سلااام دوستای عزیزم🥰 چطورین؟؟ امیدوارم لطف خدا همیشه شامل حالتون باشه 🤲 🍃

🔸حلوا بیسکوییتی بدون آرد😍😋 بیسکویت پودرشده یک لیوان روغن مایع یک سوم لیوان کره یک قاشق غذاخوری 🔸موادشربت شکرنصف لیوان شیریک لیوان زعفران به میزان لازم پودرهل نصف قاشق چایخوری موادشربت همه روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه ولی اصلا نجوشه. بیسکویت روکاملامیکس میکنیم بعدالک کرده داخل تابه حدود ۵ دقیقه تفت میدیم بهش روغن وکره رواضافه میکنیم تواین مرحله هم ۵دقیقه تفت داده ودرآخرشربت روبهش اضافه کرده وازروی حرارت برمیداریم اگرخواستین ماسوره بزنین احتیاجی به گهواره زدن نیست درغیراینصورت گهواره کنین وداخل ظرف سرو تزیین کنید این حلوافوق العاده خوش طعمه حتماامتحان کنید نکته:میتونیدازهربیسکویتی استفاده کنیدمن ازپتی بوراستفاده کردم نوش جان❤️ #ایده #حلوا_بیسکوییتی_بدون_آرد https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95

🔸رنگینک مجلسی😍😋 رنگینک از اون دسرهای جنوبیه که خیلی خوشمزه و پرطرفداره😋👌 خصوصاً پای ثابت سفره ست وقتی غذایی با طبع سرد باشه🤌 خرما به میزان لازم گردو به میزان لازم آرد سفید ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۷۰ گرم روغن جامد ۱۵۰ گرم پودر هل ۱٫۲ ق چ پودر دارچین ۱٫۲ ق چ پودر قند الک شده ۳۰ گرم 🔸مواد لازم برای تزیین ۱ ق چ عسل با مقداری آب رقیق شود پودر گل محمدی به میزان لازم کنجد به میزان لازم پودر پسته به میزان لازم 🔸مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده 🔸نکات مربوط به رنگینک 👇 * شما می‌تونید به جای روغن از کره استفاده کنید؛ ۲۰۰ گرم کره لازم دارید✔️ * طوری قالب رو پر کنید که فضای خالی نداشته باشه ( خیلی مواد رو داخل قالب فشار ندید چون فرم رنگینک خراب میشه ) * بعد از اینکه رنگینک‌ها رو از قالب بیرون آوردید با هر وسیله‌ای که دارید اضافه‌هاش رو ببرید من از تیغ فوندانت استفاده کردم نوش جان❤️ #ایده #رنگینک_مجلسی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

یه خرمای قرتی و خوشمزه😋😎 حتما یه بار اینجوری امتحانش کنین👇 واسه پذیرایی خیلی شیک و عالیه👌

#خرما_قالبی 🤎😎 #ایده https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95

. سلااام صبحتون بخیر🌸 در این روز زیبا آرزو میکنم لبخند مهمون لبهاتون بشه🍃 سلامتی مهمون دائمی محفل خانواده تون بشه🍃 و شادی از در و دیوار قلبتون سرازیر بشه🙏 الهی به امید تو 🍃❤️ @dooreehame https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌸 ♦️بچه ها میدونم یکی از دغدغه هایی که در مورد پخت کیک دارین اینه که چه کار کنم کیکم به قالب نچسبه و راحت جدا بشه؟؟🤔 توی پستای آموزشی قبلی در مورد چرب کردن قالب توضیح دادم ولی برای اون عده از شما عزیزانی که ممکنه ندیده باشین یا تازه به جمعمون پیوستین بهتر دیدم یه پست آموزشی در موردش بذارم که ازش استفاده کنین و به راحتی و بدون استرس کیکای خوشمزه درست کنین😍👇 @kitchly_admin

✅ #نحوه_چرب_کردن_قالب_کیک: * به چند روش میشه قالب رو برای پخت کیک آماده کرد : 🔸اسپری جداکننده 🔸ارده 🔸کره و آرد پاشی 🔸روغن جدا کننده خانگی * اسپری جدا کننده که راحت ترین روش هست و توی همه ی لوازم قنادی ها موجوده. * ارده برای چرب کردن قالب بسیار خوبه و به هیچ عنوان کیک به قالب نمیچسبه و کیک اصلا طعم و بوی ارده نمیگیره. به کمک قلمو سطح داخلی قالب رو با ارده می پوشونیم. فقط دقت کنین زیاد نزنید که ارده کف قالب جمع بشه، اگه شد ارده اضافی رو خالی کنین و مواد کیک رو داخل قالب بریزین. * روش سوم، با کره منجمد همه ی سطح داخلی قالب را به خوبی پوشش میدیم و کمی آرد به طور کامل روی اون الک میکنیم و اضافه ی آرد را از قالب بیرون می ریزیم . *آموزش روغن جداکننده خانگی توی لیست سؤالات و نکات کانال گذاشته شده. https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af