9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به تغذیه مدرسه بچههات تنوع بده😉🌯
مواد لازم :
سبزی خوردن
پنیر خامهای ۱ ق غ
گردو خرد شده ۳ ق غ
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
نون باگت ۱ عدد
کنجد ۲ ق غ
#ایده
#لقمه_مدرسه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
24.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸پیچاق قیمه 😋☺️
پبچاق قیمه خوشمزه ترین غذایی بود که تو شهر اردبیل خوردم😍حتما یکبار درستش کنید👌🏻
گوشت گوسفندی خرد شده ۳۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد خلالی
خلال بادوم. نصف پیمانه
تخم مرغ
برگ بو. ۱ عدد
ادویه ها نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،(ادویه کاری ام اگه خواستین میتونید به گوشت اضافه کنید)
چوب دارچین
پیاز برای پخت گوشت ۱ عدد خلالی
رب ۱ق،غ
آبلیمو ۱ الی ۲ ق،غ
زعفران
آخر سر که زرده تخم مرغو اضافه کردین حرارتو کم کنید درشو بذارین که زرده کامل بخار پز بشه و خورشتم قشنگ جاافتاده بشه
نوش جان❤️
#ایده
#پیچاق_قیمه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸 لقمهی ایتالیایی
ساندویچ چوریتزو با نون خمیر ترش، ترکیبی از طعمهای دلپذیر و بینظیر! سس ریحون تازه و پیاز کاراملی شیرین فوق العاده س🤤
این ساندویچ خاص و خوشطعم رو از دست نده!👌
نان ۲ برش
کره ۱/۲ قاشق غذاخوری
چوریتزو ۱ عدد
پنیر موزارلای توپی ۴ عدد یا ۲ قاشق غذاخوری رنده شده
کره را روی نان زده چوریزو چیده و روی آن پنیر قرار میدیم میره برای ۱۵ دقیقه دمای ۱۶۰ درجه داخل فر
مواد لازم سس:
روغن زیتون ۱/۲ پیمانه
ریحون ۱ پیمانه
سیر ۲ حبه
اورگانو ۱ قاشق چایخوری
سرکه ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته تا کامل ترکیب بشن
🔸پیاز کاراملی :
پیاز خلالی ۳ عدد بزرگ
کره ۱ قاشق غذاخوری
روغن ۴ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱/۴ پیمانه
سرکه ۱ قاشق چایخوری
پیاز را داخل تابه داغ شده ریخته بدون روغن هم زده تا کامل آب پیاز گرفته بشه و پیاز شفاف بشه بعد کره و روغنها اضافه کرده تفت داده تا زمانی که طلایی بشه ابجوش و سرکه را اضافه کرده روی حرارت می مونه تا آب اون کشیده شده و کاراملی بشه.
#ایده
#لقمه_ایتالیایی
#پیاز_کاراملی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
19.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸دابل چیزبرگر با پیاز کاراملی 🤤🍔
گوشت گوساله ۵۰۰ گرم
۸۰ ٪سردست کوساله و ۲۰٪قلوه گاه گوساله
پیاز آب گرفته ۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۵ گرم
سس باربیکیو ۱۵ گرم
نمک ۶ گرم
فلفل سیاه ۱ گرم
پودر پاپریکا۱ گرم
پودر سیر ۱ گرم
نوش جان❤️
#ایده
#دابل_چیزبرگر
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤍✨
زندگی بالا و پایین دارد اما چاره چیست ؟!
امیدوارم همیشه شاد باشید و سلامت❤️
خدایا شکرت برای همه چیز🤲
روزتون خوش🍃🌺
اجرای زیبا از مهگل خانم😍
#حس_خوب
@dooreehame
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
سلام ظهر پنج شنبه تون بخیر🍃🌺
امیدوارم حالتون عااالی باشه❤️
بیاین امروز برای شادی روح عزیزان آسمانی
فاتحه ای قرائت کنیم 🤍🙏
و بریم با هم یه حلوای خیلی خوشمزه و متفاوت یاد بگیریم😋
33.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این حلوا خیلی خوشمزه س حتما امتحانش کنین😋👌
🔸حلوا کاراملی🍮
آرد ۱/۵ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱/۲ لیوان سرخالی
🔸شربت کاراملی🍮
شکر ۲/۳لیوان
آب جوش ۱/۲ لیوان
🔸شربت زعفرانی:
شکر نصف لیوان
آب نصف لیوان
زعفران دم کرده ۲ ق غ
پودر هل نصف ق چ
* شربت کاراملی :
شکر رو داخل قابلمه می ریزیم، بعد قابلمه رو روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر به طور کامل ذوب بشه.
تو این مرحله شکر رو خیلی آروم تفت میدیم زیاد هم نمیزنیم، تا کاراملی بشه، بعد آب جوش رو بهش اضافه کرده و مواد رو خیلی آروم مخلوط میکنیم تا شکر کاراملی باز بشه و با آب جوش به طور کامل یکدست بشه.
بعد قابلمه رو از روی حرارت برمیداریم.
* شربت زعفرانی :
شکر و آب رو داخل قابلمه می ریزیم، بعد روی حرارت ملایم میذاریم تا شکر به طور کامل ذوب بشه.
بعد از اینکه شکر ذوب شد، پودر هل و زعفران دم کرده رو اضافه کرده و پس از اینکه شربت چند قل زد، اونو از روی حرارت برمی داریم.
* آرد رو داخل یک تابه مناسب الک می کنیم.تو این مرحله کره و روغن رو به تابه اضافه کرده و مواد رو به آرومی تفت میدیم تا خامی آرد به طور کامل گرفته بشه. بعد از ۲۰ دقیقه شربت ها رو به ترتیب به تابه اضافه و با مواد مخلوط کنیم.
* اول شربت زعفرانی رو اضافه میکنیم و به خوبی با آرد مخلوط کرده تا با هم یکدست بشن، بعد شربت کاراملی رو اضافه و به خوبی مخلوط میکنیم تا شربت به طور کامل به خورد آرد بره.
* بعد از اینکه حلوا جمع شد دیگه آمادست . حالا حلوا رو تو ظرف مورد نظر می ریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
نوش جان❤️
#ایده
#حلوا_کاراملی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af