eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
💡 🌸 درڪنار رژ لب در کنار خط چشم در کنار شلوار تنگ در کنار لنز دست در کنار ناخن بلند با لاک 🌱ڪسی سایه‌حضرت زهرا(س)رو هم حتی نمیدید🌱 تحریف‌نشدیم ؟ 🤔 حجابی ڪه ما داریم حجاب تعریف شده نیس حجاب دلخواهه خودمونه... خودمونیش‌اینه که مذهبی هستیم ولی همه اِلمان هاۍ بی حجاب ها رو هم داریم...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: 2 لیوان آب نارنگی وپرتقال 4 قاشق غذاخوری شکر (ممکن است با توجه به طعم متفاوت باشدمیتونید تایک لیوان افزایش دهید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت آب حدودنصف استکان(۵قاشق) برای پودینگ : شکر یک پیمانه 3 قاشق غذاخوری آردسمولینا 2 قاشق غذاخوری آرد ۳لیوان شیر یک بسته وانیل(کمی) کره یک قاشق(۲۵گرم) 🍊همه موادرامخلوط کرده وبعدروی حرارت گذاشته ومرتب هم بزنیدتا قوام بیاید . وکمی قالب راخیس وموادرادرقالب میریزیم. وبرای تهیه پودینگ: موادپودینگ را مخلوط کرده(کره ووانیل را درآخراضافه کنید) وروی حرارت گذاشته ومرتب هم میزنیم تا به غلطت برسد وبعد چندلحظه مواد رادرقالب که مواد اولی راریخته بودیم میریزیم (طبق کلیپ)وبرای ۲الی ۳ساعت دریخچال گذاشته وبعد ازقالب بیرون آورده وبه دلخواه تزیین @KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام کانالی پر از خلاقیت، ، آموزش نقاشی مرحله به مرحله، کاردستی، و...... پر از ایدههای جذاب برای شما ایجاد کردیم خوشحال میشیم به کانال ما سر بزنین، مخصوصا مامانهای هنرمند... eitaa.com/honarioyan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
1_459921291.mp3
4.62M
سوره های مسبحات 6 تاست.....
وضومیگیرۍ امادرهمین‌حال‌اسراف‌میکنۍ ؛ نمازمیخوانۍ امابابرادرٺ‌قطع‌رابطہ‌میکنۍ ؛ روزه‌میگیرۍ اماغیبٺ‌هم‌میکنۍ ؛ صدقہ‌میدهۍ ‌امامنٺ‌میگذارۍ ؛ برپیامبروآلش‌صلواٺ‌میفرستۍ امابداخلاقۍمیکنۍ ؛ دسٺ‌نگہ‌دار ! ثواب‌هایٺ‌رادرکیسہ‌سوراخ‌نریز : - آیٺ‌اللہ‌مجتهدۍ
ساده با پف عالی دستور در پست بعدی @KitchenAuntKhatoon
کیک ساده و خوشمز سلام به دوستان عزیز امروز یه کیک ساده خوشمزه (بزرگ و مرتفع) رو می خوایم درست کنیم، با دیدن مواد لازمش تعجب نکنین. مواد لازم برای تهیه کیک ساده شکر یک لیوان آرد ۵ لیوان روغن یک و نیم لیوان آب یا شیر ۱ونیم لیوان(اگه از شیر استفاده بشه نیازی به ماست نیست) ماست نصف لیوان(ماست باعث میشه کیک بعد از پخت بافت نرمی داشته باشه) تخم مرغ ۵ عدد شکر یک لیوان(اگه کاملا شیر میپسندین ۲ لیوان کنینش ، چون خانواده من خیلی شیرین باشه اصلا نمیخورن) بکینگ پودر یک ق غ وانیل یک ق چ طرز تهیه کیک ساده و خوشمزه اول از همه تخم مرغ هارو با وانیل و شکر اینقدی میزنیم تا کشدار و کرم رنگ و حجیم بشه ( شکر رو کم کم اضافه کنین ). یکم حجیم که شد روغن و ماست و آب رو اضافه و با همزن ، هم که خورد ، آرد رو لیوان لیوان داخل مواد الک میکنیم دورانی هم میزنیم(بعد از اینکه دورانی هم زدیم،چند ثانیه،تاکیید میکنم چندثانیه همزن برقی بزنین تا مواد گوله شدش از بین بره،بچه ها زیاد نزنیناااااا،دقت کنین) بعد بکینگ پودر هم اضافه کنین. حالا موادمون آمادس. حالا یکم اَرده و یکم روغن مایع(یا کره ذوب شده) رو با هم حسابی مخلوط میکنیم و باهاش قالبمون رو حسابی چرب میکنیم(همجاشو)(این مواد باعث میشه که کیکتون اصلا به قالب نچسبه) موادمون رو داخل قالب میریزیم و … داخل فر -> ۵ دقیقه گرمش کنین و (دمای ۱۴۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه) بازم چک کنین حتما. داخل سولاردم (حتما باید حالت کانوکشن داشته باشه، مایکروفر من که ال جی هست و مدلش قدیمیه، در حالت کانوکشن که تقریبا مث فر عمل میکنه، اول ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه گذاشتم ، بعد دوباره ۴۰ دقیقه رو دمای ۱۵۰ درجه گذاشتم کامل پخت) قبلش هم ۵ دقیقه رو دمای ۱۸۰ درجه گرمش کردم. برای پیدا کردن حالت کانوکشن سولاردمتون حتما دفترچشو مطالعه کنین یا از نمایندگی خودش سوال کنین. قالب فلزی فقط و فقط در حالت کانوکشن سولاردم میشه استفاده کرد در غیر این صورت جرقه میده بس مراقب باشین و دقت کنین. ارتفاع قالبم ۹ سانت و عرضش ۲۰ سانت است @KitchenAuntKhatoon
بلغور ترکیه ای ویدیو از مراحل تهیه این خوشمزه آماده کردم که انتهای مطلب اونو نگاه کنید. مواد لازم بلغور ریز ۱ لیوان آب جوش ۱ لیوان آرد سمولینا نصف لیوان تخم مرغ ۱ عدد رب ۱قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری پودر پاپریکا ۱ قاشق چای خوری آب لیمو تازه ۱ قاشق غذا خوری آرد ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه بلغور رو درون یک کاسه ریخته و آب جوش رو اضافه کرده و هم زده وکنار بگذارید بمدت نیم ساعت تا آب جذبش بشه و حجیم شه. با قاشق ذرات بلغور رو از هم جدا کرده و نمک وتخم مرغ و آرد سمولینا وآرد سفید و رب و پودر پاپریکا و لیمو ترش رو بهش اضافه وبا دست حدود ده دقیقه ورز دهید(ورز دادن مواد یکی از نکات مهم تهیه این کوفته ست). بعد مطابق تصویر از مواد به اندازه یک اسکوپ بردارید و با دست مرطوب گرد کنید و با یک وسیله ته گرد مرکز کوفته رو فشار داده و گود کنید. و داخل یک قابلمه آب رو جوش آورده و کوفته ها رو بریزید و بزارید ۲۰ دقیقه جوش بخوره. مواد لازم برای سس کوفته فلاح ترکیه روغن نصف لیوان رب ۵ قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق چای خوری پودر سیر یا یک حبه سیر رنده شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری نعنا خشک ۱ قاشق چای خوری پودر فلفل تند نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری زردچوبه ۱ قاشق چای خوری گشنیز تازه خرد شده ۶ قاشق غذا خوری طرز تهیه سس کوفته بلغور ترکیه ای تابه رو روی حرارت بزارید و روغن و تمام مواد ذکر شده غیر از گشنیز رو اضافه وهم زده و بزارید پنج دقیقه سرخ شه و بعد ۳ قاشق غذا خوری آب اضافه وده دقیقه اجازه دهید بجوشه ودر آخر گشنیز رو بیافزایید و کوفته ها رو که آبکش کردید بریزید داخل سس و هم بزنید تا تمام کوفته ها آغشته به سس شن وداخل ظرف سرو ریخته و با گشنیز تازه و ماست چکیده سرو کنید . @KitchenAuntKhatoon
ماگما اگر شما هم دنبال یک کیک هستید که داخل اون پودینگی باشه پس حتما کیک ماگما رو امتحان کنید. در این مطلب دستور کیک ماگما رو که خودم امتحان کردم رو براتون قرار میدم که امیدوارم مورد توجه شما قرار بگیره پس بریم سراغ ادامه مطلب. @KitchenAuntKhatoon