eitaa logo
kitchly
2.9هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
آسیه سیدحنایی هستم مدرس #قنادی و #آشپزی👩🏻‍🍳 این کانال یادگاریست از علاقه مندی های من❤ ساده و راحت ولی دقیق و اصولی آموزش میدم👌 ارتباط و ثبت سفارش👈 @kitchly_admin کپی آموزشها ممنوع ❌ انتشار آموزشهای کانال فقط با لینک ⚠️
مشاهده در ایتا
دانلود
سوالی که خیلی ازم میپرسن اینه که : دمای فر گازی و توستر برای پخت کیک باید چطوری باشه؟🤔 ✅هر دمایی که برای پخت کیک در فر گازی به شما گفته میشه برای توستر همیشه ۱۰ تا ۲۰ درجه کمتر در نظر بگیرید، بطور مثال: دمای فر گازی برای پخت کیک ۱۸۰ درجه گفته شده،برای توستر باید ۱۷۰ یا ۱۶۰ درجه در نظر بگیرید. ✅حرارت فرگازی غیر مستقیم هست اما چون توستر با المنت کار میکنه حرارت مستقیمِ برای همین نیاز به تجربه بیشتری داره. ✅کسانی که توستر دارند اول در دمای ۱۷۰ کیک بپزند اگر زیر کیکشون یخورده سوخت دفعه بعد درجه رو روی ۱۶۵ یا ۱۶۰ بزارند،اینطوری با دوبار کیک درست کردن قلق فرتون دستتون میاد☺️🌱 https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
این پست رو هم حتما ذخیره ش کن بانو😉👇
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکته آموزشی : 🔴اندازه کاغذ روغنی برای قالب کیک 🟡اگر از کاغذ نسوز استفاده کنید خیلی بهتره این باعث میشه شما مدت ها کاغذ تون رو داشته باشید و مدام به کاغذ روغنی نیاز نداشته باشید،قابل شست و شو هست ✅ https://eitaa.com/joinchat/2330591603Cad03a39ae3
آموزش امروز راحت ترین و خوشمزه ترینه😋👍 پس زود درستش کنین که پای ثابت مهمونیاتون میشه😍 آماده این ؟؟؟؟👇
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ، یکی از انواع دسرهای مجلسی هست که با مواد متنوعی تهیه میشه و یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسرهایی هست که در دنیا شناخته شده😋👌 🔸پودینگ شکلاتی فندقی🍫🌰 شیر ۳ لیوان شکر کمی بیشتر از نصف لیوان نشاسته ذرت ۳ ق غ پر پودرنسکافه ۱ ق غ پودرکاکائو ۲ ق غ(ترکیب ترک و هلندی) کره ۲۵ گرم آب جوش ۳ ق غ شکلات سکه ای شیری ۵ یا ۶ عدد فندق تست شده و خردشده نصف استکان * این دسر بسیار پرکاربرد هست و در خیلی از دسرها میتونیم ازش استفاده کنیم. در بعضی دستورها غلظت این دسر از زرده تخم مرغ هست و در برخی از نشاسته ذرت، ولی هر دو نتیجه ی یکسانی داره و ما یه دسر خوشمزه با بافتی سبک خواهیم داشت. 🔸روش سوم سرو این پودینگ خوشمزه اینه:👇 میتونین قالبی درستش کنین. به این صورت که بعد از اینکه دسر رو از حرارت برداشتین و هنوز گرمه، ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو در کمی آب سرد بریزین، هم بزنین تا اسفنجی بشه و بعد روی بخارکتری بنماری کنین و به مواد اضافه کرده و خوب ترکیب کنین و توی قالبی که کمی چرب کردین بریزین و برای چند ساعت داخل یخچال بذارین، و بعد اطراف دسر رو جدا کنین و توی ظرف سرو برگردونین. تست کردن فندق رو اینجا ببینین👇 https://eitaa.com/kitchly/446 نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام سلاااام 👋 روزتون بخیر🍃🍂 خوبین؟ خوشین؟ سلامتین؟ امیدوارم عاااااالی عالی باشین😘 بچه ها سخت مشغول آماده کردن یه خوشمزم که خیییلی خواهان داره ولی تا الان آموزشش رو نداشتیم 😋 راهنمایی: از خانواده ی کیک ها یا به نوعی دسرهاست. حدس می‌زنین چی باشه؟؟؟🤔😉 اینجا بگین 👈 @kitchly_admin
این ساندویچها و خوشمزه ها رو ببینین 👇 تا برم .... بیام😁
35.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهتون قول میدم از خوردن این ساندویچ سیر نمیشید🤤 بعضی اوقات اشکالی نداره که خودمون رو به یه همچین خوشمزه ای مهمون کنیم و دورهمی با خانواده لذت ببریم😍 🔸ساندویچ بلغاری تنوری 😋😍 سوسیس بلغاری: ۲ عدد پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد ادویه ها(نمک فلفل سیاه.پولبیبر با مقدار کمی زردچوبه) رب: یه قاشق سس باربیکیو: نصف قاشق سرکه سفید: ۱ق.چ پرک آویشن دو سه قاشق آب نون باگت و پنیرپیتزا چیپس خلال . برای سسش👇 مایونز کچاپ خردل سس فلفل(به دلخواه) پیاز بنفش خیارشور و دو سه قاشق آب خیارشور یا آب لیموترش . سوسیسامونو اول ورقه ای برش میزنیم بعد نواریو نازک خورد میکنیم.فلفل دلمه ای رو هم نواری نازک خورد میکنیم. پیازداغ درست میکنیم ادویه هارو اضافه میکنیم و بعد از یه تفت کوچیک سوسیس و فلفل رو اضافه میکنیم و خوب سرخشون میکنیم.در آخر رب و سس باربیکیو و سرکه و آویشن رو به همراه یه کم آب برای باز شدن رب تو موادمون اضافه میکنیمو دو دقیقه رو حرارت باهم تفتشون میدیم و آمادست. مواد سس رو هم باهم مخلوط میکنیم و بعد نون باگت رو کامل باز میکنیم یه طرفش سس میزنیم و طرف دیگه اش مواد بلغاری رو میریزیم روشم پنیر میدیم و میذاریم تو فر تا زمانی که روی پنیر طلایی شه. در آخرم چیپس خلال به ساندویچمون اضافه میکنیم و از خوردن این ساندویچ بلغاری خوشمزه لذت میبریم👌😍 نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه این سوخاری رو تاحالا امتحان نکردی از دستت رفته😋 عااالیه👌حتما درستش کن 🔸ژامبون‌ سوخاری😎❤ خمیر یوفکا ژامبون پنیر گودا پودر پانکو شیر تخم مرغ نوش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مزه ی کنار غذا رو از دست نده🤤🌿 پیاز گوجه فرنگی جعفری ادویه ها (نمک و فلفل و سماق ) https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
kitchly
سلام سلاااام 👋 روزتون بخیر🍃🍂 خوبین؟ خوشین؟ سلامتین؟ امیدوارم عاااااالی عالی باشین😘 بچه ها سخت مشغو
چی شد؟؟ حدس زدین ؟؟؟ چند نفر گفتن ولی درست نیست😬 یه راهنمایی دیگه: بیشتر توی کافه ها سرو میشه😋