم!شاهد ما گریه های ماست..
بدکرده ایم ما به تو اما گذشت کن
اقا بحق ساقی عطشان کربلا!
حرف از عموت آمده حالا گذشت کن
افتاد برزمین و صدا زد حسین جان..
آبی نرفت خیمه زنها گذشت کن
شاعر: سیدپوریا_هاشمی
🌴🌷🌷🌴🌷🌴🌷🌴
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
خداحافظ سالِ بدونِ زیارتِ حسین....
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
🔅 پویش همگانی #لحظه_طلایی
👥 لحظه تحویل سال همه دعای فرج (الهی عظم البلاء) را به نیت تعجیل در فرج و رفع گرفتاری از مردم قرائت میکنیم.
🏞 لطفا این عکس زیبا و پیام را تا میتوانید در تمام شبکه های مجازی منتشر کرده و بعنوان #پروفایل خود قرار دهید.
♻️ لطفا #نشر_حداکثری کنید.
#امام_زمان
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon