❤️ سلام اولین صبح پاییزیتون بخیر🍂 پاییز تنها فصلیه که هوایش بستگی به دل آدما داره🍁 حال دلتون عااالی👌 الهی به امید تو...🙏 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

شروع سال تحصیلی جدید رو به همه ی دانش آموزان و دانشجویان و اساتید عزیز و مخصوصا مامانای گلی که از کله ی سحر باید قید خواب رو بزنن و مشغول کار بشن تبریک میگم😉🍃 خدا قوت گل بانوها❤️ راستی کیا مثه من طول تابستون میگن کاش مدرسه ها باز بشه و بچه ها از خونه برن بیرون تا یه نفسی بکشیم!!😒 و تو سال تحصیلی میگن واااای کی بشه مدرسه ها تعطیل بشه و راااحت شیم؟؟😫 واقعا نمیدونم با خودم چند چندم!!😂 خدایی بگین ببینم فقط من اینجوریم یا شمام مثه من هستین؟؟😁 @kitchly

خوشگلا... آموزش امروز یه غذای فوق راحت و خیییلی خوشمزه س😋 که میتونین روزایی که مثه امروز کلی کار دارین فوری درستش کنین👍 آماده این با هم بپزیمش؟؟👩‍🍳 پس بزن بریم.....

یه غذای محبوب ترکیه ای که خیلی ساده و راحت و در عین حال بسیاااار لذیذ و خوشمزه س😋 🔸کوفته ازمیر ترکیه ای🧆 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ تا ۲ حبه آرد نخودچی ۱ ق غ نمک،فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی متوسط ۲ تا ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد فلفل سبز یا دلمه ای چند تکه 🔸مواد سس: رب گوجه ۱ ق غ نمک،فلفل و زردچوبه آب حدود ۱ لیوان * این میزان مواد برای ۴ نفر کافیه * دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه زمان پخت روی گاز حدود ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم نوش جان❤️ #کوفته_ازمیر_ترکیه https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

این غذای خوشمزه رو به شکلهای مختلف میتونین توی ظرف بچینین . به جای گوجه فرنگی از گوجه گیلاسی هم میشه استفاده کرد. برای تزیین میتونین بعد از پخت جعفری خرد شده روش بریزین.

رفقای عزیز و هنرمند و خوش سلیقه😍 حال و احوالتون چطوره؟؟ امیدوارم شاد و سلامت باشین🙏❤️ @kitchly

وااای ببینین دوستامون چه کردن😍👌 چقدر از دیدن هنراتون لذت میبرم و انرژی میگیرم😇 خیلی عااالی شده نوش جونتون عزیزانم🥰 ممنون از کدبانوهای خوش ذوق و هنرمند کانال که از هنراشون عکس میفرستن🙏 همیشه بدرخشید و موفق باشین🌹 دسر عربی👇 https://eitaa.com/kitchly/116 کیک موج دار با سس گاناش👇 https://eitaa.com/kitchly/1025 کیک شکلاتی خیس👇 https://eitaa.com/kitchly/700 #رضایت .

🍃 دوستای قشنگم🥰 آموزش یه #کیک_خوشمزه ضبط کردم واستون..😋 یه کیک فوق العاده خوش طعم و خیلی راحت 🤌 امروز آموزشش پست میشه ، منتظرش باشین😌⏳️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

هر چه از طعم و مزه و بافت این کیک بگم کمه😋👌 با اون رویه ی جذابش یه مزه بهشتی میده حتما درستش کن که بی نظیره😍 🔸کیک شنی ترکیه ای تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۷۰ گرم‌ یا ۱ پیمانه سرخالی آرد قنادی ۳۰۰ گرم یا ۲ پیمانه شیر ولرم ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه روغن مایع پختنی ۱۴۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۸ گرم یا ۱ ق س سرخالی پودر هل ۱ ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره شیر عسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی پودر نارگیل چرب حدود ۱ پیمانه * مواد حتما باید به دمای محیط رسیده باشه یعنی از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیارین. * اگه به جای پودر هل خواستین از اسانس نارگیل استفاده کنین، اون رو همراه روغن و شیر به مواد اضافه کنین. * شیر عسلی مارک الفجر یا البحر بگیرین یا اینکه میتونین خودتون دستساز درست کنین ولی چون زمانبر هست بهتره آماده استفاده کنین که همه ی لوازم قنادی ها دارن. شیر عسلی رو میتونین همونطور که هست روی کیک بدین یا مثه من کاراملیش کنین . * برای تفت دادن پودر نارگیل اون رو توی تابه میریزیم و با حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا طلایی بشه. * قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۳۰ یا ۲۵ در ۳۵ هست. اگه بخواین ارتفاع کیکتون بیشتر باشه قالب کوچکتر و ارتفاع کمتر قالب بزرگتر. زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ باید از یک ربع قبل فر رو روشن کنین. نوش جان❤ کیک شنی ترکیه ای https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

👇اینم سس جذاب و پرکاربردش 👌

یه سس بسیااار خوشمزه که توی قنادی کاربردهای زیادی داره 😋👌 برای بین کیکها ، انواع شیرینیها، داخل دسرها ، روی بستنی ها و نوشیدنی ها و.... استفاده میشه. 🔸آموزش سس دُلسه دِلچه قوطی شیر عسلی رو توی یه ظرف گود بذارین و ظرف را پر از آب کنین تا جایی که ۳ تا ۵ سانت روی قوطی رو آب بگیره . روی حرارت بذارین تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین تا ریز جوش بزنه حدود ۶ تا ۷ ساعت بذارین روی حرارت بمونه . * نکته ای که مهمه اینه که قوطی شیر عسلی تا انتهای زمان کاراملی شدن، باید کامل داخل آب باشه یعنی اگه آب تبخیر شد دوباره آب اضافه کنین. هر چه بیشتر روی حرارت باشه رنگ سس تیره تر میشه. میتونین بعد از ۳ یا ۴ ساعت هم از حرارت بردارین ولی سس روشنتر و رقیق تری خواهید داشت. #سس_دُلسه_دِلچه #شیر_عسل_کاراملی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af