eitaa logo
kitchly
2.9هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
آسیه سیدحنایی هستم مدرس #قنادی و #آشپزی👩🏻‍🍳 این کانال یادگاریست از علاقه مندی های من❤ ساده و راحت ولی دقیق و اصولی آموزش میدم👌 ارتباط و ثبت سفارش👈 @kitchly_admin کپی آموزشها ممنوع ❌ انتشار آموزشهای کانال فقط با لینک ⚠️
مشاهده در ایتا
دانلود
وااای ببینین دوستامون چه کردن😍👌 چقدر از دیدن هنراتون لذت میبرم و انرژی میگیرم😇 خیلی عااالی شده نوش جونتون عزیزانم🥰 ممنون از کدبانوهای خوش ذوق و هنرمند کانال که از هنراشون عکس میفرستن🙏 همیشه بدرخشید و موفق باشین🌹 دسر عربی👇 https://eitaa.com/kitchly/116 کیک موج دار با سس گاناش👇 https://eitaa.com/kitchly/1025 کیک شکلاتی خیس👇 https://eitaa.com/kitchly/700 .
🍃 دوستای قشنگم🥰 آموزش یه ضبط کردم واستون..😋 یه کیک فوق العاده خوش طعم و خیلی راحت 🤌 امروز آموزشش پست میشه ، منتظرش باشین😌⏳️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چه از طعم و مزه و بافت این کیک بگم کمه😋👌 با اون رویه ی جذابش یه مزه بهشتی میده حتما درستش کن که بی نظیره😍 🔸کیک شنی ترکیه ای تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۷۰ گرم‌ یا ۱ پیمانه سرخالی آرد قنادی ۳۰۰ گرم یا ۲ پیمانه شیر ولرم ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه روغن مایع پختنی ۱۴۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۸ گرم یا ۱ ق س سرخالی پودر هل ۱ ق چ یا اسانس نارگیل چند قطره شیر عسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی پودر نارگیل چرب حدود ۱ پیمانه * مواد حتما باید به دمای محیط رسیده باشه یعنی از نیم ساعت قبل از یخچال بیرون بیارین. * اگه به جای پودر هل خواستین از اسانس نارگیل استفاده کنین، اون رو همراه روغن و شیر به مواد اضافه کنین. * شیر عسلی مارک الفجر یا البحر بگیرین یا اینکه میتونین خودتون دستساز درست کنین ولی چون زمانبر هست بهتره آماده استفاده کنین که همه ی لوازم قنادی ها دارن. شیر عسلی رو میتونین همونطور که هست روی کیک بدین یا مثه من کاراملیش کنین . * برای تفت دادن پودر نارگیل اون رو توی تابه میریزیم و با حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا طلایی بشه. * قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۳۰ یا ۲۵ در ۳۵ هست. اگه بخواین ارتفاع کیکتون بیشتر باشه قالب کوچکتر و ارتفاع کمتر قالب بزرگتر. زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه با درجه ۱۸۰ باید از یک ربع قبل فر رو روشن کنین. نوش جان❤ کیک شنی ترکیه ای https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
👇اینم سس جذاب و پرکاربردش 👌
یه سس بسیااار خوشمزه که توی قنادی کاربردهای زیادی داره 😋👌 برای بین کیکها ، انواع شیرینیها، داخل دسرها ، روی بستنی ها و نوشیدنی ها و.... استفاده میشه. 🔸آموزش سس دُلسه دِلچه قوطی شیر عسلی رو توی یه ظرف گود بذارین و ظرف را پر از آب کنین تا جایی که ۳ تا ۵ سانت روی قوطی رو آب بگیره . روی حرارت بذارین تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین تا ریز جوش بزنه حدود ۶ تا ۷ ساعت بذارین روی حرارت بمونه . * نکته ای که مهمه اینه که قوطی شیر عسلی تا انتهای زمان کاراملی شدن، باید کامل داخل آب باشه یعنی اگه آب تبخیر شد دوباره آب اضافه کنین. هر چه بیشتر روی حرارت باشه رنگ سس تیره تر میشه. میتونین بعد از ۳ یا ۴ ساعت هم از حرارت بردارین ولی سس روشنتر و رقیق تری خواهید داشت. https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌸🍃 شاید باید جهان را رها کرد و فنجانی چای خورد. مبادا که خودمان را از یاد ببریم بی گمان لایق‌ترین فرد در زندگیمان، اول خودمان هستیم برای دل خودمان زندگی کنیم، که زندگی، زیباست..🍃 فقط انرژی مثبت، تو رو ب هدفت میرسونه ❤️🌱 تو میتونی زندگیتو تغییر بدی💪🌱 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
امروز واسه اون عزیزایی که رژیم دارن دو تا سالاد رژیمی آوردم که فوق العاده خوشمزه و عالیه👌 بریم با هم ببینیم....👇
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد گوشت پر پروتئین ترین وعده 🥳🥩 200 گرم گوشت گوساله پخته شده 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای، 1 عدد خیار یا خیار شور نخود فرنگی پیاز قرمز اختیاری فلفل و نمک 2 حبه سیر و مقداری فلفل قرمز پاپریکا یا پولبیبر روغن زيتون دو قاشق 2 قاشق غذاخوری سویا سس جعفری نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸سالاد خوشمزه رژیمی 🥗 با سس رژیمی😋👌 کاهو ذرت پخته نخود فرنگی پخته هویج پخته خیار کینوا یا پاستای سبوس دار نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
👇و اینم یه سالاد فوق العاده و متفاوت😋 ولی رژیمی نیست😉
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه سالاد به شدت خوشمزه و بی نظیر😋 سالاد کارتوفل آلمانی 🥗 سیب زمینی سوسیس آلمانی یا هات داگ خیارشو و پیازچه شوید یا جعفری برای سس : ۴ ق مایونز و ۲ ق ماست آب لیموی تازه آویشن و نمک و فلفل سیاه نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af