❤️🍫
وقتی یه عزیزی داری که عااااشق شکلاته
بهترین چیزی که میتونه خوشحالش کنه
فقط و فقط همین کیک بی نظیره🤩👌
اصلا ازش تعریف نمیکنم تا خودتون درستش کنین و دایرکت منو پرکنین از تعریفاتون😍
این کیک مستقیم میبرتت وسط بهشت😋
❣امروز منتظر آموزشش باشین❣
کیک موز شکلات
#سفارش
.
اگه این دسر شیک و خوشمزه رو هنوز درست نکردین...،به نظرم همین امروز دست به کار بشین 👌
بی نهایت خوشمزه س😋
ممنون از دوست عزیزم برای ارسال عکس🙏
نوش جونتون مهربانو🥰
آموزشش اینجاس👇
https://eitaa.com/kitchly/1254
#رضایت
@kitchly_admin
به به چه ته چینــــی....😋👆
خوش رنگ و خوشگل و جذذذاب😍
ممنون از کدبانوی عزیزمون
که همیشه با ارسال عکس از خوشمزه هاشون
به من انرژی میدن🙏❤️
آموزش ته چین گوشت مجلسی👇
https://eitaa.com/kitchly/1352
#رضایت
@kitchly_admin
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک فوق العاده خوش بافت 👌
و بی نهایت خوش طعم 😋
با این کیک میتونی به راحتی کلی کسب درآمد کنی💵
چون آبمیوه فروشی ها و کافه ها
عاشق این کیک اند😍
🔸کیک موز و شکلات 🍌🍫
آرد ۲۴۰ گرم، تقریبا معادل ۲ پیمانه
پودر کاکائو ۴۰ گرم، معادل ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۸ گرم، معادل ۲ ق چ
شکر ۲۰۰ گرم، معادل ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۱۵۰ گرم، معادل ۳/۴ پیمانه
شیر ۱۵۰ گرم، معادل ۳/۴ پیمانه
موز متوسط ۲ عدد
🔸مواد سس:
شکلات تلخ یا شیری(یا ترکیبی) ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۷۰ گرم
* بهتره از ترکیب پودر کاکائوی ترک و هلندی استفاده کنین.
* فر حتما از ۲۰ دقیقه قبل روشن و گرم بشه.
* تو نیم ساعت اول اصلا در فر رو باز نکنین.
* برای چرب کردن قالب از ارده هم میشه استفاده کرد.
* برای تزیین، خامه را بنماری کنین و شکلات رو بهش اضافه کنین و خوب با هم ترکیب کرده و داخل قیف بریزین و اجازه بدین کمی خنک بشه بعد روی سطح کیک بریزین.
* شیر و موز رو حتما با هر وسیله ای که دارین میکس کنین چون با این روش کیک اصلا حالت خمیری نمیگیره.
* قالب مناسب این کیک
میان تهی۲۳ سانت
یا گرد ساده ۲۰ و ۲۲ سانت هست.
* زمان پخت تقریبا ۵۰ دقیقه بستگی به فر داره.
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
دمای فر برقی ۱۷۰ درجه المنت پایین و هوای چرخشی
نوش جان❤️
کیک موز شکلات
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍂🪵
الهی به امید مهربونیت...♥️🌱
@dooreehame
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
#سوال این دوست عزیزمونو ببینین👆
چون خیلی از کدبانوهای گل این سوال رو پرسیدن؟؟
بهتر دیدم پاسخ رو اینجا بذارم👇
که همه استفاده کنن و ان شاءالله بتونین بدون نگرانی و استرس
کیکای خوشگل و خوشمزه درست کنین و از هنرتون لذت ببرین😍😋
در مورد رسپی ها که کاملا مطمئن باشین چون همه دقیق و تست شده هستند👌
اینجا اگه مبتدی هم باشین به راحتی میتونین کیکای عالی درست کنین چون آموزشها نکته به نکته و دقیق هست
و پشتیبانی هم با خودمه ، هر سوالی داشتین فورا پاسخگو هستم🥰
و اما نکته ی مهم دماسنج فر هست که در ادامه توضیح دادم👇
@kitchly_admin
#سوالات_نکات
#دماسنج_فر
بچه ها جونم ، یک نصیحت دوستانه ،خواهرانه ، دلسوزانه ، اصن هر چی شما بگین😁
اگر فرتون ، فر گازی هست ، یه لطف خیلی بزرگ در حق خودتون بکنین و یک دماسنج فر بخرین.
متاسفانه بیش از ۸۰ درصد از فرهای گازی استاندارد نیستند و دمایی که روی ولوم تنظیم میکنین ، با دمای واقعی داخلی فر یکی نیست.
مثلا شما درجه رو ، روی ۱۸۰ میذارین ، اما ممکنه دمای واقعی داخل فر کمتر و یا بیشتر از این باشه
لطفا یه دونه دماسنج فر بخرین و دمای واقعی داخل فر رو ، با این دماسنج بسنجین.
دمایی که دماسنج نشون میده درسته ✅
نه دمایی که ولوم فر روی اون تنظیم شده.❌
عزیزای من ، فکر نکنین یه هزینه ی اضافی دارین میکنینا...
نه اصلا.....
با خریدن دماسنج فر و تشخیص دمای صحیح فر ، در واقع شما دارین سرمایه گذاری میکنین
سرمایه گذاری رو چی؟
وقتتون ، مواد اولیتون ، و از همه مهمتر اعتماد به نفستون☺️
اگر بر اثر دمای کم و یا خیلی زیاد فر ، محصول شما خراب بشه، شما این خرابکاری رو گردن میگیرین و میگین من اینکاره نیستم، من اصلا استعدادشو ندارم😔و ...
نکنین با خودتون این کارو
یه دماسنج بخرین از تمام عذاب های روحی و جسمی رهایی یابین😉
اگر فر برقی دارین ، نیازی به دماسنج نیست ، فرهای برقی معمولا استاندارد هستن
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af