فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونی پهلوون کیه!
پهلوون برای یتیم پدر!
برای وامونده عصاست!
برای درمونده دسته!
برای مظلوم حقه!
برای ظالم مرگه!
برای هرچی نامردی ترس!
پهلوون نه اهل چاپ و چوپه!
نه اهل باد و بروت!
پهلوون اونی که سینش سنگ رو بشکافه!
دلش مثل یه شیشه با یه تقه ترک برداره!
پهلوون با خاکی هاش خاکیه!
با معرفتاش قاطی!
پهلوون اهل صفاست!
مرد وفاست!
گره گشاست!
همه رو شنیدی
پهلوونی که عاشق نباشه پهلوون نیست…
#رهبری
https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292
#مسقطی_شیرازی
مواد لازم برای۴ نفر
نشاسته گل ۱ لیوان
آب سرد ۴ لیوان
زعفران آب کرده ۴ قاشق غذا خوری
گلاب ۱/۲ لیوان
هل ساییده شده ۱/۲ قاشق چای خوری
کره (دلخواه) ۲۰ گرم
شکر یک و یک چهارم لیوان
طرز تهیه
۱- ابتدا نشاسته را با دولیوان آب خیس کرده و بمدت یکساعت کنار گذاشته تا ترشی آن گرفته شود.
۲- آب نشاسته را دور ریخته و دو لیوان آب مجددا اضافه کرده و خوب حل کرده و از صافی رد میکنیم
۳- آن را در یک ظرف نسوز ریخته و صبر میکنیم تا گرم شود ، البته باید هم بزنیم تا گلوله گلوله نشود.
۴- وقتی گرم شد شکر را ریخته و هم میزنیم و صبر میکنیم تا شبیه فرنی شود.
۵- حالا حدود نیم ساعت با حرارت کم مرتب هم زده تا نشاسته بپزد و بوی خامی آن گرفته شود.
تا زمانیکه رد کف گیر روی آن بماند .
۶- در این مرحله زعفران ، گلاب ، کره و هل را اضافه کرده و حدود پنج دقیقه دیگر بپزد تا باز جا بیفتد .
۷- اکنون قالب مستطیلی را چرب کرده و تا مواد داغ هست مسقطی را در آن پهن کرده و می گذاریم تا سرد شود.
۸- مسقطی را نیم ساعت در یخچال گذاشته و سپس برش داده ، تزیین میکنیم .
نوش جان
سایر نکات
دوستان اصل درست کردن این دسر هم زدن هست چنانچه عافل بشید ته میگیره.
میتونید در مرحله آخر پخت بهش مغز دلخواه رو اضافه کنید.
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک با مواد خود کیک
برای وفت هایی ک نمیخواین خامه کشی کیک انجام بدید عالیه😍👌
اول لایه شکلاتی بزارید در یخچال ببنده بعد طبق کلیپ طراحی بعدی
بعد اونم بزارید در یخچال سفت بشه بعد مواد کیک را بریزید
فقط یادتون باشه از مواد کیک بردارید و کاکائویی کنید
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنجک خونگی
یه تنقلات خوشمزه و سالم
#برنجک
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی راحت و خوشمزه😁👌
بدون خمیرمایه
بدون همزن
#پیراشکی
#شیرینی
موادلازم
دوعدد تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری وانیل
شکر سه چهارم لیوان
روغن مایع شش قاشق غذاخوری
ماست نصف پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
آرد دو نیم پیمانه
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐